以多元化发展为突破口 努力把南充建设成为蚕桑综合开发的示范基地

马家斌 毛业炀

(南充市农牧局，四川 南充 637000)

产业论坛

以多元化发展为突破口 努力把南充建设成为蚕桑综合开发的示范基地

马家斌 毛业炀

(南充市农牧局，四川 南充 637000)

蚕桑是我市传统优势产业，在农业农村经济发展中占有十分重要的地位，为脱贫攻坚做出了重要贡献。近年来，我们在稳定发展传统蚕桑产业的同时，积极推动蚕桑产业多元化发展，取得了一定成效。

1 抓优质基地，在提高蚕茧质量上求突破

一是科学制定发展规划，我市编制了《“十三五”农业和农村经济发展规划》，委托西南大学编制了《南充市培育丝纺服装千亿产业集群现代蚕桑产业发展可行性研究报告》，明确了发展思路、奋斗目标。二是推进集中连片基地建设，以南部、嘉陵、西充、仪陇、阆中5个省级优质蚕茧基地县为重点，以蚕桑脱贫奔康产业园建设为抓手，利用省、市蚕桑产业发展专项资金引导工商资本、民间资本投入蚕桑产业，建成了南部三清、嘉陵吉安、仪陇柴井、西充鸣龙等6个现代蚕桑万亩示范片。三是推广省力化养蚕技术，大力实施“三新”工程，引进新品种、新技术、新机具。引进嘉陵30号、嘉陵40号、新塔桑等优良桑品种和“桑树嫩枝双面切芽接技术”，在南部、嘉陵建成2000亩新桑品种穗母园。推广川山×蜀水等新蚕品种，大力推广“统防统消、小蚕共育、大蚕蚕台育、自动上蔟”等省力化养蚕技术，南部、阆中、仪陇、西充等基地小蚕共育面达100%，推广了智能化自动养蚕机、半自动化小蚕共育机等省力化机械。四是推行仪评收茧，在南部、仪陇10多个蚕茧收购站全面推广了仪评验质定级收购办法，确保了蚕茧收购公开、公平、公正，质量好的茧价达到40多元/kg，质量差的茧价只有28元/kg。五是创新发展有机蚕桑，践行“创新、协调、绿色、开放、共享”的发展理念，招引“四川奥特丝纺织有限公司”到仪陇县发展有机蚕桑，建设以柴井乡为核心的5000亩有机蚕桑基地；我市蚕茧质量大幅提高，今年春季仪陇县奥特丝公司有机蚕茧茧丝长达1274m，解舒率达74%。西充鸣龙，南部三清、碾垭、兴盛，阆中宝马等蚕桑专业合作社蚕茧茧丝长均超过1200m，解舒率也达70%以上，优质蚕茧供不应求。

2 抓果桑发展，在提高蚕桑效益上求突破

一是推进标准化果桑基地建设，在南部、嘉陵、西充、阆中等地，集中连片发展果桑，完善了果桑基地的沟、渠、路等基础设施，推广无核大10、嘉陵30号等10余个果桑品种，全市已发展果桑基地2万余亩，其中投产果桑5000亩，投产果桑亩均产值达5000～8000元，2016年全市产果3500多t，桑果鲜销及其加工收入达1.1亿元。二是推广果桑病虫害绿色防控，在集中连片发展的地方，组建了果桑专业合作社，采取“统一专业队伍、统一时间、统一药物、统一剂量标准”的办法全面开展桑椹菌核病防治，2015-2016年，全市果桑菌核病发病率控制在6%以下，桑果送南充市农产品检测中心对40种禁用农药进行农残检测，检出率为0。三是招引和培育果桑加工龙头企业，培育四川劲椹食品、阆州醋业、千年绸都第一坊、阆中圣果酒业等果桑加工龙头企业，依托西南大学、四川农业大学、省农科院蚕研所等教学科研单位，开展桑椹精深加工，生产桑椹酒、桑椹醋、桑果汁饮料、果脯、果干等产品，注册了 “U美”、“桑源圣果”、“阆州牌”等商标，引入四川国友果业以及绵阳、自贡、重庆等地客商前来我市收购桑果。四是发展休闲观光蚕业，4月下旬，由政府购买服务，免费制作果桑采摘宣传片，免费在南充电视台黄金时段播出，同时利用微信、手机报等媒体加强宣传，嘉陵新庙、南部碧龙、阆中柏垭、西充友林等蚕业合作社，举办了采果节、品果节，2016年果桑休闲观光旅游人数达20.21万人，实现旅游收入2000多万元。

3 抓桑茶产业，在提高资源利用上求突破

一是四川尚好桑茶公司等龙头企业开发了桑叶茶、桑叶粉、药桑、桑食品等产品，建成了全国首条1000吨桑叶粉生产线，带动全市2万亩桑茶基地， 2016年上半年尚好桑茶公司生产销售桑叶茶12t，实现桑叶茶产值1200万元。二是推动建立蚕桑产学研技术联盟，四川尚好桑茶公司与西南大学生物技术学院、省农科院蚕研所等单位共同组建了桑蚕茧丝绸高附加值综合开发创新联盟，搭建了桑蚕茧丝绸高附加值开发公共技术研究平台。三是推进桑茶示范基地建设，尚好桑茶公司在嘉陵区双桂镇流转土地3000亩,新建高标准桑茶基地3000亩。四是支持企业开拓市场，尚好桑茶公司与广西桑界文化公司、成都铁路局、沈阳铁路局及马来西亚客商等建立产销合作关系，在永辉、大润发等连锁超市设立桑叶茶、桑叶粉销售专柜，公司100多个直营店加强市场拓展，其产品远销东南亚，产品供不应求。

4 抓林下种养，在提高蚕桑竞争力上求突破

一是发展桑枝竹荪，四川蜀昇源合作社在南部升钟库区流转桑园2000多亩种植有机桑枝竹荪，每亩桑枝竹荪产值超过5000元，带动社员户均年增收1200元，并与西充扶君、仪陇柴井等有机蚕桑基地建立了合作关系。二是发展有机鸡(蚕虫鸡)，西充义兴友林蚕业合作社现已建成桑园2000亩，发展桑园林下养殖，发展蚕虫鸡、有机鸡，蚕桑综合开发收入1000多万元，其产品主要销往重庆、深圳等地高端市场，目前已辐射带动仪陇柴井、南部三清等地发展桑园养鸡，年出商品鸡2万余只。三是发展僵蚕产业，南部传弘合作社依托科研院校开展科技攻关，在试验筛选3000多对组合后探索出了一套成熟的僵蚕生产技术，今年已流转桑园2000多亩，养蚕量已超过2000张，产值超过1000多万元，辐射带动升钟库区新建僵蚕合作社4个，带动西充中南乡等新建僵蚕生产基地2000余亩。四是发展饲料桑，今年在蓬安新园乡已规划建设500亩果叶兼用桑园，发展果桑产果—桑叶养双低猪(低脂肪、低胆固醇)—猪粪肥桑立体循环蚕桑产业，计划新建桑饲料千头猪场2个。

马家斌(1966-)，男，大学，副研究员，从事农业生产管理与技术推广工作。