固守生态种茶路 造福一方百姓——访平塘县大塘镇西关村高原生态茶叶专业合作社

文-特约作者 牟泗亭

大塘镇西关村位于平塘县的地势最高处,这里海拔1480米,全年200多天都是云雾缭绕,区域内完全无工业污染,为原生态茶叶提供了得天独厚的生长环境.虽然西关村一直有种茶饮茶的传统习惯,但是大规模的种植茶叶,发展茶产业则是2009年才有的事。当时得益于贵州省宣传部的挂帮,在专家多方考察检测以后,认为当地的气候、土壤、环境非常适合种茶，这在大塘镇上掀起了一股种茶的热潮。

开心的采茶工

作为西关村村支书的李友林也察觉到了这个讯息，他心想增收致富一直是当地老百姓的难题，传统农业附加值低、经济效益不高，而中国茶文化历史悠久、博大精深，种茶是可持续的生态产业，产品附加值高，茶叶的发展前景广阔，西关村为什么不充分利用自身的优势种茶呢？

没多久，李友林的这个想法付诸了实践。2012年，还成立了平塘县西关村高原生态茶叶专业合作社，李友林任合作社的理事长，打破了以往茶叶种植零散、粗放的状态，并采取“公司+基地+农户”，“合作社+大户+散户”的两种经营模式，吸收128户农户加入合作社，其中还包括80户贫困户，带动全村农户种植茶叶。目前，西关村的茶园总面积接近1万亩，合作社有4600亩茶园，主要生产都匀毛尖系列绿茶和红茶。

合作社一直以来都坚持标准化、专业化生产以及品牌化经营，茶叶产品的市场竞争力不断增强，合作组织发展的脚步不断加快，农业经济效益也得到了显著提高。李友林说：“如果今年的春茶全部卖完，合作社的社员、农户可增收3000元左右”。

在我们采访的过程中，就有浙江宁波的茶商打电话给李友林咨询购茶的相关合作事宜。他介绍到：“今年我们开始在广州、昆明、宁波等省外地区试销。”原来是通过阿里巴巴的网店销售，许多省外的茶商通过网络渠道了解到了这里的茶叶，就在不久前和昆明的茶商签订了100万元的订单。

虽然茶产业发展势头强劲，但是李友林也看到了目前西关村、合作社发展所遇的一些瓶颈。茶叶种下去最少需要三年的管护时间，而当地老百姓的经济基础比较差，在茶园管护上还有欠缺；同时，茶叶的种植、生产等方面技术含量还不高；老百姓对茶的认识不足；销路有限、品牌宣传少。每一个问题都时时困扰在他的心中，所谓问题还是要方法来解决。例如，为了解决茶叶技术水平低的问题，2014年，合作社与多彩贵州茶学院合作创办实训基地，希望通过茶学院的老师带来茶叶加工、文化内涵等方面的提升。

而谈及产业发展的战略，李友林认为在固守生态的同时，保有目前的1万亩茶园，争取在2018年扩大一定的茶园面积。他非常自信地分析：“风险与机遇总是并存的，但是只有扩大了生产规模，才能产生规模效应，提高经济效益，老百姓生活才能过得更好。”（责任编辑/孟祥帅）