沙棘园建设与栽培技术

刘思顺

1 园地的选择

1.1 土壤以土质疏松，透气性良好

土壤以沙壤土、轻壤土为宜，pH值最好是7-8的中性或微碱性土，pH不要超过8.5，否则对沙棘生长不利；含盐量要<0.5%。园地要集中连片，交通方便。

1.2 水质好，水源丰足

有配套的排灌设备保证灌排，以满足沙棘不同生育时期对水分的需求。

1.3 选择地势平缓或平坦土地

沙棘在正常或轻度水分胁迫时生长良好，因此避免在积水的低洼地建园，同时土壤干旱地区也不利于沙棘生长；沙棘在光照充足的环境生长良好，因此园址周围不能有其他遮挡物。在平缓地建园时，宜采用南北走向；坡度大于5度时，为防止水土流失，应沿等高线配置。

2 沙棘栽植技術

2.1 沙棘品种选择

选择品种时应选用果实大、产量高、品质好、抗逆行强的优良类型或品种。沙棘种植园不能用种子育苗培育出的苗木栽植，要用优良品种的插条苗栽植。经过多年的引种栽培试验和良种选育，选育出3个优良品种：壮圆黄、深秋红、无刺雄，其中无刺雄为雄株，壮圆黄、深秋红均具有果实大，无刺或软刺，生长适应性强的特点。

2.2 苗木选择及造林季节

苗木选择生长健壮，无病虫害，以2年生，苗高>50cm，地径>0.3cm的扦插苗为好。栽植时间以春栽为好，栽前用清水浸泡沙棘根系6～24h，栽植时要栽正扶直，使根系舒展不窝根，要适当深栽，栽植穴深30cm，栽时一定要踩实穴内土壤，使根系与土壤紧密结合（三埋二踩一提苗），栽植后应立即灌水。

2.3 栽植规格

根据多年栽培实践和特点，株行距设置：以产果为目的不进行间作的沙棘园，株行距为2×4m，每亩定植83株；需进行间作的沙棘园，株距为1.5m，行距不超过8m；以采条为目的的采穗圃，株行距1×3m，每亩定植220株。

2.4 沙棘雌雄株配置

沙棘为雌雄异株，授粉树应选择生长势强、节间短、无刺或少刺、花芽密集、花粉量大、花期一致的优良雄株，如无刺雄。雌雄株比例及配置方式对果实产量影响较大。沙棘花粉在20-25m处的密度最高，雌雄比例可根据株距来定，例如株距为2米时，雌雄比例为10：1，株距为3m时，雌雄比例为8：1，周围防护林应采用雄株沙棘，或在主风方向栽植一行雄株，以防授粉不足。

3 水肥管理

大果沙棘产量高，灌水和施肥对大果沙棘的产量高低作用十分明显。在定植沙棘苗木时应灌足底水，每年生长季节，根据降水情况确定灌水次数。一般灌水五次，春季苗木萌芽时灌一次，生长期灌三次，入冬前灌一次越冬水。沙棘园的施肥应与土壤养分分析相结合，并考虑不同的生长阶段而使用，沙棘本身生有能够固氮的根瘤菌，生长前期，不需要的太多氮肥，后期结果时以磷钾肥为主。

3.1 施肥时期与施肥量

施基肥最好在秋季采果后进行，追肥应在六月底之前完成，再晚，不利新枝越冬。施肥量按树冠垂直投影面积计算，每平方米施优质有机肥5kg+0.2kg磷肥，追肥施复合化肥40g/m2。

3.2 施肥方法

主要采取全园施肥，成年沙棘园或物件做的密植园因根系已布满全园，故多采用此法。将有机基肥均匀撒布于行间，并及时进行翻根掩埋、浇水，施肥面积大，有利于根系吸收。

4 中耕管理

沙棘园的中耕也很重要，中耕深度为5-8cm以不损伤沙棘的水平根系为原则，既可清除杂草，还可疏松地表土层，提高土壤透气性，使沙棘的根瘤能更多的固定土壤空气中的氮素营养。但要注意中耕不能过深，否则，将影响水平根的正常发育，严重时还会诱发干缩病。

5 大果沙棘的修剪

5.1 修剪原则

长短结合，不影响骨干枝生长的辅养枝，尽量增加结果部位，影响骨干枝时及时回缩或疏除。修剪时要注意长短结合，全面安排，即要考虑当年增产，又要注意年年丰产。当沙棘进入结果时期，每年都在冬季或早春萌芽前进行修剪。

