韩香云
研究发现,每年3—5月是儿童、少年的加速生长期,平均长高达到1.37厘米,明显高于其他季节。药补不如食补,这几样含钙量高的食物,可变着花样加入宝宝平时的饮食中。
1.芝麻酱。芝麻酱富含蛋白质、氨基酸及多种维生素和矿物质,含钙量比蔬菜和豆类都高得多,经常食用对骨骼、牙齿的发育都大有益处。
2.虾皮。虾米营养丰富,蛋白质含量是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍。虾皮还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分。
3.牛奶。牛奶是人体钙的最佳来源,牛奶的钙磷比例适当,非常有利于人体吸收。
4.芥菜。芥菜除了鈣含量很高外,还含有丰富的维生素A、维生素B、维生素C和维生素D。
5.海参。海参含钙量丰富,营养价值高。是典型的高蛋白质、低脂肪、低胆固醇食物。
6.紫菜。紫菜营养丰富,含碘量很高,含钙量也不少。它能增强记忆,治疗妇幼贫血,促进骨骼、牙齿的生长和保健,提高机体免疫力。
7.黑木耳。黑木耳降血压、补钙,还有益气、充饥、轻身强智、止血止痛、补血活血、抗癌等功效。
8.海带。海带的含钙量丰富,也富含其他人体所需营养元素。
9.黑豆。钙含量丰富,黑豆中蛋白质含量相当于肉类的两倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍,还含有18种氨基酸。