齐鲁年味

萧晓

年味儿，是从腊月一开门就开始了的。从城市到乡村，从塞外到江南，人们挂起红灯笼，贴上吉祥春联，家家张灯结彩，处处龙飞凤舞，一抹抹中国红在九州大地绽放，又是一个辞旧迎新的中国年。

过年，是忙碌了一年的中国人最重要的仪式。年味儿里有秦关汉月的历史印记，有世代相传的民俗传承，有阖家欢乐的人文情怀，有继往开来的民族精神。令齐鲁儿女骄傲的是，中新社统计的关于鸡年春节年味的大数據显示，咱山东人在重视和讲究春节仪式感中位列第一，不信你瞧，离春节还有十几天的时候，齐鲁大地的民众们就已经开始赶年集、采购年货了。

“傍年底”了，卖年货的、卖鞭炮的摊位生意格外兴隆，一片片火红的对联和一阵阵响彻云霄的鞭炮声营造出一片让人心跳的“年味”来。镜头里，一位摊主正用竹竿将红灯笼高高挂起；卖元宝的摊主隐在一片红色中；还有行色匆匆的赶集人……年集，就像沸腾起年货的海，云涌起人群的潮。随着城镇化的加快和居住方式的变化，超市逐渐取代集市。可对于农村人来说，赶年集，赶年集，赶着赶着年味儿就来了。

腊月二十一，烟台南长山街道南城村的邹婶开始忙着卡“起饼”。今年，邹婶在和面时加了不少鸡蛋和花生油，她说这样吃起来会格外香。五岁的孙女妞妞看上去比奶奶更忙，揉面，做面皮，包红糖，捏合，然后放到“卡”里挤压，于是，一条鱼形的“起饼”就做成了，工序一个不少，倒也有模有样。午饭时分，起饼出锅了，顿时香气和雾气飘满了小院。起饼，它不只是食物那么简单，更是承载了邹婶对家人美好的祝福。

门神，是中国民间最受欢迎的保护神之一，每逢春节前夕，人们将门神贴于门上以卫家宅、保平安，而门神原型之一的秦琼，正是地地道道的济南人。农历二十三小年那日，济南五龙潭举办了第五届“门神故里，济南寻福”活动，人们可以领取寻福问卷，在园内寻找有关秦琼祠的建筑、壁画、民俗等十余个问题的答案，还开展了富有中国传统特色的投壶游戏等，正应了那句“门神故里过小年，济南寻福欢乐多”。

大年初一是过年的重头戏，今年的大年初一，济南飘起了雪花，远近闻名的千佛山2017新春祈福庙会就在这“瑞雪兆丰年”的好兆头里热热闹闹地开场了。今年的庙会和往年可大有不同，不仅有中国传统功夫扇、少林组合拳等中国传统武术表演，还有许多外籍演员助兴演出，他们献上桑巴、爵士、草裙舞、非洲鼓舞等世界风情舞蹈，可谓中外结合，洋气十足。吃完小吃，看完演出，人们前往拥有1400余年历史的千年古刹兴国禅寺参加祈福活动，他们在佛乐中诵经礼佛，为祖国、为亲朋、为好友祈祷祝福。

少年兴则国兴，少年强则国强。与此同时，济南府学文庙也正在进行一场具有特殊意义的新春祈福开笔仪式。近百名学生在家长的带领下，在亲友的见证下“礼拜圣贤、祈福开智”——孩子们手执毛笔，写下大大的“人”字，向家长行跪拜礼，以表达对父母的孝心。他们还高声诵读诗词，稚嫩又坚定的朗朗读书声穿透了文庙。

大年初一更少不了的是民俗表演。初一一大早，济阳崔寨镇前街村村广场就站满了人，济南市非遗传承人“龙头”翟宪福正在这里表演前街村的“招牌菜”——前街舞龙。只见红、黄两条龙各分九节，各配龙珠一个，分男女两组，男为龙，女为凤，表演了“龙出宫”“龙尾高跷”“跳龙身”“螺旋跳龙”等14个动作。红龙寓意红红火火、吉祥如意，黄龙寓意飞黄腾达、步步高升。村民看得起劲，掌声阵阵，场面热闹非凡。

当然，也有许多人选择旅行过年，比如台儿庄。今年的台儿庄，从元旦到元宵节天天都有“饕餮盛宴”，如热闹非凡的社火大巡游、各展绝技的南北狮王争霸、温馨浪漫的“亮灯仪式”、新春开城大典《开门纳吉》、新春“行大运走大运”、再现乾隆南巡盛况的实景演出、惊险刺激的国际马戏节……堪称今年“最有年味儿”的古城。

转眼，正月十五到，对济南人来说，除了吃元宵，最重要的就是去趵突泉看花灯会了。这个沉寂了一个冬天的园林仿佛一夜间被点亮，以“凤舞吉年，春满泉城”为主题的45组花灯将园区装扮得流光溢彩，人们在这里观赏、流连、拍照，久久不散……

年味儿，是物质的富足所无法冲淡的精神归属，是庸常的生活最庄重的时刻。它飘散在农村的年集上，飘散在城市的大街小巷。它是小孩子点燃的炮仗，是在机场车站满怀乡愁的游子握紧的车票，是除夕夜寒冬老屋熊熊燃烧的围炉旁老母亲的一锅好饭，它在每一个齐鲁儿女的心中，沁入心脾，让我们魂牵梦萦，身不由己……