王前涛,胡光灿,朱红海,杨家祥,任智强
宜昌市茶叶病虫害绿色防控做法、成效与问题建议
王前涛,胡光灿,朱红海,杨家祥,任智强
(湖北省宜昌市植物保护站,湖北宜昌 443000)
宜昌市创新推广模式,制定政策,采用项目带动的方式鼓励茶产区乡镇、合作社积极申报创建茶叶病虫害绿色防控与统防统治示范乡镇、示范社,农业部门做好考察验收,绿色防控与统防统治带动效果良好,同时分析了现阶段存在的问题,并提出对策建议。
茶叶;绿色防控;统防统治
茶产业是宜昌市六大优势特色产业之一,2016年全市茶园面积5.92万hm2,茶叶采摘面积4.77万hm2,茶叶产量7万t,茶叶产值26.3亿元,综合产值近百亿元,在全市农业中占有举足轻重的地位。但是,茶叶病虫害防治仍以化学防治为主,存在用药品种不合理、次数偏多、剂量偏大等问题,茶叶农残超标风险较高。为加快创建全国最佳食品安全放心城市,促进茶产业转型升级,帮助茶农增产增收,宜昌市创新工作方法,从2014年起开始在全市范围内开展茶叶病虫害绿色防控与统防统治整乡镇推进示范乡镇、专业合作社示范社创建活动,通过竞争性申报、示范引领、以奖代补等方式,每年各创建十个茶叶病虫害绿色防控与统防统治推进示范乡镇、示范合作社(简称“双十佳”),引导示范乡镇和示范合作社大力推进绿色防控和统防统治集成技术应用,取得节本增收、提质增效、绿色可持续的巨大效益,保障了茶产业健康发展。
2014~2015年,宜昌市政府连续2年组织召开全市茶叶病虫害绿色防控工作会,安排部署茶叶病虫害绿色防控工作。2016年市委、市政府印发《关于促进茶产业转型升级加快建设茶叶强市的意见》,实施书记工程,由市委书记挂帅抓总,推进“提升绿茶、振兴红茶、发展黑茶”战略,提出“全面推广茶叶病虫害绿色综合防控技术措施,创建绿色防控和统防统治示范区”。市政府从市茶叶产业发展基金中安排专项资金,对茶叶病虫害绿色防控工作“双十佳”奖励补助。
宜昌市创新工作方法,设计了以“绿色防控与统防统治融合推进”为核心,以提高主体人积极性为创新点的“市县引领、乡镇动员、专业合作社+农户共赢”的推广模式。由符合条件的主体进行申报,县级农业局初审,市农业局在创建过程中现场考察,检测机构不定期开展农残检测,对“双十佳”申报单位采取现场考核与专家评审相结合的办法进行百分制打分排名,差额产生“双十佳”名单,经网络公示无异议后确定正式名单。
以建设高水平示范乡镇、示范社为目标,要求示范乡镇需达到“五有”:一有生产规模,茶叶面积333.3hm2以上;二有专业化统防统治的专业合作社;三有技术服务和市场监管;四有绿色防控措施,应用“三诱”技术和生物农药等绿色防控措施覆盖率达到100%,化学农药使用量减少60%以上,农残、农产品质量达标;五有防治效果,病虫危害控制在5%以下。要求示范社需具备四个条件:一是组织合法,设施设备齐全,各类章程制度健全;二是服务规范,与服务对象(茶农)签订有专业化统防统治服务协议,在植保机构的技术指导下,专业化组织统一采购农药和科学使用;三是服务面广,服务茶叶面积66.6hm2以上;四是效果明显,统防统治措施覆盖率100%,病虫危害控制在5%以下,化学农药使用量减少70%以上,农残检测达标。
市植保站要求创建区举办技术培训,发放技术手册,加强病虫害监测预警,扶持茶叶病虫防治服务队开展统防统治。针对茶叶常发病虫害,重点推广以合理施肥,合理采摘,茶园耕作,疏枝清园等改善茶园环境,提高茶树抗逆性的农业防治技术;以灯诱、色诱、性诱等降低害虫虫口基数的物理防治技术;以使用植物源农药如印楝素、鱼藤酮等,微生物制剂如苏云金杆菌(BT)、茶尺蠖核型多角体病毒、茶毛虫核型多角体病毒、短稳杆菌等生物农药的生物防治技术;以使用虫螨腈、茚虫威、唑虫酰胺、矿物油等高等高效低残留农药作为应急防控的化学防治技术。
通过茶叶“双十佳”创建工作,全市茶叶绿色防控覆盖率不断提升。2016年全市茶叶绿色防控辐射面积3.3万hm2,覆盖率达到56%,绿色防控示范区化学农药使用量减少40%以上,茶农节本增收5940万元,绿色防控区病虫危害损失控制在5%以下,农药残留控制在允许水平之内,茶叶质量安全水平达到国家质量标准。
