蟳埔天香记

张舒羽

在划归泉州市丰泽区之前，蟳埔是城区东郊的一座渔村。它坐落晋江入海口北岸，是周边村落当中拥有最长海岸线和最多人口的自然村落。关于蟳埔，除了人们耳熟能详的蚝壳厝古民居与蟳埔女的“头顶花园”之外，还有一项盛大的民俗活动，也颇为人乐道——妈祖天香巡境。

妈祖信俗与泉州蟳埔天香

与闽台地区众多渔村一样，蟳埔人将妈祖奉为境主神。境主神即地方保护神，受到地方频繁的祭祀与民众无上的崇拜。蟳埔每年有三次关于境主神的庆典活动，其中最隆重的莫过于正月廿九的妈祖天香。天香是一种传统的春社活动，它将平日端坐殿堂的神明抬入乡里与民共乐，以巡游辖区内部街巷的形式，描绘与强调聚落边界的概念，并祈求来年风调雨顺，神明降福、消灾免难。整个福建地区正月里各村社的迎神赛会活动极为频繁，尤其是在上元节前后几日。为在巡境时免起纷争，相邻村社的游神日通常会错开，于是人们除了对自己所在村社的游神日期了然于心，对周边村社的游神日也都十分熟悉。

闽台地区燠热多湿的自然环境与百姓以海为生的生产生活方式，创造出有别于中原农耕文化的王爷信仰与海神信仰两大民间信仰体系。旧时蟳埔的男人们出外海捕鱼或跑运输，女人们在滩涂上讨小海，生活来源无不仰仗大海。当人们出没风波里，陷入险境，心生恐怖又无奈时，靖海安澜的海神妈祖无疑是最好的精神依托与倾诉对象。今日不少蟳埔人外出务工，与海洋的关系不再如往常密切，然而对海神妈祖的笃信之情，仍深深扎根于每一个蟳埔人的意识中。

供奉妈祖的顺济宫，是蟳埔社区的中心。除去每年的几个重大仪式庆典，每逢农历初一、十五，香客也会到庙内上香供养，祈求出海平安。2014年顺济宮因蛀腐受损严重，遂在原地重建。重建期间，当地人数次问筊妈祖，皆不允出巡。重建工程在2017年年前结束。为此，顺济宮举办了隆重的谢土安宅仪式。停办三年之久的妈祖天香巡境庆典也随之得到恢复。此次出巡因停办多年缘故，规模也较往年更为盛大。时隔三载，妈祖再度出巡乡里，保佑蟳埔来年风调雨顺、讨海人平安豐收。

/提前沸腾的顺济宮/

按往年惯例，天香的准备工作，通常在正月就开始了。到了廿月二八，即天香的前一日，顺济宫内已经香客云集。大约是中午时，女信众提来有驱邪功效的甘草热汤，为妈祖沐浴更衣。除镇殿大妈外，还有二妈、三妈、太子爷及妈祖的护将千里眼、顺风耳等，（三尊妈祖被称为大妈、二妈和三妈，大妈镇殿，二妈巡境，三妈办事，各司其职）需逐次擦拭更衣。与此同时，陆续有蟳埔女挑着竹篮或是盘担前往顺济宮“出碟”。“出碟”指的是摆放供品，据说这“出碟”时间也是有讲究的，需推算出一个吉时。供品种类多样，有鱼虾、肉类、干味、炸果、红枣、米糕、果蔬、红丸等，它们将定时撤下再换新的一批，撤下的菜品由各人带回家中，作为被赐福的菜肴享用。

/ AM 06：00花市/

天香巡境庆典当日清晨，尽管依旧寒冷有雨，菜市的花贩与前来挑选购花的蟳埔女却远多过往常。花围由三到四十枚含苞待放的花蕾，以麻绳贯串而成。佩戴时环绕在发髻周围，最后将麻绳系结就可以固定住了。妈祖巡境是蟳埔人一年中最为隆重的日子，蟳埔女会盛装打扮，将长发盘梳在脑后，戴上至少三串鲜花花围，再插满熟花（塑料花）与金银头饰。

