周和谐
(福建省大田县太华镇农业服务中心 366103)
永珍七号是福建超大现代种业有限公司选育的超甜玉米品种,该品种于2016年同时通过福建(闽审玉2016001)、广西(桂审玉2016011)、安徽(皖审玉2016041)3个省或自治区审定。烟-甜玉米是福建省大田县太华镇万湖村一村一品的特色产业,成为农业增效、农民增收的主导项目之一。2016年、2017年在万湖村试种永珍七号,平均每667 m2产量1250 kg、产值3500元左右,鲜穗商品率达98%,品质好,深受消费者青睐,市场前景看好。
2016年试种0.2 hm2,每667 m2鲜穗(带衣)产量1232.5 kg;2017年示范种植4.2 hm2,鲜穗(带衣)产量1248.7 kg。
2017年7月3日播种,7月9日移栽, 8月27-31日开花授粉,授粉期5 d ,9月17采摘,全生育期76 d。株型平展,株高2.6 cm,14 节、13 个叶片,第6、7、8节平均间距18.3 cm,叶长90.5 cm、宽8.4 cm,穗位在第7、8节间,雄穗长49.5 cm,花粉量多。带衣鲜穗长30.0 cm、重0.52 kg,苞叶紧实。果穗直筒型,穗长22 cm,穗粗4.6 cm,行数15行,粒高1.0 cm,百粒重38.8 g,单穗重0.43 kg,秃尖1.3 cm。根系较少,分蘖力弱,不耐肥。植株抗逆性较强,适应性较广,纹枯病轻度发生。
连片种植,利用播期差或不同品种进行隔离,避免串粉,确保甜玉米品质。永珍七号表现产量高,苞叶紧实,不易爆穗;皮薄、脆嫩香甜、渣少,含糖量高,是鲜食和加工兼用型的超甜玉米新品种。据扬州大学农学院理化测定结果(2年平均):皮渣率9.8%、水溶性糖含量27.5%、还原糖含量12.1%。
6月下旬为烟草采收结束期,及时播种,确保甜玉米在9月中旬上市,获得较高的经济效益。苗床选择土层深厚肥沃、排灌方便的田地,整细整平,浇透苗床,保证苗床有足够水分。均匀撒种,避免叠种,用新鲜腐熟土杂肥盖种,厚度以不露种为宜,覆盖稻草2、3 cm,以保持苗床湿度和避免雨水冲涮。苗床土壤变白时,在早上或傍晚洒水。2叶包心时小苗移栽。
烟草采收结束后,清除田间烟秆和杂草。烟畦全面机耕,边机耕边整畦,畦宽(带沟)120 cm。移栽当天早上浇透苗床,整畦,傍晚移栽,带土深栽定植,浇足定根水,以提高玉米苗成活率。
合理密植可增强田间通风透光,减少病虫危害。实行单行单株定植,株距20 cm,每667 m2基本苗2700株。按大小苗分类分畦分块定植,便于施肥管理,达到全田植株整齐一致。
永珍七号植株较高,且根系不发达、不耐肥,掌握施肥量和施肥时期是获得高产的关键。中等肥力田,每667 m2施硫酸钾复合肥130~140 kg,分4次追肥。7月中旬即在移栽后5 d进行第1次追肥,施10 kg;第2次追肥在移栽后15 d即7月下旬进行,施肥量30~35 kg;第3次追肥在移栽后25 d即8月上旬进行,施肥量60~65 kg;第4次追肥在移栽后35 d即8月中旬进行,施肥量30 kg。第1次追肥在早上或傍晚结合查苗补苗兑水浇施,其余追肥采用穴施或沟施。为提高肥料利用率,结合中耕除草、清沟进行小培土和大培土1、2次。灌浆期畦土保持湿润,遇干旱及时灌跑马水。8月中旬进行疏苞,去小留大,每株留1、2个,种位以第6~8节间为宜。
在健身栽培的基础上,根据当地病虫害发生特点,科学防控病虫害。苗期防控地下虫害,移栽后5 d即7月中旬,结合第1次追肥每667 m2用高效氯氟菊酯60 g兑水浇施,控制地下虫害。8月上旬结合第3次追肥,选择代森锰锌可湿性粉剂兑水喷施,防控小斑病和纹枯病。8月中旬结合第4次追肥,选择甲基阿维菌素兑水喷施,防控玉米螟和蚜虫。8月下旬以后禁止使用农药,确保鲜穗品质和安全性。生长期田间杂草较多时宜采取人工方法拔除,以减轻草害并增强田间通风透光性。
采摘适期即吐丝授粉后23 d左右,籽粒皮薄、脆嫩香甜、渣少。适时采摘,可保证鲜食品质,其商品率、产量、产值高。过早采摘,果穗嫩,籽粒不饱满,口味淡;迟采摘,籽粒变硬,口感差。采摘要保留苞叶,利于贮运,确保上市质量。