佳源农业：佳肴之源

张倩

河南佳源农业股份有限公司（下称佳源农业）是一家集有机蔬菜、杂粮等产品种植管理、采后收购、包装配送、生活休闲于一体的综合型农产品服务公司。

佳源农业通过“大订单农业+私家宅配”，建立网上商城和企业挂牌升级，不断助力企业品牌建设，意在打造一二三产业高度融合的新型现代农业综合体。

“大订单农业+私家宅配”

佳源农业以种植有机蔬菜和杂粮为主，在运营上采用“大订单农业+私家宅配”的发展模式。“大订单农业”按照客户需求进行订单式生产，严格把控食材质量关，为各政府机关、企事业单位职工餐厅、幼儿园食堂直供新鲜食材，实现农业的高效化和精细化。“私家宅配”业务主要在郑州、新郑、龙湖、港区等地区发展家庭会员，真正实现了“从地头到餐桌”的一站式配送服务，大大降低了损耗，提高了农产品的经济价值，目前发展家庭会员600余家。

在生产有机农产品的同时，佳源农业因地制宜，对原有荒沟、荒坡进行改造，发展休闲观光农业，将有机餐饮、采摘品鉴等融为一体，通过旅游业的兴盛来带动公司的整体发展。

佳源农业新郑基地开建以来，始终坚持有机理念，遵照最高有机标准，生产全程做到無农药、无化肥、无激素、无除草剂、无转基因。目前，新郑基地水、电、道路、办公等基础设施已基本完成，投入生产面积600余亩，其中已申请有机认证面积300余亩，

2016年4月28日，国家农业部中绿华夏有机食品认证中心正式受理了佳源农业的有机认证申请；2016年12月5日，佳源农业获得“有机转换认证证书”，成为该机构在河南受理的第一个蔬菜生产基地。

佳源农业除了自产的有机蔬菜、杂粮外，还精选了一批坚持有机理念、崇尚自然、热爱环保的优质食材生产者进入到佳源标准合作体系。目前，佳源公司在全国范围内合作的有机农业生产基地达20多个，主要分布在海南、四川等地。

在生产、配送的基础上，佳源农业将组建中医研发团队，启动健康养生项目，以生产的有机蔬菜、杂粮等农副产品为原料，研发系列养生产品，实现“药食同源”中医养生理念。

电子商城助力品牌建设

2015年3月，佳源农业开始组建电商团队，投资建设了农业商城“极菜网”，并同步建设微信商城。两个商城现在已全部上线使用，实现了线上下单点菜，线下宅配到家，更便捷地为客户服务，目前商城食材及各类礼箱种类达60余种。

佳源农业将继续开发以蔬菜、粮食为主要原料的深加工产品、养生产品，用3年时间打造佳源“极系列”品牌，让更多人吃得上、吃得起、放下心的农副产品。在佳源农业的影响带动下，吸引全国各地的优质农产品企业入驻“极菜网”，继而将“极菜网”打造成一个全国性的生鲜农产品交易平台。

同时，佳源农业在京东商城开设了自己的杂粮旗舰店，专营“极菜”牌蔬菜、杂粮和“极粮”牌面粉，其中经营的面粉品牌在京东商城同类产品中销量排名第三。电子商城的建设，将佳源农业的优质农产品更广泛地推向全国，实现了企业增收。

成功挂牌助力品牌升级

2016年6月，佳源农业顺利通过中原股权交易中心审核，成为河南省第23家在该中心交易板挂牌的企业，也是郑州市首个在该中心交易板挂牌的农业企业。此次的挂牌成功，标志着佳源农业将正式和资本市场对接，进入迅速发展的快车道。

此外，佳源农业本着“富一方农民、还一方生态”的经营理念，坚持生态环保与农业开发协调发展的原则，深入开发金钟寨历史文化，在未来5年内将金钟寨建成集养生、养老、禅修、旅游为一体的全国知名的休闲度假农庄。