以本土化环境创设为依托的方案教学研究——以闽南文化环境创设为例

林 競

(泉州幼儿师范高等专科学校 福建省·泉州 362000)

以本土化环境创设为依托的方案教学研究
——以闽南文化环境创设为例

林 競

(泉州幼儿师范高等专科学校 福建省·泉州 362000)

本土化的园所环境创设是基于当地的文化与传统所延伸出来的重要幼儿园课程资源，能够增进幼儿对家乡的了解与热爱，传承民族与民俗文化。以闽南文化环境创设为例，探讨当方案教学法遇上本土化环境创设时所能表现出的巨大教育价值。

幼儿园环境创设；方案教学法；本土化教学；文化传承

教育是幼儿园环境创设的根本目的，每一所幼儿园的环境都应该反映出该园的教育理念和目标。如：学习蒙氏教学法的幼儿园环境往往呈现出整洁、有序的特点；注重生存教育的幼儿园中总能看到各种有助于发展幼儿生活自理能力的环境布置；崇尚亲近自然的幼儿园一直致力于营造“森林式”的园所环境；以本土文化为园所特色的幼儿园环境能体现出鲜明的地域特色……

民族、文化的传承已然成为社会新风尚，重视本土化教育的开展，创建基于当地文化的园本课程体系，创设具有地域特色的幼儿园环境是一种新趋势。通过环境对孩子产生潜移默化的影响，让其感受、了解更多的家乡文化是一种教育趋势。

一、尊重儿童的游戏权

游戏在儿童成长中的重要性毋庸置疑，以本土化环境创设为依托的方案教学是尊重儿童的游戏权的【1】。有的人觉得传承传统文化是一个带着强烈历史使命感的厚重课题，并不适合在幼儿阶段开展。而实际上，在方案教学法中，由于课程的主题、研究的方式都来自于幼儿，因此即使是大人以为晦涩、深奥的内容，孩子们都能以完全出乎成人预料的角度找到自己的新游戏。

以闽南文化环境创设为例：在预设活动时老师认为闽南蟳埔女所戴的“簪花围”能引起孩子兴趣，活动中孩子们还出乎预料地产生了新的兴趣点——对一位老奶奶用的篦梳产生了好奇。师生们顺势将篦梳带到幼儿园环境中，围绕它开展了一系列的活动。新鲜的事物总能引起孩子们的好奇心，像篦梳这样的老物件对孩子来说就是新鲜的，有趣的，更容易引起孩子们游戏、探究的欲望。

可以看出以方案教学法融入环境创设是尊重儿童的游戏权的，让他们可以主动选择我要玩什么，对什么感兴趣，要怎么玩。而传统文化、传统艺术中的各种老物件、带有浓厚地方特色的物品在吸引幼儿游戏兴趣方面，比起司空见惯的、相对简洁的日常生活环境，无疑具备更大优势。循着方案教学的思路前进，老师们再回过头来审视时会发现已经在快乐的游戏中不知不觉地完成了本土化的环境创设。同时，各种低结构的本土材料的利用和改造将降低游戏成本，增加游戏的趣味性和儿童的主动性。

二、满足儿童的探究欲

方案教学的实施过程其实在一定程度上就是满足儿童探究欲的过程，把主动权交给儿童，由孩子发现问题，提出问题，解决问题……这就是大大满足了儿童的探究欲的方案教学实施步骤。【2】本土化的幼儿园环境是对儿童所处的真实大环境的一种提炼、概括与强调，因此，儿童在本土化主题的幼儿园环境中发现的各种问题几乎都可以在日常生活中找到答案，反之亦然。

本土化的每一个细节形成都是有其历史的，即所谓传统。不同年龄、班级的孩子提出同样的方案主题，仍可以根据幼儿的年龄、能力、兴趣进行不同深度的探究活动。例如：同样闽南建筑的主题，有的孩子可能仅仅对红砖厝的建筑样式感兴趣；有的孩子愿意深入了解屋檐廊角样式的设计；有的孩子还能在早期华侨所建的小洋楼中找到红砖古厝的痕迹，感受历史的变迁……历史是一个比较沉闷的课题，与活泼的孩子们格格不入，然而方案教学法为儿童提供了进行探究的平台，本土化的主题环境让幼儿随时能发现历史的蛛丝马迹，使探究成为可能。

其次，本土化环境中的每一个细节都是具有地域特色的，是经得起空间上的探究、比较的。在比较中幼儿认识到了东西方文化差异，南北差异，沿海和内陆的差异……在探究中认识到种种我们习以为常的人、事、物其实是有别于其他地区的，从而让幼儿心中关于“本地”、“乡土”概念变得更加鲜明立体。以泉州幼儿师范高等专科学校附属东海湾实验幼儿园为例：该园以蓝色为主色调，以海豚为园标，建筑外观犹如层层叠叠的波浪，户外攀爬墙是一艘轮船的样式，玩沙区里填装的是细腻的海沙……这是因为泉州是一座沿海城市，这样地域特点鲜明的环境内容在以方案教学法探究时起点较低，并可随着幼儿的兴趣、能力挖掘得更加深入，让儿童的探究欲在活动中得到满足。

