山东鱼台毛木耳通过国家地理标志产品保护认证



山东鱼台毛木耳通过国家地理标志产品保护认证

近日，在国家农业部召开的第五次农产品地理标志登记保护评审会上，“鱼台毛木耳”顺利通过专家评审，并进入农产品地理标志保护登记公示阶段。这是继“鱼台大米”后，鱼台县又一个国家农产品地理标志保护产品。

近年来，山东省鱼台县把毛木耳产业作为转变农业发展方式、提升农业效益、增加农民收入的重要举措，通过资金扶持、龙头带动、技术指导、质量提升，不断擦亮“鱼台毛木耳”品牌的“金名片”。2015年，鱼台县被中国食用菌协会命名为食用菌“全国优秀主产基地县”；2016年5月，全省食用菌夏季安全高效生产关键技术示范推广项目现场观摩会在鱼台县召开。目前，鱼台县以毛木耳种植为主的专业合作社有13家，毛木耳等食用菌协会200多个。2016年，鱼台县毛木耳种植面积达到6 500亩（1亩≈667平方米），产值达10.2亿元，农户纯收益将达到4亿多元。

鱼台县传统毛木耳生产以家庭为单位进行生产，市场分散，没有形成产业规模，质量难保证。广大种植户以销售初级毛木耳干鲜产品为主，没有定价权，自然丧失了话语权。近年来，该县积极鼓动种植大户成立专业合作社、种植协会等组织，采取“菌种场+基地+农户”模式，实现了产、供、销一体化，使毛木耳产业得到迅速发展。目前，全县已成立毛木耳种植协会200多个、木耳专业种植合作社13家，带动种植户4 850余户。每到毛木耳销售季节，合作社都会根据市场行情、种植成本和国内形势公布指导价格，社员随时都能掌握市场行情，从而结束原来无序竞争的不良局面。

鱼台县坚持“健康、营养、绿色”的发展理念，在“鱼台毛木耳”种植上，推行标准化生产，建立健全质量可追溯制度，杜绝使用违禁农药推行毛木耳菌包集约化、商品化加工产业，带动产业加速升级。

（摘编自《山东老区网》http://www.sdlq.org/Channel/Show?id=7453）