湖南省农产品物流发展现状分析

摘 要：随着经济的发展，城乡居民对农产品的多样化及新鲜度提出了更高的要求。而湖南省农产品物流现状表现出流通环节多、批发市场与物流不能够完美结合，批发市场只按自己的需求采购，又依靠普通的运输公司進行运输，局限了农产品物流的发展进程。本文分析了湖南省农产品物流运作存在的问题，并针对问题提出了发展策略。

关键词：湖南省；农产品；物流；研究

湖南省农产品的物流运作流程包括农业生产者、产地批发市场、运销商、销地批发市场、零售商、消费者等众多环节。流通环节复杂、物流不专业等问题明显桎梏了湖南省农产品的发展进程。本文通过对农产品物流现状的研究，逐一分析问题产生的原因，并提出了促进湖南省农产品物流发展的建议，期待对其进一步发展贡献力量。

一、湖南省农产品的物流特质

湖南省有其独有的地理特性，相对应的农产品也有其特质。其一，湖南省地域差别大、季节性强、需求不够均衡。农产品的生产与地域、季节等有着必然联系，湖南省的农产品生产表现出地域分散、季节差别大等特点。而其生产的农产品是城乡居民全年需要的，从而形成了鲜明的供需矛盾。如果农产品物流可以相应储存一部分农产品，则会在很大程度上缓解供需压力。其二，湖南的农产品有粮食、肉类、棉麻、瓜果、茶、水产、竹木制品等，可谓种类繁多，它们形态各异、储存条件各不相同，显然不利于物流运输的开展。第三，农产品运输对于物流的要求颇高。农产品在运输、储存过程中存在腐烂变质、串味、吸湿等风险，若要在运输过程中避开诸多风险，就要有专业的配套设施及专业的操作要求。由此可见，促进湖南省的农产品物流业的发展需要克服的困难有很多。

二、湖南省农产品物流发展现状

湖南省的农产品物流业近年来得到了发展壮大，增加了农民收入的同时也在促进农产品的流通，为改善农民的就业结构起到了举足轻重的作用。而现阶段的农产品物流整体水平不高，不利于农村经济的长足发展，主要表现在以下几个方面：首先，农产品物流从业人员综合素质偏低。农产品物流行业从业人员普遍学历偏低，更没有接受过现代物流相关知识的培训。从就业者本身来讲，没有求知的欲望，仍然停留在传统运输、送货的层面，并不能清楚的认识物流的运作需求，这种情况下很难提高就业者的整体素质。其次，农产品市场体系、农业社会化服务体系不健全，农产品物流服务不能满足农产品的需要。农产品批发市场只是单一的交易场所，无法提供信息服务功能，致使农产品交易方式落后。农产品基础设施投入力度不够，导致运输方式和运输工具的落后。近年来物流企业虽然已经投入了大量的资金用于设备改造与更新，但关注点只在于主体结构和设备的投入，对于相应的配套设施明显投入力度过小，导致农产品物流行业的发展受到了限制。

三、农产品物流发展路径

我国作为农业产业大国，对于有先天地域及气候优势的地区，应重视其农业产业化发展。为其建立健全适应行为发展的配套体系。针对于湖南省农产品生产及物流特质，应积极确立农业产业化经营的目标，构建农产品供应链，实现农产品物流一体化，使湖南省农产品物流业得到长足的发展。

1.建立农产品物流专职管理机构

农产品物流的发展，应由政府发挥主导作用，在农产品生产区域内建立专业的物流管理专职机构。通过专职物流机构的努力，借鉴其它地区农产品物流发展的成功经验，结合本地区的实际情况，加强对农产品物流产业的理论研究，完善相关的产业政策，对市场内的农产品物流企业进行规范化管理，为农产品物流企业提供完善的服务支撑。针对湖南省的整体发展规划以及农业发展现状，以湖南省地域特点与农产品特色为着眼点，构建农业产业化、农产品物流现代化共同发展机制，实现其物流业发展总体规划。

2.培育农产品物流主体

大力发展农村产业化经营主体，有必要鼓励大学毕业生回乡创业。从政府角度出发，针对有能力、有魄力回家乡创业的大学生应给予政策扶持。一方面有利于提高物流行业经营者的整体素质，另一方面则可以有效的推进农村产业一体化进程，对于培育农产品物流主体无疑是更换血液般获得重生。大学毕业生在行业规划、规模化发展等方面的优势显而易见，鼓励大学生回乡从事物流业主体经营，势必对农产品交易的信息化建设、交易手段的创新、服务意识的增强等方面有极强的推动作用，将大大缩短农村产业化进程。政府部门还可以引导已经成型的物流企业涉足农产品的流通，通过实行优惠政策吸引投资者的目光，调动不同市主体投资农产品物流行业，使农产品物流得到持续发展。