三、培养儿童的社会性

幼儿园的环境应当是和谐于社会大环境而非独立于外。它不仅是物质环境，更包括精神环境和家庭、社区所带来的影响【3】。我们应该将社区资源通过方案教学融入幼儿园环境。方案教学法能让儿童更积极、主动地去接触社会、了解社会，再结合幼儿园所创设的本土化环境，让儿童的社会属性得到更好的发展。

仍以闽南文化环境创设为例：“闽南小吃”也是幼儿园闽南文化环境创设中常见的主题。主题方案逐步深入的过程实际上就是儿童社会性逐步提高的过程：从主题之初不包含社会属性的闽南小吃之色、香、味；到观察自家厨房，感受父母辛劳；再体验街区小吃店、菜市场的买和卖；进而了解产业、民俗、文化等，儿童的社会性就随着主题方案的展开稳步提升，慢慢地融入到社会大环境之中。

如上所述，方案教学能让幼儿更积极主动地融入社会，而幼儿园本土化的环境创设能更好地实现幼儿园环境与儿童所处的社会大环境的无缝衔接，是其顺利实施的有效保障。

四、熏陶儿童的审美观

审美教育首先要让孩子明白什么是美的。美并不是一个公式或一个概念，是无法单纯靠语言描述的，在不同时期有不同的表现，在不同的社会文化背景下对美的诠释也有差异。当你为儿童精心创设一个相对稳定（审美形态的稳定）的环境，孩子渐渐地对自己所处的环境产生认同感时，他的审美倾向就趋于被同化。故而，能在潜移默化中对幼儿产生影响的环境恰是审美教育最合适的载体。

以闽南文化为例：家长准备把女儿的旧衣服捐献出去，孩子自己从中挑选了几件衣服打算留下继续穿。

“这些衣服都太小了，你穿不了。”

“可以的。短一点没关系。惠女服装都是要把肚脐露出来的。”

“可是这样穿会着凉的。”

“不会呀。惠女都是穿着这样的衣服去海边劳动的，一直吹海风都不会着凉。”

“这些衣服旧了，你不是有很多新衣服吗？”

“新衣服都没有可以把肚脐露出来的，我觉得可以露肚脐的衣服比较漂亮。妈妈，我们幼儿园就有很多惠女服装，我昨天表演的时候还穿了，真的很好看。”

案例中的儿童在环境的影响下，已经有了独立审美的能力，而且对自己的审美是自信的，因为这是她自主选择并深入了解过的主题内容，孩子甚至开始尝试向别人介绍自己对美的理解。无疑，在本土化环境中长大，受传统审美观影响的孩子会更乐于接受传统的形象与色彩，更有助于民族与文化的传承。

五、实现儿童与环境的动态式交互

有的老师会问：怎么让环境呈现出动态式的发展？方案教学法就给了我们答案：跟着孩子走！方案教学引导下的活动以及环境本身就是一个动态式的发展过程。

以闽南文化环境创设为例：基于孩子们对渔网的兴趣，师生们共同用渔网创设班级环境。随着活动的深入，部分孩子对捕鱼方式产生了兴趣，于是又开展了“抓大鱼”活动；部分孩子在环境创设的过程中对绳状材料的编织与装饰产生了兴趣，于是巧手区的游戏在渔网编织以后又有了翻花绳，手环编织，串珠子等……注意观察孩子，抓住孩子的兴趣点，适时地提供环境与材料的支持，这就是一个动态式的环境创设过程。

儿童与环境的动态式交互是在一个个良性循环的轮回中实现的：幼儿在方案教学中确定主题并逐步丰富环境，在与主题环境的互动中发现新的兴趣点，教师及时发现并给予有效支持就能形成新的环境，儿童在新环境中获得满足并继续游戏，进而发现新的兴趣点……在这样与环境的反复交互中所生成的动态式环境必然是本土化特点鲜明的、有趣的，是建立在儿童现有生活经验基础上的，是符合儿童的年龄特点且具备可操作性的，这也是以本土化环境创设为依托的方案教学的显著优点。

[1]周淑惠.幼儿学习环境规划——以幼儿园为例[M].台北.新学林出版股份有限公司

[2]（美）卡德威尔著，刘鲲，方俊明译.把学习带进生活－瑞吉欧学前教育方法[M].上海.华东师范大学出版社，2006

[3]郑束芬、刘燕雯、张碧如.社区资源融入幼儿园方案教学：理论与实务[M].台北.心理出版社.2012

G612

A

1009-8534（2017）06-0079-02

本文系福建省中青年教师教育科研项目 （社科）“幼儿园闽南文化环境创设中的方案教学研究”（课题编号：JAS151058）的研究成果。福建省教育厅B类社科项目“高等专科师范学校闽南民间美术课程研发”（课题编号：JB12655S）的研究成果。

林競，女，泉州幼儿师范高等专科学校讲师，硕士研究生。

周圣强

审 稿 人：于吉瑞