设施蔬菜水肥一体化技术应用探究

唐振红

摘要：随着绿色农业发展的不断深入和农业技术的有效推广，水肥一体化是当前农业生产的重要技术之一。灌溉和施肥是设施蔬菜生产管理的关键环节，设施蔬菜的水肥高投入和环境的高风险给中国设施蔬菜生产管理带来了极大的困扰，影响着设施蔬菜的产量和质量。该文通过对设施蔬菜灌溉与施肥遭遇瓶颈以及水肥一体化技术优势进行深入分析，针对现状提出水肥一体化技术的应用技巧。

关键词：设施蔬菜；水肥一体化；应用探究

水肥一体化技术是对传统灌溉和施肥技术改革成果，是一种新型的农业生产技术，借助农业滴灌技术，将“以水调肥”和“以肥促水”进行结合的水肥耦合方式。实现水和肥一体化管理和利用，对中国农业发展具有重要意义。

一、设施蔬菜灌溉与施肥面临现状分析

相比其他发达国家，中国农业发展较为滞后，据不完全统计，中国因灌溉技术的落后，造成水资源利用率低于发达国家11.3%，再加上中国国土面积辽阔，农业灌溉用水量较大，大水漫灌、盲目施肥，落后的农业生产技术引起的农业问题层出不穷[1]。以设施蔬菜的灌溉和施肥为例，由于不合理的灌溉和施肥使得设施蔬菜产量较低，造成土壤板结、肥料深层流失、蔬菜品质下降等后果，并且极易导致地区环境污染问题的滋生，使得设施蔬菜生产管理遭遇到发展瓶颈，难以实现蔬菜高产量、高质量的生产目标。

二、设施蔬菜水肥一体化技术的优势分析

1、有利于提高设施蔬菜的产量

水肥一体化技术引用到设施蔬菜生产中，可以根据蔬菜种植面积、形状配置灌溉和施肥系统，合理分配灌溉设备。采用水肥一体化技术有利于改善土壤物理性质，克服之前传统灌溉技术不当造成的土地板结，保证土壤中含有充足的养分和水分，以供蔬菜生长需要。同时，应用水肥一体化技术进行蔬菜种植时，通过控制养分让蔬菜生长速度保持一致，定植后蔬菜生长恢复也比较快。通过改善设施蔬菜的灌溉和施肥技术，延长蔬菜的收获期，也确保蔬菜生长期的稳定，减少因环境气象对蔬菜生长和收货带来的影响，促进设施蔬菜的产量提升，也能有效提升设施蔬菜的品质改善。

2、有利于节水、节肥

（1）节水

水肥一体化技术通过低压管道系统与安装在末级管道上的灌水器，将适合水肥一体化的肥料完全溶解于水，保证水肥均匀、准确，然后将水肥相融合的灌溉液形成滴状，并定时、定量的浸润到蔬菜根作物发育区域内，时刻保持根系土壤的疏松和水肥养分含量，减少因水太多造成的蒸发浪费和下渗浪费，也避免因水太少造成蔬菜生长缺水，降低作物的正常生长速度。

（2）節肥

水肥一体化技术的应用可以平衡施肥和集中施肥的肥料用量，减少肥料的挥发和流失。传统的灌溉技术习惯是追肥，让作物“饿几天再撑几天”，这种灌溉技术无法保证作物均匀的吸收养分，水肥一体化技术可以避免这种情况的发生。根据作物的生长状况，进行水分和养分的供给，减少因养分过多造成的肥料浪费，也有效避免养分不够给作物生长带来的不利影响，相比传统施肥方式，节肥率高达35%-42%。

三、设施蔬菜水肥一体化技术应用技巧

1、合理选择灌溉、施肥方案

在设施蔬菜的生产中应用水肥一体化技术，最主要的就是合理的选择灌溉、施肥方案，根据设施蔬菜的地块大小、蔬菜种类选择具体的灌溉方案，对田地的设备仪器进行准确把握，避免造成资源的浪费。在具体应用中，根据作物生长期所需的水量确定灌水定额。一般而言，日光温室滴灌施肥的定额比田地少。滴灌定额确定后，依据作物的生长规律确定灌水时间、次数和灌水量。合理的施肥方案需要准确把握作物的需肥规律、地块本身的肥力程度，确定总的施肥量，合理配置肥料中氮、磷、钾的含量，确定追肥周期，避免出现重复施肥和超量施肥，加强对田地蔬菜的生产管理，保证蔬菜的正常生长。

2、选择合适的水肥系统

为了有效避免设施蔬菜灌溉和施肥浪费，在确定灌溉和施肥方案后，需要选择合适的水肥系统，减少水肥的浪费。按照作物的生长发育期选择水肥系统，把水和养分按照作物的生长需求，定时定量的供给作物。一般情况下，随着蔬菜生长期的不同，配备不同浓度的水肥液。最初在管内完全溶解的肥料，以90%的肥料进入水肥系统当中，并与4倍的水进行融合完成对蔬菜的灌溉和施肥[2]。

3、合理选择化肥品种

灌溉施肥需要选择水溶性较好的肥料，包括许多有机肥料和其他化肥料。首先选择的肥料必须符合国家标准或者行业标准，选取纯度较高的氯化铵、硫酸铵、硫酸钾等肥料。所选择的肥料如果存在少量不溶解物，必须在使用前进行完全溶解，进行简单过滤，防止发生管内沉淀。

四、结语

水肥一体化技术在设施蔬菜生产中的应用，将大大较少水肥投入成本，减少因不合理灌溉和施肥造成的资源浪费，提高水肥利用率。既可以为中国农业发展节约宝贵的水资源，避免土壤退化和环境污染，也能有效的提高蔬菜的生产质量和产量，为人们提供更多更好的无公害蔬菜，实现经济效益、社会效益和生态效益的全方位提高。

参考文献

[1] 倪宏正，尤 春，倪 玮. 设施蔬菜水肥一体化技术应用[J]. 中国园艺文摘，2013，04：140-141+192.

[2] 邹瑞昌，冉瑞碧，王远全，等. 设施蔬菜水肥一体化技术应用效果研究[J]. 长江蔬菜，2015，06：54-56.