春季禽致病性大肠杆菌病的防治

许英民

春季禽致病性大肠杆菌病的防治

许英民

禽大肠杆菌病是指由禽致病性大肠杆菌(APEC)引起的禽类的急、慢性传染病的总称，包括大肠杆菌性败血症、气囊病(慢性呼吸道病，CRD)、大肠杆菌肉芽肿、肿头综合症、禽蜂窝织炎、输卵管炎、腹膜炎、全眼球炎、滑膜炎、脐炎及卵黄囊感染等。是目前养禽业的头号细菌性疾传染病，对养禽业的危害极为严重。

一、病原

大肠杆菌为革兰氏阴性菌，菌体中等大小，1～3μm×0．5～0．7μm，不形成芽孢，有鞭毛，有的菌株可形成荚膜。本菌需氧或兼性厌氧，对营养要求不高。在普通培养基上生长良好。在普通琼脂上形成凸起、不透明、光滑、湿润、乳白色、边缘整齐或不太整齐的中等偏大菌落。在麦康凯琼脂平板上有的产生红色菌落。在伊红美兰琼脂上产生紫黑色金属光泽的菌落。有的菌株在血液琼脂上表现有溶血性。大肠杆菌能分解葡萄糖、麦芽糖、甘露醇、木糖、甘油、鼠李糖、山梨醇和阿拉伯糖，产酸产气。多数菌株能发酵乳糖，有部分菌株发酵蔗糖，产靛基质。不分解糊精、淀粉肌醇和尿素。不产生硫化氢，不液化明胶。V-P试验阴性，M．R试验阳性。大肠杆菌具有中等抵抗力。对一般消毒剂敏感，对氯十分敏感，漂白粉是很好的消毒剂。大肠杆菌含有可传递的耐药性质粒，容易对抗生素产生耐药性。

二、流行特点

该病一年四季均可发生，尤以秋冬季及初春最常发生。禽大肠杆菌病病型复杂，且由于菌株容易产生耐药性，常用的药物往往对其不敏感。被大肠杆菌污染的种蛋、孵化器、饲料、饮水、垫料、空气是重要传染源或传染媒介。禽大肠杆菌性败血症及腹膜炎可波及禽的卵巢和输卵管，从而引起卵污染，即垂直传染。而水平感染主要通过呼吸道感染和消化道感染，大雏或成年禽的气囊炎或败血症多经过呼吸道感染。由于病禽粪便含有大量病菌，当其污染饲料、饮水后，可通过消化道感染健康禽，引起急性出血性肠炎及败血症。另外，由于盲目用药和滥用药，造成病禽机体功能紊乱和菌群失调，而导致APEC大量繁殖而发病，即药源性感染。值得注意的是，用带菌卵孵出的雏禽往往呈现隐性感染，在应激等条件下出现感染症状，并水平感染健康禽，呼吸道和消化道是最常见的传染途径，也可交配感染。目前兽医临床方面，大多数情况往往是APEC的继发性感染或与球虫病、传染性支气管炎等的混合感染。因此，需首要注意种蛋的问题，要选购优质雏，选择收脐良好的雏禽。孵化场和检疫单位应严把检疫关，严禁一切不合格种蛋的流通。

三、临床症状

禽大肠杆菌病病型复杂，所表现出的症状与发病禽日龄、病程长短、有无混合感染都密切相关。临床症状主要表现为：病初禽只精神不佳，采食量下降，部分病禽羽毛蓬乱，拉白色稀粪，后期呼吸急促，两翅下垂，闭眼昏睡或离群静卧，重者迅速脱水死亡。雏禽感染后，多呈亚急性败血症症状，除上述症状还可见腹部膨大，脐孔及其周围皮肤发红、水肿，拉稀便，可在病后2～4日内死亡。死亡率可达50%甚至更高。成禽感染后，以亚急性或慢性败血症为主，可见腹部膨胀、眼球凹陷。有的只出现局部感染，如关节炎、眼炎，秋冬季时较多的伴有呼吸道症状。

四、病理变化

患雏死后剖检往往可见卵黄吸收不良，卵黄囊充血、出血，卵黄呈黄绿色粘稠状、干酪状或稀薄液状，脐部炎症。病死禽剖检可见肝脾肿大，呈铜绿色或土黄色，肝表面有纤维素膜覆盖，此膜易剥脱，肝呈紫褐色。心脏可见心包炎，心包膜水肿、增厚，并覆有渗出物，心包内充满纤维蛋白性黄色渗出液。气囊呈气囊炎病变，壁增厚、混浊，呼吸面常有干酪样渗出物附着。也有的可见输卵管炎，管腔内粘膜充血，附有干酪样物。严重时输卵管壁变薄，内含块状、干酪样坏死物。成年禽多见有卵黄性腹膜炎，腹腔中有散蛋黄液，病程较长的患禽腹腔内可见较多纤维素渗出物粘于肠管和肠系膜上，腹膜粗糙，有的可见肠粘连。

