油菜高产栽培法

摘要：随着人口增长对食物的需求增加，油菜产品的综合开发以及石化能源紧缺，利用菜籽油生产生物柴油等因素，将促使油菜生产进入一个新的发展阶段。

关键词：油菜；高产；栽培

1.种子处理

选用抗（耐）病性品种。二熟制应选择生育期较长的高产、稳产、纯度好的杂交油菜品种；三熟制应选择生育期较短（其生育期的长短以不影响二茬、三茬作物的生长为宜）的杂交油菜品种或普通的白菜型油菜品种。播前将种子进行盐水消毒和除杂。盐水选种可以淘汰菌核和杂物、秕粒，从而提高可用种子质量，其方法是用10%的盐水浸种并搅拌5 min，除去漂于水面的异物，然后捞出用清水冲洗数次，晾干即可播种。

2.播种

掌握好油菜的适期播种，对油菜的增产增收十分重要。冬油菜由于冬前需要一段温暖时期培育壮苗，若播种过早，温度高，易旺长形成高脚苗，不利安全越冬；同时还易感染病虫害。播种过迟，温度低，冬前难以形成壮苗，也不利于安全越冬和春发。

3.苗床准备

苗床要选择土质肥沃、疏松、通气、排水良好、灌溉方便且2～3年内未种过油菜的砂质土壤，并按1∶（5～6）的比例留足苗床面积。留足苗床是培育壮苗的重要条件之一，苗床面积小、播量过大，就会发生苗挤苗，形成大量的高脚、弯脚、长柄弱苗，导致幼苗生长发育不良，甚至苗床内出现抽薹现蕾等现象。苗床施肥以有机肥为主，氮、磷、钾、硼相结合，一般施腐熟有机肥30 t/hm2、磷酸钙450 kg/hm2、硼砂15 kg/hm2。硼砂与有机肥施于耕作层，磷肥施于苗床表面并与表土混合，播种前可用人畜粪水或沼液泼浇表面，使苗床充分湿润。苗床施肥翻耕后，要开好边沟、围沟，边沟宽25 cm，围沟宽30 cm，沟深均为30 cm，然后整墒做畦，畦宽1.5 m左右。平整后畦面要求表土层细碎，上无大块下无暗垡，种子能均匀落在土壤细粒之间，深浅基本一致。

4.育苗

油菜的播期应根据温光条件、品种特性、栽培方法等因素综合考虑。油菜适宜播期以能保证油菜在早霜前后成熟为宜。播种过早，会影响播前的浅耕整地，发生冻害；播种过迟，则霜前不能充分成熟，而且授粉期遇高温多雨，影响正常的授粉，从而影响产量。根据当地气候条件特点，适时早播，可延长油菜生产期，提高产量。播量不超过7.5 kg/hm2，拌过筛土杂肥播种。油菜的种植方式分为育苗移栽和直播2种，育苗移栽可缓解前后茬口矛盾，有利于充分利用生长季节，便于苗期的集中管理而培育壮苗，比直播一般增产30%左右，是油菜夺取高产的关键性措施。直播油菜一般在10月10日前播种。油菜移栽的最佳时期是六至七叶期，苗龄35 d左右，移栽时要栽大苗、壮苗，剔除小苗、弱苗和异型苗。一般肥力的田块栽12万株/hm2左右，肥力差的田块栽13.5万～15.0万株/hm2，直播田留15万～18万株/hm2。合理密植，充分发挥群体优势，提高油菜产量。播种后间去丛生苗，2～3叶时间成苗；3叶时用150 mg/L的多效唑喷雾；4～5叶时定苗，除去弱、病、异型苗。

5.水肥管理

有灌水条件的区域应适期灌水，在越冬期间，封冻前需进行灌水，冻后也应及时灌水，可促进油菜根部与土壤结合，冬油菜喜水怕渍，耐肥，对磷肥反应敏感，苗期需要湿润的环境，土壤水分以田间最大持水量为70%～80%为宜。现蕾开花后需水增多，应及时进行灌溉。一般现蕾期、始花期、盛花期、终花期各灌水1次，其中以盛花期最为重要。有灌溉条件的视土壤墒情进行冬灌，旱地主要通过中耕、加覆地膜做好保墒工作。大田施肥一般分为补施基肥、普施腊肥、重施薹肥、巧施花肥。对基肥不足的田块，施尿素150～180kg/hm2或碳铵450～525kg/hm2，进行条施，施后覆土浇水。12月中下旬施肥，施尿素120～150kg/hm2或碳铵375～450kg/hm2。油菜现蕾后，施尿素150～225kg/hm2或碳铵450～600kg/hm2，施肥不宜太迟，量要适中。为了增花、增角、增粒重，防早衰、防病害可在初花期采用药肥混喷。用尿素15 kg/hm2，磷酸二氢钾2.25kg/hm2，加入多菌灵杀菌剂对水750 kg/hm2喷施。

6.病害防治

6.1蚜虫病

苗期有蚜株率达10%、虫口密度为1-2头/株；抽薹开花期有10%茎枝或花序有蚜虫，每枝有蚜3-5头时开始喷药，-般喷药2-4次。在病毒病严重发生区，应在出苗前后，有翅蚜迁飞前，着重对十字花科蔬菜上蚜虫普遍防治。药剂有：40%乐果乳油或20%氧乐果乳油1000-2000倍液， 50%马拉硫磷1000～2000倍液，70%灭蚜松1000～1400倍液，25%亚胺硫磷乳剂 8000倍液，10%二嗪农乳油1000倍液，50%辟蚜雾可湿性粉剂3000倍液，2.5%敌杀死乳剂3000倍液，50%久效磷乳剂2000-3000倍液，2.5%杀螟灵乳剂200～400倍液，40%水胺硫磷乳油1500倍液，每亩每次喷药液50～100公斤；2.5%乐果粉剂或2%马拉硫磷粉剂，每亩每次喷粉1.5-2公斤；70%灭蚜松可湿性粉剂0.5公斤拌种50公斤，75%甲拌磷乳油0.5-2.5公斤，加水土10公斤拌種50公斤，堆闷12小时以上。（2）物理防治 黄板诱蚜，在秋播油菜地周设置黄板，上涂一层油，色板高于地面1.5尺，可大量诱杀有翅蚜；或用银灰、白色或黑色薄膜覆盖油菜行间40～50天，有驱蚜防病作用。

6.2菌核病

在发病初期，尤其在初花期、盛花期可用50%多菌灵可湿性粉剂1.5 kg/hm2对水750 kg/hm2喷雾；或70%甲基托布津可湿性粉剂1.5 kg/hm2对水750 kg/hm2喷雾；或50%速克灵0.75 kg/hm2，或40%菌核净1.125 kg/hm2对水1 125 kg/hm2喷施，选择无雨天，连施1～3次，每次间隔1周。

（作者单位：611500四川省邛崃市农业和林业局）