新发明：洗衣做饭两不误

洗衣机和灶台“合二为一”？前不久，以色列一名学生创造出一种新的烹饪方法——用特制密封袋将食材裹住、放进洗衣机中“烹煮”，实现了洗涤、烹饪两不误，减轻了家务负担。

俄罗斯卫星网25日报道称，这种新方法其实是基于一种已被餐厅广泛使用的烹饪方法——真空低温烹饪法。简单来说，这种方法就是将食物进行真空包装、放入恒温的厨具内进行烹制。而以色列学生加齐特研制出一种密封性更强，可以隔绝洗洁剂的真空食物袋。加齐特介绍说，传统的真空低温烹饪法耗时太久，一般需要两个多小时，而“洗衣机烹饪法”只需把机器设置为“复合材料洗涤”模式，就可以坐等肉菜“出锅”；如果是烹制蔬菜，使用者只需将洗衣机调成“棉织物洗涤”模式，经过短暂等待即可装盘。▲

（高文宇）