一起猪黄曲霉毒素中毒的诊治

胡志松 王燕燕（山东省荣成市成山畜牧兽医站 264319）

一起猪黄曲霉毒素中毒的诊治

胡志松 王燕燕（山东省荣成市成山畜牧兽医站 264319）

黄曲霉毒素广泛存在于自然界中，是黄曲霉菌的代谢产物，目前已知黄曲霉毒素及其衍生物有20余种，各种谷物及其副产品极易污染，尤其是夏季多雨季节，高温高湿环境下污染情况更为严重，产生大量的毒素，用以饲喂畜禽极易引起中毒。黄曲霉毒素中毒对养殖业危害极其严重，主要以肝脏损害，肝功能异常，肝细胞变性、坏死、出血、增生为主要特征。本文对临床上遇到的一起猪因采食发霉玉米而导致的黄曲霉毒素中毒的病例进行介绍。

1 病史调查和临床症状

（1）该养殖场建于2008年2月，饲养基础母猪30头，商品猪340头，猪舍阳光充足，通气良好，饮水饲喂设施齐全。每天早晨和傍晚各饲喂一遍，饲料以玉米、麸皮和配合饲料混合而成。每批猪都是在30日龄时接种猪瘟疫苗和口蹄疫疫苗，38日龄时接种猪繁殖与呼吸综合征灭活疫苗，自建场以来未发生过传染病。（2）2015年7月以来开始有2月龄左右的小猪食欲废绝，体温升高，出现间歇性抽搐，眼脸水肿，过度兴奋时咬牙，口吐白沫，粪便时干时稀，粪便表面有时粘附血液，尤其是食欲旺盛，体质较好的仔猪常无明显症状突然死亡，场主根据眼脸水肿判断为仔猪水肿病，自行注射恩若沙星治疗不见好转后到本单位寻求帮助。经到场检查发现，发病仔猪可视黏膜苍白，后肢无力，步态不稳，病猪呆立一角，还有个别病猪卧地不起。基于发病猪多为食欲旺盛的仔猪这一明显特点考虑为中毒，经询问场主发现问题可能出在玉米上，场主明知玉米已经发霉，为了避免浪费在饲料中加入了大量的脱霉剂。

2 病理变化

剖检3头已经死亡的病猪，发现颌下淋巴结苍白肿大，肝脏严重变形、肿大，呈土黄色，质脆，脾脏点状出血，肾脏肿大表面有出血点，腹腔积液呈茶色，肠系膜淋巴结出血、肿大。

3 诊断与治疗

3.1 诊断 根据病史调查、临床症状、死后剖检以及饲料中的霉变玉米初步断定为黄曲霉毒素中毒。

3.2 治疗 立即停止饲喂霉变玉米，饲料中加入硫酸镁，帮助病猪排出胃肠道内有毒物质，在饲料中添加一些含碳水化合物丰富的青绿饲料以及制霉菌素，同时在饮水中添加电解多维。

4 小结

经过治疗该场大部分病猪已经痊愈，证明该治疗方法对黄曲霉毒素中毒有一定的效果。该病例也从侧面反映了当前部分养殖者错误的养殖观念，即不惜耗费大量的物力财力一门心思地预防传染病的发生却忽视了对饲料、圈舍环境等方面的控制。养殖业是个复杂而危机重重的行业，任何一点疏忽都可能造成无法挽回的损失。预防本病的关键是做好饲料的防霉工作，收购及保存过程中避免雨淋、受潮及饲料发热，防止霉菌生长繁殖。对于已经发霉的饲料、玉米等一定不能使用，即使加入脱霉剂也要谨慎使用。

S858.28

B

1007-1733(2017)01-0074-01

2016–09–16）