5.2 修剪方法

大量实践证明修剪整形方法以“三层楼”最好，树高2～2.5m，树冠丛平均直径1.5～2m，从主干上直接分生主枝较多，主枝在中央干上呈三层分布，各层间有一定的间隔，比其他树型能更好地利用空间，产量高。不同年龄的沙棘“三层楼”树型的修剪整形亦不相同。

6 大果沙棘的病虫害及防治方法

6.1 主要病害及防治

（1）沙棘干缩病。沙棘干缩病造成枝干凹陷，变硬、干缩状条斑，被称为沙棘树的“皮肤癌”，当年侵染不易被发现，2年到4年后发病严重，很难根治，是危害沙棘最严重的病害。对于干缩病目前国内外都无有效的治理方法。防治沙棘干枯病的发生，主要是加强抚育管理，增施磷、钾肥料，抑制病原菌的活性。在苗期发生时，可用60-75%可湿性代森锌500-1000倍液，在雨季前每隔10-15天喷洒一次，连续2-4次。还可用50%可湿性多菌灵粉剂的300-400倍液，每隔10-15天，连续喷洒2-3次。种植园栽培的沙棘，在行间间种禾本科牧草，也可减少干枯病的发生。抗病原菌的入侵。

（2）沙棘褐腐病。多在嫩枝扦插育苗时期发生，植株由顶梢开始发黑，很快叶片变黑，最后苗木干枯死亡。因为侵染发生在土壤上，发病前应注意消除病原菌，可用10%福尔马林溶液喷施进行防治，已发病苗木，要及时清除病株，避免造成重复感染。

（3）沙棘叶斑病。沙棘叶斑病是一种苗期病害，发病初期，叶片上有3-4个圆形病斑，随后病斑逐渐扩大，叶片干枯并脱落。 防治叶斑病的发生，一般用50%可湿性退菌特粉剂800-1000倍液，每隔10-15天喷一次，连续2-3次效果显著。

（4）猝倒病。多发生在沙棘实生幼苗期，幼苗茎基部呈水渍壮病斑，接着病部变黄褐色，一般在苗床中，低温高湿是诱发此病的重要原因。如在苗床发现少数病株，在拔除病苗后，可以用500-800倍的百菌清喷施防治。

（5）沙棘锈病。沙棘锈病是一种苗期病害，为害1-3年生沙棘苗。发生时间多在6-8月份。被害苗木症状是大量叶片发黄、干枯、植株矮化，叶片上的病斑呈圆形或近圆形，多数汇合。发病初期病斑处轻微退绿，后变为褐色、锈色或暗褐色。 沙棘锈病主要是预防，在苗期6月份每隔15-20天喷一次波尔多液，连续2-3次，可以减少沙棘锈病的发生。

6.2 主要虫害及防治

（1）沙棘蝇。危害沙棘果实，是种植园内最危险的害虫，也是我国的检疫害虫。沙棘蝇一年发生一代，以蛹在表土层越冬，翌年6月至8月羽化。幼虫无足，长7毫米左右。成虫蝇黑色，体长4-5mm，头部黄色，有一对透明的翅。在果皮上产卵，卵期一周，幼虫孵化后进入果实内，取食果肉。幼虫期20天左右，老熟后下到土壤表层以被膜作假茧，以蛹越冬。可用500-800倍敌百虫喷雾防治。

（2）沙棘天幕毛虫。一年发生一代，以孵化的幼虫在卵壳内越冬，幼虫吸食嫩芽叶。防治办法主要是加强田间管理，适时浇水施肥，中耕除草，以增强树势，减轻危害。秋季清园除去有虫孔的被害枝，及时烧毁，清除枯死枝。虫口密度大时，在幼虫期喷90%的敌百虫1000倍液，或敌杀死3000倍液，或25%的灭幼脲1500倍液。

（3）沙棘木蠹蛾。以幼虫钻蛀危害沙棘的干基部和根部，影响水分和营养物运输，导致树木衰败或死亡。四月下旬至五月中上旬成虫羽化活动期间，有条件的沙棘园每5hm2设置1盏黑光灯或杀虫灯诱杀成虫。清除死亡树木，发现死亡树木及时清除并集中烧毁。必要时也可以用，40%乐果乳液1500倍液喷雾杀死幼卵幼虫。