通过项目推动、以奖代补,各乡镇、专业合作社的参与积极性获得极大提高,带动了全市茶叶病虫害绿色防控和统防统治的全面推进,变“要我做”为“我要做”。五峰县实施茶叶全产区绿色防控全覆盖政策,整合各项资金500万元用于茶产业转型升级,2016年被国家评为“农产品安全质量示范县”。宜都市松木坪镇先人一步,扶持有机茶园建设,获得有机认证,茶园树势健壮、修剪整齐、天敌丰富,茶叶产品均价较普通茶叶至少翻两番,并且远销俄罗斯、东南亚、拉美等国。宜都市王家畈镇全福河茶叶专业合作社通过实施绿色防控和统防统治集成技术,建设生态茶园,2016年增收34万元,示范基地所涉及的348个农户1100人,户平增收977元,人平增收309元,茶产业成为当地农民致富的“黄金叶”。秭归县露珠茶业合作社周功旭理事长致富不忘家乡、不忘农业,投入几十万元建设120hm2无公害茶园,实施绿色防控和统防统治集成技术,提高当地茶叶质量和经济效益,带动周边农户增收。
通过各地实践总结完善了适合宜昌地区的茶叶病虫害绿色防控技术体系,通过典型引路、示范带动,绿色防控和统防统治技术逐步得到广大茶农尤其是茶叶专业合作社的认同。据统计,2016年12个茶叶专业合作社示范面积1853hm2,12个乡镇示范面积11240hm2,使用杀虫灯2003盏,黄板等色板97.81万张,性诱剂4.51万套,生物农药18.18t,植物源农药167.46t;全市辐射面积3.3万hm2,占全市茶园面积56%。茶园基地通过“双十佳”创建项目带动,以严防农残、保障茶叶质量安全为核心,初步形成专业乡镇村、专业户组织生产,专业化统防统治合作社组织防控,政府、合作社、农民共赢的可喜局面。
2.3.1 经济效益
通过全面推广绿色防控和统防统治技术,示范区在全年质量安全监督抽查中没有出现一例农残超标,品质和价格得到提高,优质鲜叶平均增产5%以上,干茶售价每可提高4~8元/kg,茶农每667m2平均增收280元左右。
2.3.2 社会效益
各级政府高度重视,新理念、新技术得到宣传推广,绿色防控和统防统治的理念深入人心,也符合茶产区农户防治需要。各“双十佳”基地均组建了茶叶专业化防治队伍,培养了一批绿色防控技术带头人,茶农防控素养得到提高。
2.3.3 生态效益
茶产区高毒、高残留化学农药大幅减少,减少了对茶园土壤、水资源的污染,避免人畜中毒事故;茶农生态环保意识和食品安全意识得到提高,自然而然优先选择生物农药,对农村生态环境的改善具有积极的影响。示范区内自然天敌数量和种群明显增多,调查时部分茶园随处可见蜘蛛网,有效保护了茶园害虫天敌,降低茶叶病虫害流行几率,形成良性循环。
当前茶区千家万户的小农生产方式,组织化程度不高,对单个农户来说,绿色防控设备药剂成本较高,收益回报时间长,因此对自己购买应用绿色防控物资积性不高。
从实地考查情况来看,茶叶病虫害绿色防控应用技术还需进一步提升水平。一是技术骨干和专业人才不足。部分绿色防控措施对技术操作有一定要求,不加强指导和技术支撑很难达到理想的防治效果。二是专业化统防统治队伍培育难度大,难以市场化运作。三是部分茶产区农药使用监管力度还不够。
各级政府需加大政策扶持和资金投入力度,筹集专项资金,纳入政府预算,支持开展茶叶病虫害绿色防控技术的技术集成、试验示范和宣传推广等工作。
各重点产茶县市区应建设1~2个茶叶病虫害绿色防控集成示范区;每个示范基地应明确1名责任人和1名植保技术指导专家,具体负责方案制定和技术服务工作。通过组织专题培训、实地观摩、示范展示、现场指导等多种形式,普及绿色防控理念,推广专业化统防统治,让广大茶农亲自感受推进绿色防控与统防统治的好处。
搞好虫情监测预报,重点产区植保站至少要建立1个茶树病虫害监测点,并积极推广使用新型监测设备,及时发布病虫情报。组织搞好防治技术培训,每月至少1次组织技术人员入户到园技术指导,及时解决实际问题。市政府组织专家按照《农药管理条例》的要求,筛选已在茶树上登记使用的农药品种,出台茶叶病虫害绿色防控产品推荐名录并张贴到经营门店,推动并完善农药销售处方制和茶园用药专柜制,病虫害统防统治服务机构防治药剂必须取得茶树登记,优先从推荐名录中选择药剂。
要求合作社建立农业投入品和生产记录台账,严格控制化学投入品的使用,禁止使用违禁物品。协调配合工商、质检等部门,构建茶叶生产、收购、储运、加工、包装、销售等环节的质量可追溯体系,提升品质,打造品牌,提升茶产业效益。
(责任编辑:蒋文倩)
TS272.4
A
1006-5768(2017)04-163-003
2017-07-12
王前涛(1986年1月-),男,农艺师,主要从事植保和农业技术推广工作,E-mail:359987398@qq.com。