营养饮食，预防秋燥

刘敏捷

秋天是黄金时节，果实累累，秋高气爽。如何让宝宝在这大好的时节健康快乐、茁壮成长呢？当然，我们要让宝宝们吃的好、玩的好、不生病。那么，怎样做才能适合宝宝呢？

补充营养，防止秋燥

秋天冷暖适中，食物品种丰富，是益于宝宝生长发育的大好时节。营养是宝宝成长的基础，这时父母们应给宝宝多吃些豆腐、鸡肉、鸡蛋、牛肉、鲈鱼，补充蛋白质；再吃些莲藕、萝卜、山药、绿菜、苹果、山楂、红枣，补充维生素。同时不要忘记，粮食是碳水化合物的良好来源。

中医认为：秋季需要多温少寒，因此要少给宝宝吃冬瓜、绿豆、雪糕；更不要给宝宝喝冰镇饮料，这样会伤害宝宝的脾胃。

祖国医学还认为：秋季为肺气旺盛之时，肺脏喜清润，因而要多给宝宝选择些柔润的食物，如银耳、百合、糯米、番茄、芝麻、乳类、菠菜、生菜、油菜、南瓜、胡萝卜等食物，为宝宝养肺。

秋季到来之时，宝宝易发干燥症，表现为口干、喉干、唇角开裂、鼻腔干燥、皮肤干燥、大便干结等。应多给宝宝吃些滋阴润燥的食物，如荸荠、藕、芋艿、芦笋、山药、梨、苹果、鸭蛋、芒果等。

秋天还应给宝宝食用各种营养粥，既能丰富宝宝的营养，对于一些秋季常见病又有食疗效果。下面介绍几款粥品：

·银耳糯米粥

原料：银耳、糯米、各适量。

制作方法：将银耳洗净切碎，糯米淘洗后加适量水煮至成粥，加入冰糖少许既成。

·芝麻甜杏仁粥

原料：熟芝麻、甜杏仁、大米

制作方法：用甜杏仁、大米洗净后煮粥，待煮至汤粘稠后将芝麻撒入。

·百合西芹蛋花粥

原料：西芹、百合、鸡蛋、大米

制作方法：将西芹、百合洗净切碎同大米一起煮粥，待粥煮好后，将鸡蛋淋入，加少许精盐即可食用。

·山药胡萝卜粥

原料：山药、胡萝卜、大米

制作方法：将山药、胡萝卜洗净切碎同大米一起煮粥，待粥煮好后加入少许冰糖即可食用。

·菠萝雪梨粥

原料：菠萝、雪梨、糯米

制作方法、将菠萝、雪梨洗净、去皮、切碎。将糯米洗净后煮至成粥后再将菠萝、雪梨放入，即可食用。

慎防秋季腹泻

秋季腹泻是令父母非常棘手的，宝宝恶心、呕吐、腹痛，特别是

轮状病毒性腹泻会使宝宝一日腹泻10多次，治愈后宝宝的消化功能和脾胃会受到不同程度的影响。但是只要父母注意以下几个方面，宝宝在秋季会健康无恙。

1.严格注意卫生，经常用肥皂在流水下给宝宝洗手。特别是生吃瓜果的时候，要先将瓜果洗净后，用淡盐水浸泡消毒，再用清水冲净余液。

2.注意规避交互感染。物品、食具是传播的媒介，因此要少带宝宝去公共场所参加活动、少去饭店用餐。

3.用食物给宝宝预防秋季腹泻。许多食物可防治腹泻。比如：将苹果蒸熟给宝宝吃，将鸡蛋打开去掉蛋白，用蛋黄给宝宝蒸蛋羹，将大米炒黄给宝宝煮粥等。

4.另外宝宝多给宝宝食用些清淡易消化的食物，少吃油腻有预防秋季腹泻的功效。

饮食与“春捂秋冻”结合

民间流传的所谓春捂秋冻，是说刚入春时别一下脱冬装，因为刚刚度过冬天，一下穿的太少容易感冒；而秋天到来时，不要一下穿得太多，否则不益于健康，此种说法有一定的道理。但是父母不可偏激，有的宝宝为遵循春捂秋冻的说法，春天上火，秋天着凉，结果导致上呼吸道感染等疾病发生。因此，父母在实施“春捂秋冻”原则时，特别要注意以下几点：

1.小寶宝身体娇嫩，免疫不健全，经不住冷热的刺激，因此四季要适时增减衣服。

2.秋季给宝宝穿衣，还要参看当日的餐谱。吃得热量高时，不要穿得太厚，例如吃牛肉、羊肉、带鱼等食物时，给宝宝穿得太厚，就容易导致上火。

3.宝宝穿衣要考虑当天的运动量，如果宝宝活动量大，则要少给宝宝穿衣，安静下来后再给宝宝增添衣服。