鲜活农产品市场交易周报

据农业部监测，2017年第6周（2月6日-12日，下同）“农产品批发价格200指数”为109.99（以2015年为100），比前一周降3.39个点；“‘菜篮子产品批发价格200指数”为111.35（以2015年为100），比前一周降3.89个点。

畜产品价格下跌。猪肉周均价每公斤23.90元，环比跌4.2%，同比低5.8%；牛肉每公斤54.06元，环比跌2.1%，同比低1.7%；羊肉每公斤46.12元，环比涨0.1%，同比低2.6%；白条鸡每公斤13.92元，环比跌7.8%，同比低10.6%。鸡蛋每公斤6.04元，环比跌4.3%，同比低31.8%。鸡蛋价格持续下跌，养殖场为了减少损失加速淘汰蛋鸡，短期市场白条鸡到货量增大，价格下跌。

水产品价格涨跌互现。草鱼、花鲢鱼、白鲢鱼和鲤鱼周均价每公斤分别为13.23元、12.48元、6.59元和11.25元，环比分别涨2.6%、2.4%、2.3%和0.3%；大带鱼、鲫鱼和大黄花鱼每公斤分别为36.85元、 16.16元和44.06元，环比分别跌3.7%、1.5%和0.9%。

蔬菜均价下跌。重点监测的28种蔬菜周均价每公斤4.44元，环比跌7.5%，同比低22.9%。分品种看，22种蔬菜价格下跌，6种小幅上涨，其中，西葫芦、油菜和菠菜跌幅较大，环比分别跌20.3%、19.9%和16.6%，其余品种跌幅在15%以内；冬瓜、葱头、胡萝卜、土豆、蒜薹和生姜环比分别涨1.6%、1.4%、1.3%、1.2%、0.9%和0.3%。从市场反映情况看，正常情况下春节过后，蔬菜价格均会下跌，今年天气情况较好，蔬菜供应充足，跌幅较往年有所增大。

多数水果价格上涨。重点监测的7种水果周均价每公斤5.41元，环比涨0.9%，同比高4.6%。分品种看，香蕉、富士蘋果、巨峰葡萄和西瓜周均价环比分别涨6.9%、2.1%、1.1%和0.4%；菠萝和鸭梨周均价环比分别跌3.3%和2.2%。