老家的福建青冈树王

文· 图/ 郑群瑞

欣悉老家后坪村的最大一株福建青冈入选福建省第四批树王，那可是村里小伙伴们嬉闹玩耍的庇荫之树。记得小时候，在大热天经过此树下时，歇凉一会儿，顿时心旷神怡。数百年来，这棵福建青冈树王，流传着许多与当地村民息息相关的故事与传说。

这棵华盖如茵、端直圆满的特大福建青冈树王，生长在革命老区村——建瓯市川石乡后坪村新村后门的上坡“风水林”中，是目前福建省发现长得最茂盛的一株福建青冈。经专家测定，这棵福建青冈树王的树高29m，胸围338cm，平均冠幅21.7m，树龄达300余年。福建青冈属慢生树种，很少长成大乔木，但在此地会长成如此高大，实属罕见与难得。这次被评选上福建省树王，真乃实至名归。

福建青冈为壳斗科青冈属常绿乔木，因模式标本采自福建而得名，又因其木材呈黄红褐色，俗称黄楮、黄椆。为中国特有的珍贵树种，被列为福建省第一批地方重点保护珍贵树木。福建青冈全身是宝，用途广泛，当地人昵称它为“温饱树”。

青冈树王

福建青冈坚果含淀粉，可制森林食品“楮仔粿”，亦可供酿酒。相传在很久以前，有一年，闽北遇到了冻灾，地处高山区的后坪村，灾情更甚，乡人乏食，以其坚果为食。福建青冈果实含单宁较高，涩味较重，在正常年份，村民一般不食用。但在遇到严重的灾年，村民不得不就拾其果，磨制成“楮粿”，用作充饥，以度灾年。这一传说，在二十世纪“六零年”“过粮食关”时得到了验证，当时许多村里人就是食用其果，才得以度过挨饿。

福建青冈是优质的能源植物，木材燃烧值特高，是村民最喜欢的薪炭材。烧成的硬炭便是高海拔山区老人家过冬取暖的最好能源，寒冬早晨装上一“火笼”木炭，就可取暖一整天。用其木炭烘笋干、焙榛子、烤番薯，更是香甜可口。

福建青冈是珍贵的特种用材，材质坚实硬重、耐腐耐磨，供车辆、农具、纺织工业、体育器材等用材，尤其是木材为制作传统木工刨子的首选之料，也是制作冲糍粑、做白粿、舂粟米、筑土墙、夯田塝等工具的很好材料，甚至可代替铁质的八磅锤之用。

福建青冈生态功能强，是优良的水源涵养、水土保持树种，为林茂粮丰提供生态保障。其萌芽力极强，耐脊薄、耐干旱，喜生长在山上部或山脊，有时甚至生长在石山上的石缝中。

多年来，随着天然林的锐减，福建青冈资源也越来越稀少。因此，只要我们能对它持续格外细心地关爱与呵护，充分利用这棵福建青冈树王的优良基因，通过科学繁育与种植发展，它也必将默默地给我们山里人的和谐美好生活锦上添花……