火红黑山羊养殖技术应用与推广建议研究

李吉红

(云南省曲靖市会泽县火红乡畜牧兽医站,云南曲靖654209)

火红黑山羊养殖技术应用与推广建议研究

李吉红

(云南省曲靖市会泽县火红乡畜牧兽医站,云南曲靖654209)

对于当前时代而言,农业也是主要的基础产业之一,而其本身的发展往往会影响到社会经济的发展。而作为农业的一个分支,畜牧业的发展往往伴随着农业发展的步伐,特别对于农村等经济不发达的地区而言,畜牧业与种植业也是保证养殖户收入以及生活经济来源的主要行业。而且就畜牧业本身来说,对于一些特殊品种牲畜的养殖往往需要特定的环境及条件,因而需要养殖户更加重视。

火红黑山羊;养殖技术;应用推广分析

0 引言

火红黑山羊是火红乡主要养殖牲畜，而后者地处会泽东北面，周边包含乐业、矿山、马路三个乡镇，本身属于一个贫瘠的乡镇，黑山羊则是当地乡政府为了带动地方经济发展、乡民致富而推广的一项养殖政策，而且自政策推广以来，在火红乡已经取得了更大的经济效益。而就此，笔者将通过本文，就火红黑山羊养殖技术应用与推广建议方面入手，将进行具体的分析和研究。

1 火红乡黑山羊养殖目前存在的主要困难和问题

1.1 羊肉市场的供求问题

由于会泽火红黑山羊羊肉产品自进入市场以来已经获得了更多口碑和影响力，而且随着市场需求的提高，黑山羊各类羊产品价位也出现了水涨船高的趋势，以羊毛产品为例，每斤羊毛产品的价格已经超过了84元，而每斤羊肉的价值则超过了160元，这也造成了黑山羊各类产品供不应求的问题，有市无价也是主要表现出的特点。

1.2 养殖技术设备落后问题

就目前乡镇内部而言，虽然部分地区进行过相应的原本羊圈的一般改良，但是多数村镇往往还是沿用以往的羊圈进行养殖，而且环境过于湿润晦暗阻碍了黑山羊的成长。此外，火红乡多数选择天然草场进行放牧养殖，虽然养殖成本较低，但是缺少人工种植的渠道，导致很多养殖户需要根据家族以及个人意愿进行养殖投资，而且期间需要耗费大量的时间与劳力，养殖需要的时间比较久，成品羊的出产率也受到一定限制，虽然产品受到市场认可和推崇，但是无法创造持续经济效益，相比类似产品，缺乏足够的市场竞争能力，此外，由于耗费时间和精力较多，回报周期较久，也导致多数乡民缺乏参与黑山羊养殖的热情与主动性。

1.3 产业进展无法满足环境负荷

因为火红乡本身处于山地，因而养殖往往受到自然环境的限制，而且多数养殖户对于黑山羊的养殖缺乏认知，即便是进行养殖也是一种盲从行为，从而导致养殖缺乏科学性与合理性。即便是单个村乡的养殖发展出一定的规模，但是周边的自然环境也好受到严重的破坏，特别是一些草地会因此出现退化，若是养殖规模一昧扩张，则会导致环境破坏以及草地消退速度增加，从而无法达到长远的可持续发展，对于地方经济的发展也是一大制约因素。

1.4 良品羊种培养速度迟滞

根据相关资料调查显示，火红乡多数养殖户的养殖目标是进行肉羊养殖，而且养殖完全是自给自足的封闭模式，从而导致羊群繁育过程中出现频繁的近亲繁衍，产生诸多病症。而且羊群后代缺乏相应的免疫力，优良品质无法体现，生产迟滞，肉奶毛等产品的产出率低，产品品质良莠不齐。这也导致黑山羊养殖无法为火红乡地区经济发展提供相应的途径与价值，更无法体现出更多的经济、生态以及社会效益，也深刻制约了当地黑山羊养殖呈现出产业化、规模化的转型与发展。

2 解决当下火红乡黑山羊养殖问题的对策

2.1 增强制定，分配责任

应当根据实际情况，即如云南省政府曾大力推广高原特色农业的扶助政策，将以上政策作为目标。有领导者与管理者组建小组，强化全乡黑山羊产业发展规划，积极为发展黑山羊养殖服务，为解决资金不足问题，将黑山羊养殖产业的资金补助、贷款贴息、小额贷款，农业项目资金汇集建立资金扶持体系，同时对养殖大户给予资金支持。同时制定相应的发展目标，以最大程度保证力争在新的一年中养殖户人均出栏菜羊一只，总数在3.5万只以上，人均收入增长500元以上。

2.2 推进改良，设施革新

设施的改良和革新也是保证火红乡黑山羊养殖产业发展的基础，当然这些完全需要依靠持续的资金支持。而就此，火红乡主动向上级部门争取项目资金，在田湾、格枝、泥黑、许家院等牛栏江边一带选取有发展潜力的黑山羊养殖户，同时实现每户扶持建设全新楼式羊舍80m2以上，青贮窖6m3上，开拓饲料地3333.33m2上，以配合完善产业的基础设施，不断推广与普及圈舍现代化设施及技术，特别是通过现代化的科学养殖设施的普及，调整生产环境，从而保证黑山羊特色养殖朝着范围化、广阔化、科学化的方向发展。

2.3 调整过去养殖方法，增加养殖收益

调整过去养殖方法主要是最大程度提升养殖效果，避免出现更多不必要的养殖问题，而具体的调方法主要从以下两个方面入手，第一方面，以柴山村黑山羊扩繁场为典型例子，该村通过借入外地良种黑山羊进行完成杂交，实现品种改良，同时筛选出其中优良种公羊配种，改常年配种为季节配种，集中产羔，优化羊群结构，增加母羊数量与比例；第二方面，推行舍饲及半舍饲工艺；第三方面，普及羔羊培育追肥技术，第四方面，构建立疫病免疫及防治体系，强化相关技术推行。

2.4 拓展饲料渠道，保护地区环境

主动拓展饲料资源获取途径，保证养殖活动与生态环境的协调发展。具体可以从以下四个方面入手，其一，提升现有的草山草坡的资源利用率以及资源整合；其二，集合树林限制草地落实改革，以保证黑山羊的养殖数表；其三，推行农田育草，以有效缓解养殖需要的草资源问题；最后四是主动推广普及青绿饲料的青贮技术以提高饲草的利用率。

3 结语

总体来说，火红乡黑山羊养殖已经初见成效，但是不可忽视的是当下养殖存在的主要问题，而且很多养殖户养殖往往存在盲目化以及跟风化，这也导致地区养殖成为一股风气，而且再加上养殖技术的缺乏，往往会导致养殖出现严重问题，不但会对地区经济带来影响，同时也会导致生态环境的破坏，应当需要重视。

[1] 初曙光.养殖行业添新贵——彩色长毛兔[J].农村实用科技信息，2013，4（4）：12-14.