从“疯子”到“青蛙王子”

2017-03-27 10:15
农家之友 2017年11期
关键词:疯子南通市青蛙

从“疯子”到“青蛙王子”

蔡荣平是江苏省人,他有一个外号叫蔡疯子,他养青蛙有很多疯狂的想法,他有一个神秘的地方,让他的青蛙个头最大长到比市面上青蛙大一倍,价格也翻一倍。看江苏省的蔡疯子,如何靠疯狂想法实现财富梦想,年销售额1200万。

现在蔡荣平的养殖场占地168亩,这个规模在南通市养蛙行业数一数二。不过,曾经蔡荣平是当地首屈一指的房产中介老板,他随后又开了投资,代理等公司,但有一天,他突然表示,他要跨行去养蛙。这是为啥?

菜市场里的小发现

2003年,南通市的地产生意非常红火。然而年关刚过的一天,蔡荣平的行为有些反常,突然要跨行去养青蛙!这都因为一次买菜的经历。原来蔡荣平有一次在菜市场买黄鳝时候,看到有商贩在卖青蛙,对比价格后他开始对价格年年上涨的青蛙有了兴趣。

蔡荣平考察青蛙市场后发现,之所以青蛙的价格年年上涨,主要是因为当地人很喜欢吃青蛙,可2003年以前在整个江苏省,规模化养青蛙的人极少。蔡荣平又联想到小时候,常常能在家乡的河边到处看到活蹦乱跳的青蛙,觉得青蛙很是好养,他自认为发现了一个商机,并决定大规模养殖青蛙。

缺乏技术,青蛙养殖受尽波折

2006年,蔡荣平在老家承包了8亩地养上了青蛙。

可刚投完苗的第二天早上,工人跑来告诉他有很多青蛙不见了。地里只剩少少的几只,大部分青蛙都到哪儿去了呢?经过仔细观察,蔡荣平才发现,原来是黄鼠狼在作怪。

蔡荣平:“(黄鼠狼)一次能吃四五只(青蛙)。以前我在老基地那边,(它)白天来,晚上来,一开始我们不懂,不知道青蛙到哪去了,没想到(被)这个东西吃了。它专门吃(青蛙的)后腿。”

蔡荣平为了抓住这些天敌,可是受了不少伤害:被黄鼠狼咬过、还被黄鼠狼的爪子抓过。

青蛙的天敌有很多,白鹭、蛇,甚至螃蟹都是,这些天敌让蔡荣平非常头疼,更让他不能接受的是,因为养殖技术不过关,他竟然亲手杀死了青蛙。2008年,到了青蛙产卵期,蔡荣平可是干了一件让人哭笑不得的事,他把产下的青蛙卵都捞起来放水草上,以为这样阳光比较充足,小蝌蚪出苗快,不料青蛙卵在阳光下暴晒三天后,接下来的事让蔡荣平傻了眼。

蔡荣平:“把它晒了,晒了,小蝌蚪就不出了,就死了。”

那一次,蔡荣平损失了30多万。第三年,蔡荣平本以为终于学到了青蛙养殖技术,没想到一场大暴雨打碎了他的梦,价值 50多万元的青蛙都被淋死了。

到了2009年,蔡荣平已经连续4年养蛙失败,他几乎把从其他生意赚来的钱全部投资在养殖场上,共亏损了两百多万。家里积累已久的战争终于爆发,妻子不同意他养青蛙,天天和他吵架。父亲也很反对,甚至躺在地上威胁他收手。

然而蔡荣平没有收手的意思,他瞒着妻子把家里空余的房子卖了一套,又把老家的房产进行了贷款抵押。可最后还是被老婆发现了,一气之下不让他再进家门。

黑屋里的大胆想法

无家可归的蔡荣平只好在养殖场的旁边用塑料板简单搭建了一间小屋,一住就是3年。

堪称当地房产大亨的蔡荣平却住进了自己搭建的塑料小黑屋里,这让大家听着感到好笑。

可是为了养青蛙,他拼了。

这个小屋不足20平米,到处堆满了杂物,床也非常简陋。曾经在南通市地产行业风生水起的蔡荣平,在这里一住就是三年,很少有人知道他曾经的委屈。到现在,再走进这间屋子,蔡荣平依然感慨颇多。