几乎每位蟳蜅女都能拿出几样随身佩戴的金饰，它们造型简洁自然，2000年之前在东海法石街打造，之后蟳埔路上也有了金饰店，人们便直接在村内定制。

/ AM 07：00各家户门口/

巡境开始前，人们在自家门前设香案，案上铺金玉满堂桌彩，摆上香花、水果、金花等供品，并燃起清香。当游神队列经过时，烧金放炮，叩首祈求妈祖赐福。队列所过之处，爆竹声响成一片，香火熏天缭绕。

人神狂欢

正月廿九一早便有热闹的锣鼓声自顺济宫方向传来。当地人在老人会安排下组成若干阵头（阵头是游神队伍中走在最前面的艺术表演团队），在宫埕集合待命。神舆出宮后，男人们把付杆绑在轿杆上，再反复使力拉扯绳索以确保牢固，方能经受整个出巡过程中疯狂的冲跑与轮番颠晃。

上午九时，发令锣声响起，宫埕上的队列迅速进入各自状态，依序向着临江的丰海路方向快步而去。丰海路作为城东主干道与景观大道，路面平坦宽广，一侧依江望海，视野开阔。整个队列中当属阵头部分的人数最多，有舞龙队、舞狮队、车鼓队、大鼓凉伞队、腰鼓队、小鼓队、武术队、花篮队、灯笼队等，他们在宽阔路面上充分展开队形，每行进一段路，便即兴停下表演，引来人群驻足，而阵头被围观者带动情绪，表演更加卖力。

出巡队列从丰海路海悦府楼盘附近，浩浩荡荡行至蟳埔路口公交站，再折进蟳埔路，算是进入了社区内部。这时有两位蟳埔阿婆出现在队列最前，其中一人担着水桶，另一人手捏稻草，不时从桶内蘸水洒向路面，以祛除秽气。其后是开道的“天上圣母彩路旗”与“三旗”，整个队列中最高的“三旗”由两支五六米高与一支三米高的幡旗组成。当中两支因高过高压天线，在前行中幡手需不时倾斜旗杆，从天线下穿过，这时会有专人负责用钢叉支撑住幡旗的一端，以保证顺利通过。此外，由于旗幡招风，平衡难以把握，在行走中还需三人从不同方向用红绸带牵着控制平衡。尽管擎旗难度不小，可幡手们齐心协力，一路走来高兴时还会几人一齐抱住幡旗颠晃欢呼，活像一艘前行着的三桅帆。

三旗后是“香亭”，也就是请入轿内的顺济宫香炉。旁边跟有两位手提炭桶的蟳埔女，不时向内添炭，维持香火不灭。三十多位举着一米多高“头香”的蟳埔阿婆跟在香亭后，她们束着抹额，念念有词，据老人说，拿“头香”的人福气大，需要子孙发达、夫妻健在，对妈祖虔诚的人才能拿。

太子爷、顺风耳与千里眼作为妈祖的开道神将在出巡队列较靠后的位置，妈祖神舆由八名轿夫抬着，据说这抬妈祖的活儿非常抢手，蟳埔共有14支生产队，每3支队负责抬轿一年，平均4年才有可能轮到一次。当地人都争抢着希望被选中，因为据说这样可以得到妈祖的庇护……不时有人在路中燃起篝火，抬神的男人们高吼着冲跑一跃而过，挥舞的幡旗、此起彼伏的爆竹声响、盈街溢巷的信众、转圈颠轿的轿夫，整支巡境队伍前前后后竟蔓延出两公里长，队列所过之处，夹道的店铺与人家，无不悉数出动恭迎在门口，探头张望，待到妈祖神舆经过时，烧金放炮，在香火与烟雾缭绕中叩首祈求妈祖赐福。人们似乎要用这样一种狂欢方式，将过去一年中的疲惫与对来年生活的满心期待毫无顾忌地表达出来！

接近中午1点妈祖回銮。雨水与低温始终无法使蟳埔人游神敬神的热情退减半分，人们反而诙谐地说，这预示着蟳埔今年的财水特别多！