3.加速农产品物流信息化进程

互联网高速发展的时代，如何将互联网更好地应用到农产品物流行业中去，是需要我们深思的问题。农产品物流体系是一个多方主体的系统，信息化建设将显得尤为重要。任何行业若想顺畅的发展绝对离不开信息的通畅。农产品需求者多样化、新鲜化的要求更加显现农产品物流信息化的重要性。我们应建立农产品物流信息服务平台、物流园区的信息化平台，以及物流主体的信息化平台。通过多种信息化平台的无缝对接，为需求者或需求方的批发商提供农产品信息，提高物流服务的标准化、信息化进程。对于信息不畅通的农村地区，要加大力度进行基础设施建设，保障网络的全覆盖，使生产者对农产品的市场需求有足够的了解，则农产品更能适应市场需求，从而有力的促进供需平衡。

4.建立农产品物流行业协会

行业协会的作用不容小觑，不仅可以调动社会力量关注本行业，还可以促进行业内从业者的沟通，取长补短，共同发展。农产品物流行业协会也不例外，充分发挥农产品行业协会的作用，既可以推进农产品物流企业专业化水平的提升，又可以加强物流设备和网点的建设。物流企业之间的合作更能展现行业优势，节约网点管理成本、有效地配置资源、加强信息共享，从而改善湖南省农产品地域广、物流分散经营的局面，使物流企业实现协作共赢。

5.设立农产品物流发展专项基金

农产品物流网络的建设需要大量的资金投入，通过政策优惠吸引资金注入不失为促进行业发展的有力措施。但只是外部的资金注入不能够完全满足农产品物流行业的发展需要。我们应积极筹备农产品物流发展专项基金，用于物流平台的建设。其中包括乡村公路维护、符合农产品特质的仓储设备、物流园区建设等。在物流技术推广、物流人才的培养方面也需要大量资金投入。由于农产品具有时效性较强的特点，作为物流管理与研究人员则必须考虑农产品再加工路径，通过再加工可以避免农产品的变质腐烂。可以利用农产品物流发展专项基金重点扶持农产品加工企业，提升湖南省農产品物流整体运作能力。

6.培养专业人才、提高行业素质

任何行业的发展都离不开人才的培养，只有人才素质得到提升，才能有力地促进行业发展。湖南省农产品物流行业要发展潜力，就应着重培养后备力量。首先，应利用政策优势吸引大学毕业生投身到农产品物流事业中来，将学到的知识应用到物流领域，经过实际工作的历练有望成为行业领头人。其次，充分利用网络技术，将农产品物流相关知识传授给从业人员。加大力度宣传知识武装头脑对于开展工作的重要性，使农产品物流趋于产业化的同时拉高整体行业素质。

综上所述，湖南省气候温和湿润、河流众多，适合蔬菜、水果等农产品的种植，是农产品产出大省，而农产品的有效流通是农业生产发展的决定性因素，直接影响农业生产的效益与抵御市场风险的能力。那么农产品物流的发展则是关乎农民生存的支柱型产业，我们应针对农产品自身特点，制定有利于农产品物流长期稳定发展的方针政策，以促进农产品物流持续稳定发展。

参考文献：

[1]王彩霞，单再成，邹小梅.浅析湖南省农产品冷链物流发展现状[J].物流管理，2013（11）：21-22.

[2]王彩霞，刘飞驰，喻凤香.湖南省果蔬农产品物流运作模式现状分析[J].农村经济与科技，2014，25（4）：91-92.

[3]李明.湖南省农产品物流现状分析[J].江苏商论，2011（2）：73-74.

[4]谢虎军.湖南省生鲜农产品冷链物流现状与发展对策研究[J].物流科技，2014（9）：47-48.

[5]马永军，马聪哲.襄阳农产品物流发展的现状分析与对策探讨[J].农村经济与科技，2016，27（9）：121-123.

作者简介：朱莎莎（1983.03- ），湖南现代物流职业技术学院，讲师，研究方向：国际经济与贸易、国际物流