长荡湖上歌新曲 四大服务育金蟹

尹文娟/江苏省常州市金坛区委农村工作办公室

长荡湖上歌新曲 四大服务育金蟹

尹文娟/江苏省常州市金坛区委农村工作办公室

江苏省常州市金坛万叶水产专业合作社成立于2009年秋，在理事长冯东波的带领下不断壮大，目前社员达518名，养殖总面积达1.4万亩，合作社被评为国家级示范社。冯东波被授予“金坛区2014年度金坛区农民致富带头人”称号。

做好产前服务，精心培育蟹苗

在河蟹养殖中，蟹苗品质是基础。合作社刚成立的时候，社员们都是从安徽水阳、上海崇明、江苏南通等地购苗。因路途远，苗种回捕率一般只有40%左右。冯东波进行反复思考及实地考察后，实行苗种本地化，自繁自养成立合作社河蟹苗种基地。经过与相关科研院所的合作研习，走出了一条自选大规格亲本繁育，产籽后取回本地养成苗种的定繁苗种之路。目前，合作社共有河蟹苗种基地3个共250亩，每年为大部分社员提供优质苗种，苗种的回捕率平均在80%以上。合作社的“河蟹苗种系列饲料”项目，获得了2016年“金坛区科技进步三等奖”。苗种和投入品的统一供应，大大地降低了社员养殖成本。

做好产中服务，热心技术培训

技术培训是规范生产过程的重要措施。合作社刚建立时，理事长亲自编印《水产简报》，每月2期。随着互联网的普及，与移动公司合作，成为全省首家与移动“农讯通”合作的合作社，通过“农讯通”向每一位社员和养殖户发送适时养殖技术和信息，并开通“语音”功能，解决了大龄社员不识字的难题。2016年，冯东波还创建了合作社的微信公众号和微信交流群。合作社每年组织两次大的社员培训和若干小范围培训，人次在2000以上。2015年和2016年长荡湖遭遇洪灾，灾后第一时间，冯东波组织专家进行灾后培训，发放灾后养殖技术手册。从2012年起，他自己掏钱，在合作社内部举行“万叶”杯河蟹养殖竞赛，奖励获奖者，社员踊跃参与。

做好产后服务，全力打造品牌

有了好的产品，更要打造自己的品牌，冯东波设计了一条打响自己品牌的方法：以“长荡湖”公用品牌为母品牌，以“万叶”牌为子品牌，打出了“长荡湖万叶金蟹”的合作社河蟹品牌。以“有故事的螃蟹”为主线，在不同阶段、不同媒体展示万叶金蟹从培育到餐桌全过程的形象。“一湖长荡水，万叶奖牌蟹”的广告词，从外包装设计，到包扎草绳、赠品的改进升级，全方位展示了合作社的品牌形象。开设微信公众号，建立专门网页，参加各种展销会、评比会，开设直销专卖店，在淘宝网、苏宁易购上开设网店，推出河蟹礼品蟹券……“万叶”慢慢走进大众视野。“万叶”牌大闸蟹先后被评为“第三届中国十大名蟹”“常州市名优农产品”“第四第五届常州年货大街最受欢迎的常州农产品”，先后荣获“2015年中国名蟹北京会展金奖”“2015年江苏国际水产品暨休闲渔业博览会金奖”……目前，“万叶金蟹”已在北京、上海、杭州、南京等大中型城市占有一席之地。

做好创新服务，力争互利共赢

针对合作社部分成员长期以来扩大再生产资金短缺的情况，在借鉴其他地方经验的基础上，探索开展合作社内部的资金互助，将一部分合作社成员以资金入股的方式集中起来，实行内部资金互助，帮助社员解决生产所急需的资金，增强合作社内部凝聚力，实现合作社整体的协调发展。目前，合作社资金互助成员已有80名，出资总额350万元。成立以来，已累计向232户社员提供互助额1146万元，实现销售4000万元，利润2000万元，帮助了一批养殖户扭亏为盈。2016年，冯东波还在合作社开设了“农村科技服务超市”，购置了显微镜、投影仪、水质检测仪等，请专人培训服务人员，免费为社员和当地养殖户进行土壤、水质、螃蟹的检测，大大地提高了养殖户的效益。在他的带领下，合作社2016年年产值达1.3亿元，社员平均亩效益达5200元，高出非社员养殖户20%以上。