新疆昭苏高寒旱作地区膜上点播香紫苏高产栽培技术

张芳

摘要：香紫苏是新疆昭苏地区近几年主要种植的香料作物，该文结合当地试验和实践经验对香紫苏膜上点播高产栽培各环节和生产全过程进行了比较系统的研究，总结了播种质量、田间管理、适时收获等栽培技术，以期为大面积膜上点播香紫苏高产技术推广应用提供参考。

关键词：香紫苏；膜上点播；栽培技术

香紫苏为唇形科自苏属多年生草本植物，学名Salvia 8clarea L， 别名莲座鼠尾草、南欧丹参。香紫苏的产量比较高，株高1 m左右，具有奇异芳香，可从茎、叶、花中提取香精，制成精油，主要用来配制日用化妆品，另外也可以用于食品和制酒工业。香紫苏的种子中含有的油脂，可以用来制作陶器和瓷器。香紫苏亩产原料2000 kg，亩产精油4 kg，浸膏10 kg，亩产值1500元，在七十七团已种植5年。

昭苏地区属高寒山区，海拔1670-1860 m，属高寒半湿润冷凉气候类型，冷季长，寒冷多雾，暖季短，潮湿多雨、多冰雹，天气变化无常。年平均日照2505.6 h，年平均温度1.3℃。无霜期短（98-115天），年均降雨量在500 mm左右，而年均蒸發量在1000 mm以上，是降雨量的两倍。耕地土壤为砂壤土-轻壤土，并有零星砾石，多为碳酸盐黑钙土，有部分栗钙土。

2009年，昭苏地区开始引进种植香紫苏，由于一直无法解决香紫苏草害问题，香紫苏产量徘徊在1200 kg左右。2012年试验用膜上点播香紫苏获成功，截止2015年推广膜上点播香紫苏面积达15000亩，单产较露地播种提高了15%-30%。结合这几年的推广情况，现将其高产技术介绍如下。

一、播前准备

1、地块选择

香紫苏土壤适应性广，喜光，耐寒、耐旱，耐瘠薄，选地土壤条件要求土地平整、土层深厚，土壤有机质含量1%以上，碱解氮含量60 ppm，速效磷含量12 ppm以上，以小麦茬中等肥力的土壤上种植为好。同一地块重复种植，容易产生菌核病害。

2、种子准备

（1）选种

选用高产乌克兰香紫苏种。种子经锐劲特、卫福种衣剂包衣处理。

（2）施肥

播前全层施肥撒施二铵15 kg、氮磷钾复合肥15 kg、硫酸钾10 kg、缓释尿素5 kg。深翻25 cm以上，耙地两遍，耱地镇压一遍。

（3）地膜准备

三膜十二行播种机，黑色0.01 cm厚125 cm宽地膜。

二、播种

1、播种时间

最佳播种时间为秋天，通常是在每年的10月底或11月初，土壤上冻前，进行播种。

2、播种方法和播种质量

根据七十七团的具体情况，主要使用膜上半精量播种机点播，按照30 cm×16 cm行株距进行穴播。种子播种前要经过催芽，然后再每穴放2-3粒。但如果未经催芽处理，则每穴放4-5粒。一般播种量0.3-0.4 kg/亩，播种深度1-2 cm。

三、加强田间管理

1、及时破土

香紫苏属于双子叶植物。从播种至出苗前如果遇到雨天，要及时破除穴内板结，帮助幼苗出土。破除板结的方法是：在出苗前及时使用小型拖拉机拖带100 cm长三组联接镇压器进行破扳结作业。

2、查苗补苗

播种后，要及时查苗、补苗，保证每穴有1株苗。然后浇定根水，促进幼苗成活。

3、浇水

香紫苏扎根比较深，属于抗旱植物。在干旱情况下，植株生长较慢，叶色深暗，严重时叶色发黄。为了保证植株的旺盛，在开花前期需要有充足水分，才能得高产。一般20-30天浇水1次，保持土壤湿润，但幼苗怕涝，不耐荫，成长期昼夜温差大，开花前期需要有充足水分，才能得高产。花期引蜂采蜜，还可以提高花的质量以及香紫苏油和浸膏的产量。易积聚香气。

4、松土锄草

中耕松土与锄草要与浇水紧密结合。浇水后地表发白要及时松土，并除去株行间杂草。松土保墒，增加土壤透气性，减少植株腐烂死亡。

5、揭膜

当温度上升后应及时结膜。本地区一般在抽苔前结膜。

6、防止病虫害

幼苗期的黑色小造桥虫，用20%速灭杀丁乳油2000倍液喷雾防治，效果极佳。从六月中旬开始，地老虎、甘蓝夜蛾、小菜粉蝶等幼虫为害叶片。用800倍敌百虫防治4-5次，效果很好。在潮湿情况下，根颈腐烂病甚为严重，植株大量死亡。灌溉后及时松土，可减轻或避免此病危害。

7、及时追肥

香紫苏是深根系作物，能够充分利用深厚土壤内的养分。为使植株生长健壮，要追肥1次。先在行间开沟，追肥尿素5 kg/亩。叶面喷施二氢钾100 g/亩，奇丽施200 g/亩。

四、适时收获

8月下旬，盛花末期收获最好。采收时从花穗的最下一轮往下10 cm处割取。应少带花梗、不带青叶、老枝、杂草等选晴天齐地割下，运回直接将茎、叶、花上锅蒸馏加工。如果留种，当开花时，拔出矮小畸形植株。在种子成熟时再收。脱粒扬净后，入库保存。