无公害蔬菜种植技术分析

□杨诗云

（贵州省大方县羊场镇农业服务中心 贵州 毕节 551608）

无公害蔬菜种植技术分析

□杨诗云

（贵州省大方县羊场镇农业服务中心 贵州 毕节 551608）

在人们生活质量不断提升的时代背景下，无公害蔬菜成了饮食热点，而为了更好地保障无公害蔬菜的质量，本文主要对无公害蔬菜种植技术进行了具体的分析，以期能够有效地保障蔬菜的质量以及无公害性。

无公害；蔬菜；种植技术

1 无公害蔬菜种植技术环境分析

无公害蔬菜在种植过程中，其本身对于种植地区也有着一定的要求，因此，在实际种植选址过程中，一定要确保其种植场地的干净无污染性，也只有在这种种植场地才能真正种植出无公害蔬菜。因此，在实际无公害蔬菜种植过程中，种植人员一定要确保蔬菜种植地满足相应的检测标准，具体包括灌溉用水的指标，有机质含量指标及土壤中金属含量的指标等方面，而要想真正实现这一点，在实际选址过程中其种植地最好是选择在远离工业场所的地方。除此之外，无公害蔬菜在种植过程中，其农田也需要具备一定的基础条件，具体表现为以下几个方面：其一，在种植过程中，其种植面积较大的话就可以进行轮作；其二，在种植过程中一定要具备最为基本的农田水利设施，这样才能有效的保障蔬菜灌溉；其三，在种植过程中还需要具备较为通畅的田间道路河，这样就能有效的保障机械化操作，同时对于蔬菜运输也会更加的方便。

2 无公害蔬菜种植技术要点分析

2.1 对田间轮作方案进行合理规划

在种植无公害蔬菜的过程中，如果不对蔬菜进行轮作，就会致使蔬菜受到病虫害的破坏，在实际种植过程中，相关人员一定要对田间轮作方案进行合理规划，可以配合间作套作的形式来对其进行规划，这样就能在一定程度上避免蔬菜受到病虫害的破坏，同时还能减少蔬菜对农药的依赖。

2.2 尽可能提高蔬菜自身抵抗力

无公害蔬菜在种植过程中，我国针对农药残留这一方面进行了较为严格的规定，因此，在实际种植过程中，种植人员一定要尽可能的提高蔬菜自身的抵抗力，这样就能减少蔬菜使用农药化肥的次数，从而有效的养成无公害蔬菜。针对这一点，具体可以从以下几点着手：其一，为了保障蔬菜自身抵抗力，在选择蔬菜品种的时候，种植人员可以尽可能选择一些较为优良的品种，确保其具备较为良好的抗逆性，这样就能有效的提高蔬菜自身抵抗力；其二，在种植过程中，种植人员还可以通过对种子进行消毒来实现提高蔬菜自身抵抗力这一目的；其三，在种植过程中，种植人员还可以通过精耕细作来提高蔬菜自身抵抗力。

2.3 施肥技术分析

在种植无公害蔬菜的过程中，为了更好地保证其质量，在实际种植过程中，种植人员还需要在对其进行施肥的过程中，严格按照无公害蔬菜的产品要求进行施肥操作，这样就能有效的避免化肥残留现象，从而就能有效的保证蔬菜的质量。针对这一点，在实际施肥过程中，种植人员可以从以下几个方面着手：其一，在对一些可以生吃的蔬菜进行无公害种植的过程中，种植人员切记不能直接将人畜粪便作为肥料；其二，在使用氮素肥进行施肥操作的过程中，一定要对其用量进行严格控制；其三，在种植过程中，最好使用有机肥作为肥料；其四，针对不同蔬菜种类，其肥料也应该存在一定的差异性，在实际施肥过程中一定要注意这一点。

2.4 对于病虫害的防治技术

在种植无公害蔬菜的过程中，病虫害也属于不可避免的一个问题，而为了更好地保证蔬菜的质量，在实际种植过程中，还需要针对病虫害进行适当的技术防治工作。无公害蔬菜在发生病虫害之后，种植人员不能过分依赖于农药，特别是一些带有剧毒的农药，就比如说氧化乐果、甲胺磷、吠喃丹等农药，其本身存在较高的毒性，在使用之后很容易会残留在蔬菜上，从而就会对无公害蔬菜质量造成影响。针对这一点，在实际防治过程中，可以从以下几点着手：(1)物理防治。在对无公害蔬菜病虫害进行防治的过程中，可以采用物理防治的措施，其主要是在市场上购买相应的物理防病虫害的产品，这一种防治方式不仅成本较低，还不会产生污染。(2)化学防治。使用这一方式对病虫害进行防治则主要是选择一些毒性较低，并且残留性也较低的农药对蔬菜进行喷洒，最好不采用化学防治。(3)生物防治。使用这一方式对病虫害进行防治主要是利用生物之间所存在的食物链关系对病虫害进行防治，就比如说在蔬菜大棚中，我们就可以使用害虫天敌来对害虫进行防治。(4)植物防治。这一防治措施属于一种较新的方式，并且也在逐渐受到大家的关注和重视，其主要的优势就是成本低、无污染。

[1]徐有林.浅析无公害蔬菜种植技术要点[J].农民致富之友,2015,02:106+134.

1004-7026（2017）03-0049-01

S63

A

10.16675/j.cnki.cn14-1065/f.2017.03.026