畜禽粪便饲养家蝇的技术分析及应用探讨

吴有松+周秀丽+桂永清

摘要：对畜禽粪便饲养家蝇的技术进行了分析，并对其应用效果进行了阐述。

关键词：畜禽粪便；家蝇；饲养；应用

中图分类号：X713；S816 文献标识码：B 文章编号：1007-273X（2016）11-0035-02

近几年来，畜牧业取得了巨大的发展成就，但是畜禽产生的粪便却带来了严重的环境污染问题，并对人们的健康产生了严重危害。同时，粪便中又含有丰富的有机物质，随着科学技术的不断进步，人们开始逐渐将禽畜粪便转变为有机肥和喂养饲料。蝇蛆维持生存的主要原理就是分解动物的遗体和排泄物。它是一种高品质的动物饲料。针对当前畜禽粪便引发的环境问题，最科学的解决方式就是构建腐生生物链。所以，利用禽畜粪饲养家蝇，培养蝇蛆，再将蝇蛆作为禽畜的饲料，可以促进生态农业的发展，获取循环的经济效益[1]。对畜禽粪便饲养家蝇的技术进行了具体分析，并对其应用方法和效果进行了简单总结。

1 畜禽粪便饲养家蝇的技术分析

1.1 选择优良的家蝇品种

在饲养条件相同的基础上，选择蛆体肥大、产量高，具有较强繁殖能力的杂食性蝇种，可以获取更好的经济效益。目前，家蝇是研究最深入和应用最广泛的养殖蝇种之一，符合蝇种选择的基本原则，而且具有较强的适应能力。但是在养殖的过程中，应该剔除大家蝇和小家蝇，学名分别为腐蝇和少毛厕蝇[2，3]。

引进驯化种和野生种驯化是获取优良家蝇品种的2种主要方式。其中引进驯化种是指从相关的研究机构和专门的养殖公司直接购买已经被驯化的蝇种；野生种驯化则是指从野外获取虫态之后，进行室内繁殖，繁殖几代后就可以作为养殖品种。

1.2 成蝇饲养

在蝇类中，成蝇是惟一一种具有繁殖能力的虫态。对其进行人工饲养，就是要维持产卵状态的稳定。成蝇的生长状况会直接对下一代的质量产生影响，具体饲养方法如下。

1.2.1 饵料 成蝇的饲养离不开饵料，饲料中要包含足够的蛋白质和能量。其中蛋白质会对雌蝇的卵巢发育以及雄蝇的质量产生重要的影响，而能量则是促进其正常生长和新陈代谢的需要。成蝇的饲料配方有很多，在实际的养殖过程中，主要采用蛆浆糊和糖化面粉糊作为饲料。

1.2.2 饲养条件 养殖的环境条件与成蝇的生长发育和繁殖具有非常紧密的联系，主要因素包括湿度、温度和光照。有研究者采用正交旋转组合的方法，对影响种蝇产卵量的多项因子建立了相关的模型，证实了温度对产卵历期的影响，发现最适合产卵的温度为24 ℃，温域为12.5～35.3 ℃。同时，成蝇具有较强的趋光性，只有在一定的光照条件下才会进食、交配和产卵。另外，成蝇对于湿度的要求相对较低，但是不宜过度干燥或潮湿，否则就会影响空气质量，对其生长发育产生间接影响。从养殖成本以及产卵量之间的关系考虑，结合相关的研究报道，认为最佳的饲养温度为24～33 ℃，湿度为50%～80%，自然光照即可。

1.2.3 饲养密度 成蝇饲养的密度会受到季节、环境、房屋以及养殖工具的影响。如果采用笼养的方式，适宜密度为80 000～100 000只/m3；若采用房屋养殖，则为20 000只/m3。在夏季高温时，密度可下降10 000只/m3。如果房屋的通风和降温设施比较完善，可以适当增加饲养密度。不同的密度及不同的牲畜粪便对家蝇幼虫发育的影响见表1。由表1可知，不同的粪便养殖条件下，均存在密度越大，家蝇幼虫发育历期相应延长的情况。

1.2.4 喂养方式和相关设备 目前，中国成蝇的饲养方式有2种，即笼养和房养。这2种方式都具有一定的优势和局限性，例如笼养具有较好的隔离条件，相对卫生，有助于保持良好的饲养环境，但是其空间利用效率有限。房养最大的优势在于可以最大限度地利用空间，设备简单，可以节约成本，适合大规模的连续生产，但是管理的难度较大，成蝇很容易逃脱。相关的饲养设备主要有饲料盘、饮水器、羽化钢和产卵罐，笼养则还需要准备成蝇笼[4]。

1.3 蝇蛆饲养

蝇蛆可以直接转化粪便，而且本身含有丰富的优质蛋白，也可以作为饲料，是家蝇的养殖过程中最关键的部分。其饲养方法与成蝇饲养基基本相同，最大的区别在于饵料。蝇蛆的饵料是经过简单发酵处理的禽畜粪便，以新鲜粪便为最佳，可以是单一的粪便，也可以是多种粪便的混合物。

2 畜禽粪便饲养家蝇的实际应用

蝇蛆的营养成分比较全面，含有大量的粗蛋白、必需氨基酸、微量元素、脂肪和B族维生素等，是一种比较理想的动物源蛋白饲料，具有较高的营养价值，其具体应用表现在如下两方面。

2.1 鲜蛆的应用

鲜蛆可以直接作为禽畜、鱼苗以及好食活饵料动物的饵料。因为鲜蛆在水中存活的时间可达24～48 h，所以适合作为水产动物养殖的鲜活饵料，可以取得较好的饲养效果，获取丰厚的经济效益。有研究者对利用鲜蛆喂养幼鳖的效果进行了研究，结果发现幼鳖增重明显，而且采用鲜蛆喂养，幼鳖的生发育更加均匀。

2.2 干蛆粉的应用

目前，秘鲁鱼粉是最常用的蛋白饲料。采用干蛆粉代替秘鲁鱼粉可以取得较好的喂养效果，并且已经被大量的研究和试验证实。在1龄草鱼的喂养中，经过35 d的喂养，采用干蛆粉喂养的草鱼平均增重92.5%，采用秘鲁鱼粉喂养的平均增重71.7%，干蛆粉喂养的比鱼粉喂养的高出20.8%，效果显著。此外，干蛆粉在肉鸡的养殖过程中也有较好的应用效果，详见表2。

2.3 蛆粪的应用

分离蝇蛆之后的粪便也可以再次利用。因为这些粪便比较蓬松，没有臭味，不会招引苍蝇，可以作为优良的生物有机肥料。蛆粪可作为有机肥直接应用于农业或花卉等生产行业，对于暂时不用的蛆粪则可通过晒或烘干等方法来储存備用。同时，蛆粪作为肥料可使土壤摆脱使用化肥带来的板结、团粒结构退化等问题，它有助于提高土壤肥力。

参考文献：

[1] 黄学贵，刘 晖，贺莉芳，等.畜禽粪便生产家蝇蛆用于肉鸡饲养的研究[J].安徽农业科学，2013，25（1）：164-165.

[2] 陈 杰，邝哲师，肖 明，等.畜禽粪便处理的优质昆虫黑水虻[J].安徽农业科学，2014，13（24）：8180-8182.

[3] 国 果，王建宇，蒋芷荷，等.家蝇幼虫生态处理对猪粪和鸡粪中微生物数量的影响[J].安徽农业科学，2015，20（16）：128-129， 175.

[4] 唐晓琴，卢 杰.黑水虻人工饲养及其应用[J].农业开发与装备，2015，10（9）：152-155.