大棚瓜果菜多茬次高效种植技术

梁卫红

摘要 对大棚瓜果菜多茬次高效种植模式进行概述，并对其相应的技术进行总结，包括茬口安排、育苗、播种、施肥管理、病虫害管理、采摘与茬口对接等方面内容，以期为实现我国大棚瓜果菜的创新发展提供参考。

关键词 大棚；瓜果菜；多茬次；高效；种植技术

中图分类号 S62 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2017）05-0086-01

农业是我国现代社会发展的主要产业支柱，在我国社会发展中占据着重要地位。随着现代农业种植技术的深入探究，在现代农业种植中，大棚瓜果菜多茬次高效种植模式是绿色农业发展技术的主要趋势。聊城市是中国蔬菜第一市，发展大棚瓜果菜种植有着独特的地域优势，现对该模式及其栽培技术进行总结。

1 大棚瓜果菜多茬次高效种植模式概述

大棚瓜果菜多茬次高效种植模式是指在大棚种植中，将农产品种植的相关时间因素、嫁接因素等多方面因素进行科学的把握，从而实现多种种植产品可以在成长期处于最佳成长状态，提高大棚种植的整体产量，实现我国农业种植收益水平达到最佳状态，实现现代农业种植技术的科学性探究与创新发展。大棚瓜果菜多茬次高效种植模式符合农作物生长的最佳成长规律，符合社会发展的基本规律，具有一定的规律性特征[1]；此外，大棚瓜果菜多茬次高效种植模式的实现，可以提高农业种植的产量，发挥大棚种植的农业发展优势，可以为农民提供直接的经济效益，具有经济性特点。大棚瓜果菜多茬次高效种植模式的开展，必须坚持一定的实施原则：一是坚持可持续发展原则，必须进行合理的土地应用，实现农业土地应用技术水平的综合分析，实现现代农业种植技术水平进一步拓展；二是坚持绿色化发展原则，从农业种植的基本規律出发，做好农业种植技术的整体种植次数和种植质量的提高，是现代农业探索发展的新方向。

2 大棚瓜果菜多茬次高效种植技术

2.1 茬口安排

大棚多茬次种植要与现代市场的需求之间建立联系，把握不同季节消费市场的需求情况。以西瓜的种植为例，一般西瓜的第1茬种植时间为3—4月，此时处于初春季节，气温逐渐升高，西瓜的销售市场广阔；第2茬为5—8月，此时是西瓜成长的应季时期，西瓜的销售市场大，但为了在同领域中发挥优势，必须保证西瓜优质；第3茬为9—11月；第4茬为11月至翌年1月，此时西瓜为反季节水果。把握好作物的大棚种植时间，可以促进多茬次高效种植模式发挥实际作用。

2.2 育苗

我国现阶段的大棚种植育苗水平直接对后期蔬菜的成长造成影响。首先，应用溶液比重为10%的磷酸钠溶液对种子进行浸泡杀毒，经过30～40 min的清洗后，将种子放入清水中浸泡，促进种子快速发芽，清水浸泡时间以10～12 h最佳，浸泡时剔除浮于水面或者腐烂的种子，从而保障大棚种植期间瓜果菜的质量。此外，要善于把握大棚瓜果菜种子育苗的温度，一般最佳温度为12～16 ℃[2-3]。

2.3 播种

我国大棚种植的播种时间一般为1—3月、4—6月、7—9月以及10—12月4个时间段。南方气温较高，在进行大棚种植中，也可以划分为每2个月为一个阶段，则全年分为6个时间段。农民进行大棚瓜果菜多茬次高效种植期间，要善于合理把握不同因素之间的关系，实现大棚瓜果菜多茬次高效种植的植物得以成长，并获得可观的经济收益，实现现代农业种植整体水平全面升级提高。以西瓜种植为例，西瓜的应季种植时间为5—8月，其他时间则为反季种植。

播种应注重土壤因素、种植技术等多方面因素的影响。例如，进行反季西瓜种植时，通常采用覆盖地膜的形式进行播种处理，以期创造适宜的温度，控制大棚封闭环境中阳光的照射时长，做好大棚果菜多茬次种植的播种管理。

2.4 施肥管理

施肥阶段的管理不是某一阶段性的任务，而是伴随着大棚种植的整个过程。由于大棚种植是采用人工制造环境进行蔬菜与水果的种植，土地的营养自然循环水平低。为了保障大棚种植中多茬次的整体种植效果，要善于分析和把握不同大棚果蔬种植中的营养需求，既要保障对种植作物的营养供应，又要防止大棚内部土地板结的情况发生。管理人员在大棚种植期间，要做好种植计划，依据我国大棚瓜果菜多茬次高效种植模式的研究分析，一般在幼苗种植初期以施用含有氮、磷、钾的化合肥料为主，当果蔬幼苗长大后，以经过处理的农家肥为主，这种综合性施肥技术，不仅可以保障大棚种植作物的营养供给结构完善，同时避免了单一使用化合肥料造成土地板结的情况发生，是现代农业技术种植与分析结构的综合种植技术手段[4]。

2.5 病虫害管理

大棚瓜果菜多茬次高效种植中，病虫害防治也是现代种植技术中主要应用措施，果菜多茬次病虫害防治主要在幼苗成长阶段。此外，也要重视果蔬作物成长中后期的病虫害防治，此时，果蔬成长环境紫外线直射时间短，气温适宜，

为不少细菌的繁衍提供了良好的环境，应当积极做好大棚果蔬种植中对土壤和生长环境的定期消毒，提高大棚果蔬种植中产品的质量，实现我国大棚瓜果菜多茬次高效种植模式的合理性实施与发展，降低大棚瓜果菜多茬次高效种植模式开展期间病虫害的危害。

2.6 采摘与茬口对接

保障大棚瓜果菜多茬次高效种植模式的顺利开展，最后一步要做好果实的采摘和茬口的对接。进行大棚果实采摘，要做到采摘中保障果实的完整；同时，果实采摘中要保障采摘的果实成长的根茎部分不受损坏，如果果实采摘的时间为冬季，要注重保障果实采摘的储存，实现现代大棚种植多茬次种植模式的果实供应得到保障；另一方面，做好果蔬的茬口对接，如第1茬的收获时间为3月，那么就要将下一次的种植时间定为5月左右，为大棚提供土壤的缓和期，保障大棚瓜果菜多茬次高效种植模式实施开展的整体循环结构得到科学性应用[5]。

3 参考文献

[1] 邓殿新.大棚瓜果菜多茬次高效种植模式[J].吉林蔬菜，2014（7）：15-16.

[2] 廖兴勇.重庆丘陵山区土地整理模式及其关键技术研究[D].重庆：西南大学，2012.

[3] 徐文慧.浙江省稻田“千斤粮万元钱”农作模式技术探讨[D].杭州：浙江大学，2016.

[4] 孙乃奎，王京波.大拱棚瓜果菜一年四种五收优质无公害栽培技术[J].吉林蔬菜，2015（3）：10-11.

[5] 邓殿新.大棚瓜果菜多茬次高效种植模式[J].吉林蔬菜，2014（7）：15-16.