盆栽葡萄的几种方法和管理要点

宋福泉

摘 要：我国葡萄产量和销售量都位居世界前列，而选择先进的葡萄栽培技术，可以有效的节约成本，提高经济收益。所以，盆栽葡萄种植成为了当下最时尚的种植技术。盆栽葡萄又称为容器栽培葡萄。因为其培育葡萄时间短，种植和管理比较简单，有效的控制了葡萄的成本。而且采用盆栽葡萄，还可以装点室内环境，清新室内空气。因此，盆栽葡萄成为重要的葡萄种植方式。本文主要针对盆栽葡萄的几种方法和管理要點进行分析和阐述。

关键词：盆栽葡萄；方法；管理要点

盆栽葡萄，顾名思义，是具有一定的观赏价值的葡萄。所以，在种植盆栽葡萄的时候，不仅需要注意葡萄种植的相关专业技术，还要重视葡萄枝条的修正和造型的设计。由于盆栽葡萄成长年份短，果实收获比较多，因而越来越多的商家和种植户选择盆栽葡萄。而且个人也可以选择种植盆栽葡萄，既能收获葡萄吃，又能陶冶情操。所以，盆栽葡萄能够流行，并受到商家和个人的喜爱是必然的。本文主要介绍一下盆栽葡萄的几种方法和管理要点。

一、盆栽葡萄的概述

盆栽葡萄又称为容器栽培葡萄。凡是用桶、盆、箱以及种植槽等容器栽培葡萄的都可称之为盆栽葡萄。葡萄盆栽结果早，如栽培管理得法，两年就能结果，每盆葡萄可产果1-2.5kg，多的可达3-4.5kg。家庭盆栽葡萄作为阳台观赏植物不仅为居室增添情趣和生机，而且还能为室内遮阳降温，并且能品尝鲜果不亦乐乎。

二、盆栽葡萄的几种方法和管理要点

本文以聚峰葡萄为盆栽葡萄，进行种植方法和管理要点的阐述和分析。

1.选盆

为利于根系的生长，用不挂釉泥的瓦盆最好，条筐、木箱、木桶等都可以。盆的直径、深度以35厘米左右为宜，植株今后的强弱、大小、结果与盆的选择是有直接关系的。

2.盆土配制

用果园、菜园的表土、沙土、掺点发酵后家禽粪便，各三分之一。透气性能要良好，要求排水、保水，土质要疏松，含有机质。

3.栽植方法

用一年生壮苗或两年生大苗，留2-3个结果母蔓，每蔓留4-6节，顶端留3-4个饱满冬芽。栽植时间最好在发芽前，栽后浇透水，放阴凉处，4-6 d后再放到阳光下。

4.整形和剪枝

通过支架造形，使枝蔓在架上分布均匀。一般可采用（1）扇形；在盆中央及两侧立1m高竹杆3根，再用0.6m和1m的二根竹杆相绑成梯形。 定植当年选一主蔓，高度为80cm，摘心，副梢留1-2片叶反复摘心，冬剪主蔓留1m，次年从主蔓上选留6-8个新梢，每梢以倾斜状引向梯形架两侧，到7-8片叶时摘心，及时处理副梢，整成扇形树冠。（2）螺旋形：盘边立3-4根1.3-1.5m长的竹杆，定杆当年选留2-3条主蔓，使之顺架呈螺旋状生长，待1m左右时摘心、除副梢及卷顶，冬剪时每个主蔓留4-6节，次年抽梢后，主蔓最前端的一个新梢作延长蔓，其余顺架螺旋向上。（3）漏斗形：盆边立4-6根高1.2-1.5m的竹杆，均向外倾斜，用铁丝绑成直径0.6m和1m的两个圆圈，固定在竹杆的中部和顶端成漏斗状即可。

5.施肥、浇水

坚持少而勤的原则，氮、磷、钾要全。施肥过量会烧坏根条，引起死亡。每次施肥后应及时浇透水。基肥用发酵后家禽粪便为好，追肥以花肥（复合肥）更好。在进行肥水管理的同时要疏松表土，以增强渗水保水功能和透气性。因巨峰葡萄叶大，水分蒸发快，所以要及时浇水，但花期要控制水分，避免因水大落花落果。

6.水肥管理

盆栽葡萄在早春萌芽期，需要3-4 d，就浇足水一次；夏季的六到七月，需要2 d就浇足水一次；而等到12月份的休眠期，则只需要浇足水一次到两次；而且在萌芽、开花、坐果实的过程中，需要追牛羊粪水肥，并且在植物叶面施氨肥、磷肥和钾肥，而且需在开花前后还要追一次锌肥。

7.留蔓定枝

盆栽葡萄需要留蔓定枝，才能继续培育养殖。所以当年栽植的葡萄可留1-2条延长蔓，多年的葡萄则可以留下3-4条延长蔓，而每条延长蔓都需要每隔3-4年，芽眼留1结果枝，有果穗的在果穗以上3-4个叶子摘心，无果穗的则可以在果穗长到3-4片，摘个果心。

三、结语

目前，我国盆栽葡萄逐渐进入市场，并受到了商家和购买者的喜爱，而且种植户采用盆栽葡萄方式种植，不仅减少葡萄培育成本，还节约了种植地点，同时可以提高葡萄的收获率，增加经济收入。而且盆栽葡萄具有一定的观赏性，可以陶冶情操，改善室内空气，让盆栽葡萄点缀居室。所以，为了种植户和个人的喜好，本文主要简单阐述了盆栽葡萄的种植方法和管理要点，期待更多的人可以喜欢和种植盆栽葡萄。

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