马苏大麻哈鱼人工繁殖技术

文/陈春山 张黎 杨华莲 徐晓玲

马苏大麻哈鱼人工繁殖技术

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技术简介：

马苏大麻哈鱼 Oncorhynchus masou (Brerart)，属鲑形目、鲑科、大麻哈鱼属。为溯河洄游性鱼类，幼鱼在淡水生话期间，分化成降海型与陆封型二个生态群体。陆封型群体终生生活在淡水河流中，为大麻哈鱼类中罕见的生物学特性，只有中国和日本有分布。在我国大陆分布于图们江、绥芬河，每年人工繁殖洄游型群体进行人工放流，对陆封型群体这一宝贵资源没有充分重视。2012年北京市鲟鱼鲑鳟鱼创新团队成立后，从吉林图们江引进陆封型马苏大麻哈鱼，开展了人工选育、繁殖和养殖技术研究。在人工繁殖技术方面形成了完整的技术体系。

技术要点：

1.亲鱼培育及选择：经过多次分池选育，将生长快，体质健壮的单独饲养，作为亲鱼培育。进入繁殖期前的1个月～2个月，要加强饲养，选择蛋白含量高的全价饲料，适当加大水流。为了使亲鱼性腺发育同步，集中采卵，采用调控水温的办法，控制亲鱼的性腺发育，达到集中产卵的目的。后期雌雄性分开饲养可适当控制性成熟速度。选择年龄为2+的，体重♂200g～500g，♀500g～1000g，副性征明显的作为亲鱼。雄性吻部变成鹰嘴状，上下颌成钳形，体侧出现暗红色斑，腹部狭窄，后期腹部发黑且颜色越来越重，挤压腹部可流出乳白色精液。雌性吻部平直不成钳形，腹部白色且圆润，后期体侧也变黑但较雄性色浅，生殖孔红肿外凸。

2.采卵受精及孵化：雌性采用挤卵或剖腹取卵方法，雄性采用挤压采精方法可多次采精。干法受精，每盆卵一次挤入3条～4条鱼的卵和3条雄鱼的精液，搅拌均匀，加入少量清水搅拌，静止2分钟后用清水冲洗2遍～3遍，洗去过多精液，再加入清水，放置30分钟～60分钟，带卵吸水膨胀后，挑出白卵，洗去卵皮、血块，进入孵化环节。孵化采用自制20L塑料桶，距底部8cm安装隔卵漏板，桶中央安装从底部向上反水的水管，每桶一般放卵不超过5kg（10万粒）。孵化期间每周用药物处理1h，控治水霉菌。发眼期后将发眼卵倒入平列槽中继续孵化，检出死卵，计算发眼率。

3.仔鱼孵化管理:仔鱼破膜期要经常清理孵化槽，随时捞出卵皮，避免堵塞出水网。出膜后适当降低水流速度，避免仔鱼长期顶流，但也要注意避免仔鱼大量扎堆造成缺氧。仔鱼卵黄囊吸收完毕能够平游时直接用人工配合饲料开口，前期最好用国产质量好的微粒饲料或进口鲑鳟鱼饲料饲养。

技术优势：

1.提高了亲鱼规格：在原产地图们江，由于生长期短，水温低，性成熟时一般只有200g左右。北京地区由于适宜生长期长，饲养水温高于原产地，一般2+龄普遍达到500g～1000g，雄性体重最大1500g。

2.提高了成熟系数：怀卵量与个体大小关系密切，性腺发育到Ⅳ-Ⅴ期♀性亲鱼，体重200g～300g的成熟系数18%～20%，体重500g～750g的成熟系数可达22%～25%。随着个体的增大，绝对怀卵量增加。

3.控制性腺发育：水温12℃以上不能采卵，采用井水、河水不同混合比例调控水温的办法，控制亲鱼的性腺发育，达到集中产卵的目的。