农业资源与环境专业实践教学平台建设与人才培养模式改革研究

闫双堆

摘要：实验及实践环节是高校人才培养的关键。本研究从教学实践出发，将多门专业核心课程实验教学内容进行融合，同时将实验实践条件进行资源整合，通过搭建的农业资源与环境专业实践教学平台，为更好的培养适应社会发展需求的应用型人才创造有利条件，并取得了良好效果。

关键词：高校人才培养；农业资源与环境专业；实践教学平台；应用型人才

中图分类号：G642.0 文献标志码：A 文章编号：1674-9324（2017）15-0134-02

目前，我国社会经济高速发展，对专业人才知识结构、实践能力的需求不断提高，同时对高校人才培养方式也提出了更高要求。在人才培养过程中，教学实验和实践活动是关键环节，当前普通高校的专业基础学科尚存在课程设置及教学内容安排不尽合理、实验实践资源不足的问题，急需调整以适应社会需求。但解决实验实践资源不足的问题往往涉及到校内外多个部门，而且受到空间、资金等条件的制约，实施起来难度较大。这就需要通过优化教学内容，协调实践内容，挖掘现有教学设施和资源的潜力，充分发挥其效能，用创新方式来解决实际问题。

农业资源与环境专业一般隶属于农林院校本科专业中的环境生态类别，是针对农业问题、资源问题、环境问题而设的专业，其目标是培养适应社会发展需求的资源环境科学领域的应用研究复合型人才，要求学生具备资源环境科学方面的基本理论、基本知识和基本技能，能够进行资源状况与环境质量的分析与评价，掌握提高农业环境资源要素利用效率的技术与方法，并有能力服务于农业资源管理、农业环境保护、农业可持续发展等领域。农业资源与环境专业的骨干课程有《土壤学》、《植物营养学》、《土壤农化分析》、《植物营养施肥原理与技术》、《植物营养诊断》、《植物营养研究方法》等，目前每门课程均有实践教学内容，但是内容存在重复和交叉的现象，这在一定程度上造成了宝贵教学资源的浪费，同时容易导致学生积极性低、教学效果差。

山西农业大学是一所普通农林类高校，农业资源与环境专业是该校传统的特色专业，由于近年来在校学生增多，原有教学实验及实践资源增速较缓，难以满足现代社会对复合型农业人才的需求。鉴于以上情况，笔者以山西农业大学为例，进行了农业资源与环境专业实践教学平台建设和实用型人才培养模式改革研究，以整合农业资源与环境专业教学实习内容为目标，进行多门课程综合教学实习的改革和实践，提高农业资源与环境专业学生综合能力和系统掌握专业实践技能的水平。

一、农业资源与环境专业核心课程实验教学内容优化整合

农业资源与环境专业实验实践能力培养主要包括以下四个方面：（1）认知土壤—植物系统基本特征的能力。（2）土壤、植物、肥料分析化验能力。（3）农产品产地环境监测及评价能力。（4）试验布置及综合分析应用能力。以上四个方面涵盖了专业核心课程《土壤学》、《土壤农化分析》、《植物营养学》、《植物营养研究方法》、《植物营养诊断》等课程的实验实践教学的84个实验，每门课程均有实践教学内容，但存在内容重复和交叉现象，这在一定程度上造成了宝贵教学资源的浪费，同时容易导致学生积极性低、实验实践教学效果差。本研究通过农业资源与环境专业实践教学平台建设和实用型人才培养模式改革，将专业核心课程实践教学内容进行更新、重组和整合，使得各个实践教学环节可以互为实验素材，在进行植物营养研究法培养实验的同时完全可以配置植物营养诊断等课程的实验，使得教学实验方案的设计更有目的性，既能发挥学生的主观能动性，又具有科研协作和节约资源精神，构建新的实验教学体系和独立于理论教学又与理论教学紧密结合的实验教学体系。

農业资源与环境专业实践教学资源具体整合措施：（1）设计农业资源环境专业综合实验环节，其中依托《植物营养研究方法》课程指导学生根据专业、兴趣、爱好自主设计实验方案并分组实践，充分调动学生学习专业技能的积极性，同时锻炼独立科研能力，使学生掌握《植物营养研究方法》的基本实验技能。（2）在进行《植物营养研究方法》实践教学的同时将本课程实践教学内容作为《植物营养诊断》课程实践教学素材，通过观察实验管理过程中的形态让学生了解和掌握植物营养缺素症状或养分过量时对应的特征形态表现。（3）在以上两个实践环节基础上实施农业资源与环境专业《土壤农化分析》课程的实践实验，通过对供试土壤或培养基质以及供试植株的分析化验，让学生熟练掌握农化分析技能，并进一步了解化学诊断方法在植物营养诊断过程中的应用。（4）利用《土壤农化分析》课程实践实验环节的化学分析结果，结合第一实践环节的实验设计进行数据统计分析，深入研究植物养分供应与其外部形态特征的相关性，同时巩固应用《植物营养研究方法》的统计教学内容。（5）在综合实验实践的过程中实施农业资源与环境专业《植物营养与施肥技术》课程的实践实验，利用施肥技术平衡养分观察植株形态变化，加强学生对植物营养诊断和施肥技术的理解，同时实施配方施肥，对供试材料的实验症状对症协调养分供应，提高本专业学生解决农业实际问题的能力，切实培养解决新时期“三农”问题的实用型农业人才。

二、农业资源与环境专业实践教学平台建设，实践实验条件的优化设置

依托山西农业大学资源环境学院试验站搭建农业资源与环境专业实践教学平台，优化设置实践实验条件，试验站拥有四个温室1600平米，试验地20亩，可以满足学生本科实验教学和毕业实习，但多年来存在管理混乱、温室区域使用不合理，造成资源严重浪费。本研究将温室区域进行重新规划，统筹安排为沙培区域、水培区域、土培盆栽区域、小区实验区域四个实习区，每个区域配备专用实验材料设备，安排设置不同研究方向的实验内容供学生实践研究。

三、依托农业资源与环境专业实践教学平台开展综合实习环节

依托农业资源与环境专业实践教学平台，进行综合实验设计，农业资源与环境专业综合实验为多因素设计，包括土壤条件、营养元素丰缺、水分丰缺、施肥方式等元素在内，试验结果要求利用不同的统计方法进行分析讨论，其方案见图1。

在综合教学实践内容的安排上，结合《植物营养研究法》的教学要点，设计概括多门课程的内容，学生在实践过程中不仅可以对单个知识进行深刻理解，也可以对融合多个实验要素的综合性研究有较为系统的认识，实践内容更接近于农业生产实际，有利于学生提高解决农业生产实际问题的能力。

四、结语

将农业资源与环境专业核心课程《土壤学》、《植物营养学》、《植物营养研究法》、《植物营养诊断》、《植物营养与施肥技术》、《土壤农化分析》等课程实践教学内容进行调整，有机整合，使各实践教学环节互为实验素材，既节约了教学资源、便于管理，又能充分调动学生学习专业知识的积极性。在实习基地划出教学实习的专门区域，将调整后的实验内容在该区域进行统一布置，集中配置实验设施，根据教学内容统一协调使用，提高了实验设施的利用效率。

实践教学平台建设是一项系统性工程，需要多机构从调整教学内容、统筹教学资源、安排课程授课顺序等方面进行沟通协调，实践教学平台必将构建新的独立于理论教学又与理论教学紧密结合的实验教学体系，达到充分利用教学研究资源、知识技能互为补充、有利于学生深刻理解和实际应用的目的。