合作共赢产业兴——访平塘县山海原生茶业有限公司总经理何文补

文-刘彦青 周芸吉

编者按：平塘县大塘镇是贵州省茶叶发展大潮中的新秀。近年来，当地茶园面积不断扩大，茶企、合作社越来越多，但总体仍存在资金短缺、销售渠道不畅等多种问题。于是，平塘许多茶企开始转型合作，谋求共赢。

2008年，平塘县山海原生茶业有限公司注册成立，这是大塘镇最早发展茶产业的企业，总经理何文补算是到这里开荒茶园的第一人。他仍记得当时的山坡上乱石和荆棘满布，连条能适合通行的小路都没有，条件艰难，运输全靠人挑马驮。如今，-公司已有茶园5000亩，可采茶园达3000亩。近日，何文补成立了贵州省平塘县惠民茶业有限公司，与众多茶企抱团发展，并积极探索电子商务平台运作模式，借助阿里巴巴电子商务平台开通网站，开辟公司一站式产品采购、销售和服务功能，通过数字化的电子商务平台，以电子流代替了实物流，减少人力、物力，降低成本，使茶叶交易活动提高了效率。

生态无公害茶园

《贵茶》记者：在已有山海原生态茶业有限公司的情况下，成立贵州省平塘县惠民茶业有限公司是出于什么考虑？

何文补：自从2008年我在大塘镇发展种茶，成立平塘县山海原生茶业有限公司以来，在对茶产业不断认识的同时也在不断摸索，发现全县存在着茶企各自为政、销售分散等问题。成立贵州省平塘县惠民茶业有限公司，是希望以这个公司作为平塘茶业的抱团公司，大家抱团共谋发展，集中大家的力量朝一个方向努力，有效节约管理成本和加工成本，提高利润。这个公司最主要的作用就是为平塘茶叶做营销和管理。

《贵茶》记者：你认为企业合作共赢的关键在于什么？

何文补：要看抱团怎么抱，这是一个焦点。除此以外，还要考虑如何合作的时间才比较长，关键就在于抱团发展，合作要有利润，要有利益。大家利益共享时，合作时间自然长。

《贵茶》记者：抱团发展具体需要怎么做？

何文补：我认为一定要做到“三合”：合心、合智、合资。合心，顾名思义是心要合在一起，开心了才能找到共同的发展方向；合智是集中大家的聪明才智，发挥各自的优势，取长补短；合资，现在的企业家都不是不愿意投资，而是希望每一笔投资都能获得回报。

《贵茶》记者：产业的实体单位在上下游展开合作以后，该怎样管理？

何文补：关键在于要做到“五个统一”：统一管理、 统一加工、统一包装、统一品牌、统一销售。只有做到这几个统一，才能达到节约成本的目的。比如说：你在管理上是强项，那么就就专门负责基地的管理；加工是你的强项，就专门做加工；销售是强项，就专攻销售。我们正在努力从一些管理制度模式和盈利方法上找契合点，做到了“三合”“五统一”，大家合作的时间才会更长，惠民公司也才能有一个发展远景的规划。

《贵茶》记者：在整合产业后，在品牌打造上有什么考虑？

何文补：平塘茶叶应该有一个自己的品牌，这个品牌要在都匀毛尖这个大品牌的影响下创造，这就好比都匀毛尖是学名，平塘茶叶品牌是小名一样。平塘有一个景区“甲茶”，但是如果单用“甲茶”不符合黔南州茶产业发展的大方向，并且品牌的地理文化和历史文化都是很讲究的，所以最后将品牌统一为“都匀毛尖·平塘甲茶”。现在我们也在努力着手“都匀毛尖·平塘甲茶”茶文化和历史的挖掘，做品牌，茶文化是非常重要的，这可以增加茶叶的附加值。

《贵茶》记者：产业整合后的盈利模式是怎样的？

何文补：目前，我们有一个“三三四模式”。举例来说就是，像以后山海原生茶业有限公司的茶园有可能就是惠民公司的一个山海茶叶基地，盛火公司是盛火基地，将来会逐步将基地上的加工厂房融入到一体，茶青统一收、统一加工，惠民公司作为总公司再统一配送干茶给分公司，分公司再来零售。第一个“三”是指基地的生产成本加30% 的利润得生产厂家进入公司的价格，第二个“三”是公司批发给经销商再加30%的利润，“四”是经销商再加40% 的利润作为销售价格。所以，如果所有加工的茶叶拢到一起来，就变成了大家的负担，大家的任务，每一个人都要发挥他的能力去搞销售，那么加工一斤干茶的利润就会相应的提高。

《贵茶》记者：目前惠民公司成立以来发展的情况如何？

山海原生茶业有限公司总经理何文补

何文补：2015年8月15日惠民公司正式成立，到目前为止已经有14家茶企和合作社加入，基本上平塘现在能够加工茶叶的都加入进来了。我们以惠民公司的名义还在都匀毛尖茶城开了一家经销店，在平塘准备筹建一个平塘茶叶的展示厅和茶坊。虽然在发展，但中间也存在一些问题，尤其是在合心这一点，刚开始成立惠民公司的时候是有很多人反对的，但是大家都想到既然大方向是对的，那么许多小问题就可以逐步攻克。毕竟惠民公司是站在整个平塘茶产业发展的高度来看的，所以，现在我们也还在不断吸纳整个平塘的茶企加入。（责任编辑/孟祥帅）