浅谈高中化学在生活中的应用

⌾ 林依然

浅谈高中化学在生活中的应用

⌾ 林依然

化学是一门应用性极强并与生活息息相关的学科，与人们的联系非常紧密，学习化学对于了解自然知识，工业生产与日常生活中遇到问题的处理方式有着非常重要的作用，高中化学无论是从结构上还是从知识内容上都要比初中化学难度加大不少，教师在授课时或者学生学习化学知识时都应该将化学知识与生活中的知识联系起来，构建自己的思维框架，加深对化学这门应用类学科的理解，文章将高中化学知识与生活中的现象相结合，旨在探讨高中化学在生活中的广泛运用。

高中化学；日常生活；思维框架；广泛运用

高中生处于思维活跃，记忆力旺盛的黄金时期。高中化学作为应用型学科这一特点需要高中生记忆大量的知识，如元素周期表，各种化学反应类型，化学实验中器材的使用方法等。高中化学对高中生思维框架的构建也非常重要，构建前提是高中生能够处理大量的知识点，将其概括分类。学习化学必须先记忆理解知识然后构建框架，才能联系化学在生活中的运用。

一、高中化学的各大知识板块

对比初中化学，高中化学的难度大大加强，需要记忆的知识点更多，有些知识点还容易两两混淆，对学生不仅仅要求简单的记忆，还需要在记住后分类归纳，总结出一套知识体系，知识体系在化学中的主要作用是帮助学生分析归纳与区分，熟练掌握高中化学知识，不仅要在课堂上认真听讲，还需要在课后对知识点进行区分归类。总而言之，将广泛运用到生活中的化学知识板块大致分为三类：

1.化学实验 化学作为研究性学科，实验在化学知识中必不可少，生活中工业的生产原理也是依据一系列最基本实验原理延伸而来，化学实验能够解决许多生活中遇到的问题，如萃取实验，原理是一些可溶性物体在两种液体中的溶解度不同，将溶解度大的液体混合到溶解度小的液体中(溶解度大小并非绝对，只对于具体物体而言)，从而使可溶性物体进入对其可溶性大的物体中，利用物理方法进行分离，在化工中就常常涉及到物质的提纯与分离。了解化学在生活中的运用，对化学实验知识板块的运用理解是必不可少的。

2.化学反应原理 化学反应是研究化学思维的关键，从化学概念上讲，化学反应是将旧物质合成，分解，置换成为新物质的过程，化学反应的思想贯穿高中化学的始终，化学在生活的广泛运用中也是基于此，化学反应的类型有许多种，中和反应，置换反应，分解反应等，熟记反应类型，了解化学反应的原理，才能够深入了解化学在生活中的运用。

3.有机化学 有机化学的概念相对化学实验与化学反应原理要复杂许多，值得注意的因为有机分子的空间排布，使得在化学反应中同样一种物质，也有稳定与不稳定的区别，而它们的物理性质也大不相同，尽管它们的化学性质并无二致，如石墨，金刚石与C60，它们是碳的同素异型体，在生活中化工流程上有着截然不同的运用，然而它们的化学符号与化学性质是相同的，如光滑柔软的石墨可以被燃烧，坚硬无比的金刚石同样可以被燃烧，这是化学知识的有趣之处，也是学生学习的重难点之一。

二、高中化学在生活中的运用

高中化学作为应用型学科在生活中的运用相当广泛，与人们的日常生活联系尤为紧密，关系着人们的衣食住行，在高科技领域，化工领域，材料市场等一系列生产非原始产品的领域化学几乎都有涉及，对化学在生活中的运用举例如下：

1.服装领域的运用 人们在商品市场买到的衣服并非是纯天然初步加工而成的，它是根据化学原理，对一些物质进行合成加工处理，再根据一些物理方法进行再次处理，在几次的改造下，渐渐成为符合市场需求的产品，可以从皮革的制作举例说明，皮革制作需要先把动物体上的生皮剥离，用重铬酸钾以及鞣酸对生皮加工处理，属于化学性质的处理，化学反应后，原来干燥，易腐烂，有异味的生皮，就变成了柔顺干净的生皮革，也有一些皮革是高分子材料合成的，主要用到的高分子有机物是聚氯乙烯，合成方法是在织物纱线之间用这种高分子化学化学材料粘合。皮革和人造革两者都有相似的地方，如耐用，耐寒，坚韧，是做保暖衣以及常穿鞋子的好材料，化学在这一领域起到的作用不言而喻。

2.家居领域的运用 化学在家居领域也有广泛的运用，小到普通的沙发，粉刷墙壁的材料，大到净化室内的家居环境，化学材料在其中的运用相当重要，如使用有机含磷的洗衣粉能够有效除去衣服上的污渍，刚装修完成的房间里含义大量甲醛等对人体健康有害的物质，不能立刻入住，对食品的保鲜不能添加过多的防腐剂，否则会产生化学反应，形成有害物质，对人体造成不良影响。

3.食品与出行方面的运用 食品行业的发展离不开化工，对食品进行加工改造需要添加各种物质，如在牛奶中添加从别处提取的有机高分子蛋白质，在食品的密封口添加防腐剂保持食品新鲜，或者添加一些色素使食品颜色鲜艳，一些化学知识对食品安全方面也起到重要的作用，如存放盐的袋子应该密封保存，否则会与空气中的二氧化碳化学反应形成新的物质，在出行方面，工厂采用一些高分子材料对汽车，自行车等出行工具进行革新，如铝材质建造的自行车，质量轻密度高，坚固耐用，如汽车的有机玻璃，使得车主所看视野更加广阔，新型材料合成的玻璃也使得客户安全得到保证。

综上所述，高中化学涉及到的知识点与内容非常多，需要学生归纳整理的内容也不少，对于化学在生活中的广泛运用需要了解化学原理以及用实验的角度看待现象，现代化学在人们生活中的各个领域都有涉及，与日常生活联系相当紧密，已经渗透到人们的衣食住行等各个领域，未来化学在生活中的运用将更加全面与重要，继续为人们的生活提供便利。

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[3]孙彩霞.化学教学构建生活化课堂的途径和方法探析[J].2010年

四川师范大学附属中学 610066)