浅析普通高校旅游类专业校企合作实践教学模式

SUBYUBON PHANAT ()

(延边大学经济管理学院旅游管理专业 吉林 延吉 133002)

浅析普通高校旅游类专业校企合作实践教学模式

SUBYUBON PHANAT (李乐)

(延边大学经济管理学院旅游管理专业吉林延吉133002)

从上个世纪九十年代开始，就有很多高校开始探讨校企合作的办学模式，其中以旅游专业为最热，在过去的几十年中，校企合作教学模式出现了各种各样的形式，既有成功的也有失败的案例。本文主要研究普通高校旅游类专业校企合作实践教学模式及其存在的问题与对策，首先对普通高校旅游类专业校企合作实践教学模式相关的一些概念、主要模式、作用与意义进行了阐述，又分析了当下的校企合作模式；接着研究了对普通高校旅游类专业校企合作实践教学模式的现状及问题。指出校企合作的问题，最后根据这些问题提出了相应的发展对策：健全法律制度，为校企合作提供法律保障。

普通高校，校企合作；实践教学模式

一、相关概述

(一)校企合作的概述

校企合作，顾名思义就是指学校与企业建立的一种合作模式。随着全球化脚步的加快，我国的经济也在飞速的发展，一跃成为了全球第二大经济体，与此同时，社会的竞争也是越来越激烈，无论是教育行业还是其他行业都是竞争非常激烈，所以很多学校为了谋求更好的发展，为了更好的解决学生们的就业问题，就采取与企业合作的方式，最终达到学校企业双方共赢的目标。(匡平等,2011)。

(二)实践教学的概述

实践教学顾名思义就是通过实践加深对所学知识的理解，它是一种非常有效的巩固理论知识和加深对理论认识的有效途径，是培养现代化的创新型人才的重要途径，也是培养学生们动手实践能力的非常好的一个平台。有利于学生素养的提高和正确价值观的形成(金卫,2007)。

二、普通高校旅游类专业校企合作模式的现状

我国校企合作起步稍微较晚，但是随着我国经济的快速发展，一大批的高校和企业已经开展了多层次的合作教学。更重要的是在我国成为全球第二大经济体脚步的带领下，我国旅游经济也快速发展，在这样的大背景下，我国普通高校旅游类专业为了更好的发展，为了促进人才的就业，他们积极的和国内的一些企业进行合作，为企业培养适应旅游市场需要的旅游人才。他们双方制定了合作培养坚持的正确原则，制定了正确的合作模式，选择了正确的教学方法。他们双方坚持“服务企业、企业需要、校企互动、校企互利、统一管理”的基本原则，实现了互利互惠，共赢的目标。我国的的校企合作教学实践模式从最初简单单一的桂林旅游高等专科学校的校企合作到深层次、多方位的合作，如北京联合大学旅游学院与首都旅游集团的合作，取得了长足的进步，形成了众多的合作模式。

三、普通高校旅游类专业校企合作存在的问题

(一)缺乏法律保障

就西方国家的学校与企业的合作模式来看，任何一个成功的合作模式都是以强有力的完备的法律支撑为前提的。而在国内，学校与企业间的合作大多建立在熟人关系的基础上，缺乏有力的制度保障，更没有严肃的法律支撑，显得过于随意，也正因为如此，在校企合作中，很多矛盾的出现都很难解决。国内的一些企业虽然承担着一些高校和职高学生的实习任务，但是他们这种任务的承担还是主要来源于公益项目，企业并没有承担教育的义务，企业与实习的学生之间没有法律合同的制约，所以也往往没有系统的培训计划，绝大多数的学生实习仅仅是为了应付学校的实习任务，由于实习期间一般较为短暂价值没有合同约定的特定义务，导致很多企业对实习生的培养也不是很重视，要想克服这一弊端，强化实习企业与学校和学生之间订立约束性较强的协议就显得十分必要。

(二)缺乏合作动力

在校企合作的过程中，没有政府的优惠政策做后盾，企业与普通高校旅游类专业缺乏应有的动力。没有互惠互利就没有合作发展，调动校企双方的积极性是普通高校旅游类专业校企合作有效开展的关键性问题。目前，政府缺乏相应的优惠政策扶持，企业对校企合作的积极性不是很高，仅凭普通高校旅游类专业学校的“一方热情”，在合作开展的过程中困难重重。对于企业，他们一般都是私营企业，经济效益最大化是其追求的目标，也是其存在和发展的现实要求。所以，很多企业在没有利益的情况下就不愿白白浪费资源，对于二者的合作缺乏动力。

四、普通高校旅游类专业校企合作发展对策

(一)健全法律制度，为校企合作提供法律保障

西方的成功经验启示我们，校企合作的基础必须有强有力的法律保障措施。尽管国内不同于西方，社会制度和经济发展都相差甚远，但是在校企合作的法律规制方面，西方的法律规范还是有很多内容可供国内借鉴和学习的，国内应在此借鉴基础上逐步加强国内高校与企业合作的法律法规制度，要通过强制约束力对学校与企业双方的权利义务和责任承担做明确的规定，保证校企合作的严肃性和正规性。此外，对于培训企业来说，必须要强化责任意识，要担负起教育的责任，要对实习学生进行规范化培养，为其提供完备的实习培养计划，在物质奖励和提供工作机会方面对实习生要给予倾斜。

(二)建立校企双方利益驱动机制

一般来说，动力总是凭借着一定的利益目标来推动的，学校与企业合作不仅是教育模式的创新，也是推动经济效益增长的一种形式。学校与企业的合作模式是一种双赢模式，要想让这种模式发挥最大的作用，并形成普遍规模态势，校企合作必须要达到校企利益的平衡点。企业选择与学校合作的另一个目的就是要把最优秀的，最适合的人才留在自己的公司。实习生通过在企业实习可以对企业的管理模式和具体工作进行详细的了解，可以使正式工作阶段上手更快，对工作环境更适应，因此企业愿意招收这些在本单位有实习经历的学生。鉴于此，学校可以在招聘会的安排上优先安排合作伙伴企业先行招聘，在安排实习活动时，也要根据学生自身素质和求职规划选择出最合适的人才到企业实习。

李乐(1984.11-)，泰国人，延边大学经济管理学院旅游管理专业，研究方向旅游规划与旅游经济。