北京市通州区永乐店镇食药监管所开展集期市场猪肉专项检查

本刊讯 日前，为进一步规范管理猪肉市场，让广大消费者吃上放心肉，北京市通州区永乐店镇食品药品监督管理所对辖区内市场猪肉销售点开展专项检查。

此次主要针对集期市场销售的生猪肉情况进行检查。一是对发现销售私宰肉、注水肉、病死猪肉等行为依法予以查处；二是监督猪肉经营户落实两证两章制度的情况，凡无检验检疫合格证明的猪肉一律不得上市销售；三是督促市场管理者严格落实食品安全管理责任，做好对生鲜肉的自查自检；四是宣传新修订的《食品安全法》，提高生猪肉从业人员的守法经营意识。截至目前，共检查生猪肉经营户5户，未发现违法违规销售行为。