五、实验室检查

1.涂片镜检。无菌采取死禽的心血、肝、脾涂片，染色后镜检，可见到大量两端钝圆中等大小的革兰氏阴性短杆菌。

2.细菌培养。将上述病料接种于普通琼脂培养基、麦康凯培养基和伊红美蓝培养基上37℃培养24 h后，在普通琼脂培养基上长出灰白色、圆形、光滑湿润的菌落；在麦康凯培养基上长出红色菌落；在伊红美蓝培养基上长出黑色带金属闪光的菌落。将菌落涂片染色镜检，其形态与自然病料中的细菌相同。

3.生化试验。将分离获得的菌落做生化试验，其结果：该菌能分解葡萄糖、麦芽糖、山梨醇、甘露糖、果糖、蔗糖，产酸产气；不分解淀粉、肌醇和尿素；M．R试验（+），V-P试验（-）。

4.致病力试验。用分离24 h培养物，经腹腔接种5日龄雏禽6只，每只注射0．2 ml；对照组6只每只接种生理盐水0．2 ml。结果试验组雏禽在72 h以后陆续死亡，剖检接种雏禽心内外膜出血，脾肿大，有出血点，肝肿大。从试验组雏禽肝脏、心血分离到的细菌形态、染色和培养特性与病料中的一致，而对照组雏禽健活。

六、鉴别诊断

本病应与多种疫病进行鉴别诊断。大肠杆菌病与禽霍乱、支原体病和鸡副伤寒均能引起的心包炎和肝周炎变化。大肠杆菌与滑液囊支原体、葡萄球菌、沙门氏菌和鸡关节炎病毒等，都能引起关节炎的发生。大肠杆菌与变形杆菌、沙门氏菌、葡萄球菌、肠链球菌和梭状芽孢杆菌等，都可引起雏鸡的卵黄囊感染。同时，大肠杆菌在多数情况下与其他疾病并发或继发，使症状和病变更加趋于多样化和复杂化。因此，必须多大肠杆菌病进行鉴别诊断。用实验室病原检验方法，排出其他病原感染（病毒、细菌、支原体等），经鉴定为致病性血清型大肠杆菌，方可认为是原发性大肠杆菌病。

七、防治措施

1.治疗方法。

（1） 一般的抗菌药物对禽大肠杆菌病均有疗效，如氟苯尼考、丁胺卡那霉素、安普霉素、头孢噻呋、第3代氟喹诺酮类等，均有较好的治疗效果。但近年来在防治过程中发现，大肠杆菌对药物极易产生抗药性。早期投药可控制早期感染的病禽，而后期，药物治疗效果不佳。可采用每10%氟苯尼考50 g，拌在100 kg饲料中喂给，连用3～5 d。也可用头孢噻呋等抗生素的治疗方法，有一定预防效果。纵观近年来防治大肠杆菌病的中药复方制剂，主要是以清热解毒类复方为主。

（2）可用中药进行治疗。用加味三黄汤：由黄连30 g、黄芩30 g、大黄20 g、穿心莲30 g、苦参20 g、夏枯草20 g、龙胆20 g、连翘20 g、二花15 g、白头翁15 g、车前子15 g、甘草15 g组成，在抗菌药物无效时，将以上中药烘干粉碎，按1%比例混料饲喂，1次/d，连用3 d，治愈率可达95%左右。

2.预防措施。

（1）加强饲养管理 对于大肠杆菌病的预防，应从加强加强饲养管理入手，重点是搞好孵化卫生及环境卫生，加强种禽管理，注意淘汰患病种禽，对种蛋及孵化设备进行彻底消毒，防止从种蛋垂直传播本病。

（2）消除导致本病发生的各种诱因，降低禽舍的饲养密度，注意控制禽舍温度、湿度和通风。禽舍应按规定的时间进行清理，同时注意禽舍的消毒，以最大限制地降低病原微生物的数量。

（3）防止饲料、饮水和空气的污染，定期灭鼠、灭虫，及时隔离与淘汰病禽、弱禽，严格处理死禽。在育雏期适当地在饲料中添加抗生素等均有利于控制本病的发生。

（4）本病可以选择敏感药物在发病日龄前1～2d进行预防性投药，可给予抗生素药物，具有一定的预防效果。但是由于大肠杆菌容易产生抗药性，所以多抗生素药物的选择值得注意的缓解。可选用中药进行预防。可用黄连、黄芩、黄柏、白头翁、双花、大青叶、板蓝根、穿心莲、鱼腥草、大蒜等中草药进行预防。

（5）免疫接种。近年来，一般多采用大肠杆菌多价氢氧化铝苗、蜂胶苗和油佐剂苗预防本病，取得