果树栽培管理措施及种植技术探究

摘要：近年来，我国果蔬产业持续发展，随着人民生活水平不断的提高，对果品的要求越来越严格。因此，果农在果树种植过程中，对果树栽培管理和果树的种植技术的要求也随之增多。面对果树种植产量低、周期长、质量差、难管理等难题，果农应如何解决，在果树栽培管理中需要注意哪些问题，如何创新果树种植技术提高果树产量和果品，成为果园栽培的重点探究课题。本文将浅析现阶段我国大多数地区在果树栽培管理中的注意事项，并对果树种植技术进行探究。

关键词：果树栽培管理；种植技术；措施

一、果树栽培管理措施的注意事项

（一）重视肥料管理

为了提高果树产量与结果品质，果农在果树种植过程中一般都会使用化学肥料，认为只有多多使用化学肥料，就能保障果树的结果品质和产量，其实不然。肥料并不是万能的，也不是可以无量使用的。过量的化肥使用，会导致土壤养分被破坏，不仅使肥料的利用率下降，更会影响周围的土地和水源，给果树带来更多的病害，果品品质下降，易腐烂，所以想达到使用预期，就必须重视肥料管理，适当的施用肥料，施用有机肥料，合理地平衡施肥，以达到果树优质高产。

（二）选择适宜树苗

在树苗选择上，不能想什么种什么，不能什么利润高就种什么。应该注意选择无病虫害、生长健壮、根系发达、节间粗短、无失水现象的优质苗木，苗木的主干和枝条上的叶片浓绿完整，有光泽。另外，应该根据种植时间、地点、地形地势、气候、土壤、日照等环境因素因地制宜的选择树苗。例如苹果果树，适应能力和生命力都十分强大，就可以在轻度盐碱地、海拔地势较高的地方种植，一般北方较多；而对于香蕉，就应该在孔隙多便于空气和水分渗透的沙壤土中种植，一般南方较多。

（三）科学选址

传统的果树种植对果园选址没有太多的要求，果农普遍认为只要是土地肥沃、顺风顺水的地方，就可以种植果树。但实际上，这样的观点是错误而愚昧的。现代果树种植在选址上要慎重，主要需要注意的问题有：第一，要集中连片，集中连片种植可以迅速产生种植规模并便于扩大，栽培管理都会比较方便。第二，要选择平坦的近于公路便于交通运输的地理位置，地势平坦，就有利于光照，有利于通风，近于公路，就有利于水果采摘运输，减少在运输中造成的时间浪费及成本。第三，要选择土质良好的区域，果树对土壤的要求较高，土质疏松、通透性好，都直接或间接的影响着果树的生长发育。第四，还应当避开重茬地，注意远离污染源，躲开城市近郊有害物质，防止水源污染的侵蚀等。

（四）防治病虫害

果树种植中，病虫害会造成果树生长衰弱，树体伤亡、减产和果品质量低劣，严重影响果农经济的效益。因此，防治病虫害就显得尤为重要了。当前果农采取的防治病虫害的方法主要有诱杀幼虫、清除残枝落叶、耕翻园地、药剂防治等。诱杀幼虫，就是利用一些幼虫对越冬场所的选择性，将幼虫引诱进来，提前预防，做好灭虫准备。有些幼虫会在散落的残枝落叶中取暖过冬，因此，还需要将果树凋零的落叶进行清除，消灭害虫。此外，土壤中也会存在一些病虫，及时、多次的耕翻土地，会将土壤深层的害虫及病原体直接翻至表层，使其受冻而死或是被雨水冲死，这些都是利用农药之外的最有效、最绿色安全的方法。只有尽量消除病虫害，才能保证果树的健康生长，保障果树产量，提高果农经济效益。

二、果树种植技术探究

（一）“一边倒”技术带来的果树栽培新理念

由于果树栽培的密度较大，光照容易不足，因此影响了果树的生长发育，降低产量和品质，不利于果树的生产和管理。传统技术解决这一问题主要依靠两种方式，一是连年使用高浓度多效措控制，缺点是容易导致果树迅速老化、寿命缩短；一是采果后修枝从新发枝，缺点是容易造成根系因缺乏营养饥饿而死，出现黄叶现象。而果树一边倒，是以树形为基础的高产优质栽培新理念，园艺基地果树统一呈一种角度向一侧倾斜，树形单主枝，无主干，无侧枝，无多层主枝，主枝上直接着生结果枝组，这样就可以让果树的每一个枝杈都能吸收到阳光，扩大光照面积，既避免了传统技术带来的后续问题，又避免了行间大交叉问题。只要合理的修剪，便可以让果树全部见光，提高果树的抗旱抗病程度，解决果树产量低、周期长、质量差、难管理等难题，保证果蔬敞亮，方便果树管理。

（二）矮化密植丰产技术的应用

矮化密植指的是利用生物学栽培学等手段，将果树整体矮小化，使树冠紧凑便于栽培的一种种新型果樹园林种植方法。当前我国矮小密植栽培主要包括利用矮化砧和乔化砧人工抑制生长等方法，矮化后的树木，树冠与根系较小，大枝大根较少，发育枝的生长量较小结果枝形成能力强，从而使树木生长中所消耗的养分减少，光能利用率提高，保证树木的健康生长。因此，果树矮化密植丰产技术已成为当前果蔬生产发展的重要趋势，这种技术的应用克服了果树种植期长、见效慢的种植弊端，矮化密植技术省时省工省力，大大节约土地，改变了粗放管理、广种薄收的状况，另外，矮化密植技术投入少，结果早，产量高，结果品质好，大大的提高了果树收益，带动了果蔬经济的发展。

（三）机械化的种植方式

果园机械化是在果树栽培管理及果品生产各项作业中，用机械代替人力操作的过程。果园种植不仅要依靠先进的栽培理念和种植技术，更应该充分地利用先进的科学技术手段来辅助栽培，将果园种植提升至机械化现代化生产水平。例如，可以采用先进播种设备，自动喷水施肥，覆盖避雨防鸟防冰雹网，利用先进的生物动力技术提高果树的抗病抗灾抗旱能力。在果树种植中，用机械代替传统的人力，利用先进的设备及技术手段进行土壤耕作、苗木培育、果树枝杈修剪、妨害虫病等，既减轻了果树种植劳动强度，又能为果树生长发育提供优质的生存环境，提高产量、提高果品。

参考文献：

[1]王爱霞.北方果树栽培管理措施及种植技术[J].《吉林农业》， 2016（21）

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