蔡荣平没有就此罢休,他又干出了一件让周围人觉得疯狂的举动:就连一向赚钱的地产生意,他也放任不管了,就是一门心思养青蛙。合伙人很难接受。

可是蔡荣平就认定养殖青蛙肯定是一个赚大钱的机会。他知道南通市周边的人有吃青蛙的喜好,但到了2010年,整个江苏省青蛙养殖户还是很少。而蔡荣平付出如此多的代价坚持住在养殖场,是因为他发现了一个让财富爆发的秘密。靠着这个秘密,蔡荣平的青蛙最大比市面上的青蛙个头大一倍,价格也高了一倍,每公斤最高卖到100多元,2016年,销售额达到1200多万。

打破青蛙冬眠规律,蔡疯子财富爆发的秘密

他究竟发现了什么秘密呢?2012年,蔡荣平在之前的一次培养青蛙卵时候,天气突然降温,蔡荣平就像仿照种植蔬菜盖膜的方式,也给青蛙卵盖上一层薄膜,这让他惊喜地发现青蛙卵在一周内就出了小蝌蚪。

蔡荣平发现青蛙对温度非常敏感,这时他有了一个大胆疯狂的想法,他可不可以通过控制养殖环境的温度,打破青蛙冬眠的规律,让青蛙继续生长。2011年,蔡荣平根据盖薄膜的原理设计了大棚。到了青蛙冬眠的季节,自己大棚里的青蛙果然还活蹦乱跳,蔡荣平很开心,可开心了没多久,一个月后,大棚里的青蛙还是冬眠了,蔡荣平不甘心,他把青蛙挖出来看看,却有了一个惊人的发现。

蔡荣平说,自然条件下,青蛙会打个30厘米的洞,然后钻到里面过冬。而他大棚里的青蛙,一般都只打10厘米左右的洞,这让他冬天卖蛙节省了很多体力。

而且晚冬眠一个月的青蛙个头也大了不少。在当年冬季,蔡荣平把晚冬眠1个多月的青蛙挖出来,拿去市场卖。此时市场上的青蛙已经很少了,再加上他的青蛙个头大卖到了76元/公斤,比当时市场价高出了1倍多。

这让蔡荣平尝到了甜头,从2013年开始,每年到了青蛙大量上市的季节,蔡荣平都会收购一批青蛙放进自己大棚里继续养殖,等到青蛙冬眠季节,他再把青蛙买到市场,错峰上市。

蔡荣平开始做青蛙的反季节销售,这时候他又有了一个更加疯狂的想法:能不能让他的青蛙不冬眠。但具体怎么做,蔡荣平也没想好,而且多年的养殖投入远远没有回本,资金也是问题。可就在他发愁时候,一家农业公司老板周伟主动找到了蔡荣平。

周伟对蔡荣平的想法非常认同,2016年,两人共同投资二多百万,聘请专家研究,最终建成了20亩的智能大棚,大棚屋顶上全部采用自动化的遮阳网收缩系统,而挂起来的能控制整个智能大棚里的温度的水空调是蔡荣平最得意的设计。

有了这个智能大棚,蔡荣平终于实现了大部分青蛙不冬眠。这个智能大棚让南通市的很多人都非常羡慕。

养殖户:“有了智能大棚以后,一年四季都有得卖,冬天把我们的青蛙全部收回去了,放在智能大棚里面,我们只能在旁边看。”

2016年,蔡荣平的青蛙最贵卖了100多元/公斤,2016年,销售额达到1200多万。他还在智能大棚里种上水稻,让青蛙和水稻套养,每亩地的利润又增加了不少。

现在蔡荣平有户外153亩,大棚15亩和智能大棚20亩的养殖基地,到了八九月份,青蛙大量上市的季节,蔡荣平会大量收购养殖户的青蛙,连同自己户外养殖的青蛙,一起放到大棚里,让它们继续生长,等到青蛙冬眠的季节再开始销售,利润比从前高了一倍。 2016年,跟随蔡荣平一起养青蛙的人已达50多户,蔡疯子也靠他的疯狂想法实现了他的财富梦想。

(据《致富经》)

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