严工出好药，药材道地很重要

胡怀强

随着近几年《甄嬛传》《女医明妃传》等古装剧集的大热，剧中人物采用中药饮片，或煎熬汤剂，或泡于酒中，或嚼碎后敷于外伤之上，其所展示的神奇疗效也掀起了公众对剧中提及中药的好奇与探究。剧中草药固然增添了中医药神奇的魅力，其实我们生活中有更便捷的方法领略中医药的魅力，这就不得不说说我们的中成药了。

中成药是在中医理论指导下，以中药饮片为原料，按照科学的工艺经炮制加工后，制成一定的剂型，标明功能主治、处方组成、用法用量、配伍禁忌等，便于患者直接服用的中藥制剂。其最大的特点是保证了药品的有效、安全、均一、稳定、经济，小剂量即可发挥药效，更加便于携带和保存，同时免除了公众用药时煎煮的繁杂步骤，如丹参片、乌鸡白凤丸，都是家喻户晓的中成药产品。

中药品质有讲究

衡量中成药的品质有两个重要指标：一是需要选取优质的饮片，二是需要保证药品生产过程中的足量投料。今天我们先来谈谈优质药材对中成药的重要性。

优质药材的意义不言而喻，近期微信朋友圈里曾热传的题为《中医亡于中药？》的文章，引起了公众对中药材质量的广泛关注；而近期国家《中医药法》的出台，更是将对药材质量的关注提到了立法的高度，特别提出了对“道地药材”的支持和保护。

何为道地药材

道地药材，是指经过中医临床长期应用优选出来的，产在特定地域，与其他地区所产同种中药材相比，品质和疗效更好，且质量稳定，具有较高知名度的中药材。其实大家常用的活血化瘀中草药中也讲究道地产地，如山东的丹参、云南的三七。

以雷氏丹参片为例，雷氏丹参片所采用的丹参药材均由山东道地产区的核心种植基地直供，该基地按照《中药材生产质量管理规范》（GAP）标准严格管控，并获得国家工信部首批认证。基地建设过程中，还需要对土壤、大气、水源分别进行监测，全部合格后才能作为丹参的种植基地，通过这一系列工作，不仅避免了重金属积蓄的问题，更提高了丹参的品质安全性。同时，基地也保持着与复旦大学等科研院所的合作，持续探究不同土质对丹参种植品质的影响，不断提升出产丹参的品质。

成药功效更胜饮片

山东丹参的质量优势想必您已经有所了解，也许您会考虑直接购买山东丹参饮片泡水喝来达到活血化瘀的保健功效。实际上，市售丹参饮片价格从几元到几十元不等，质量也存在良莠不齐难以辨别的问题。除此之外，丹参饮片直接煮水饮用，虽有一定的保健功效，但仅能获得丹参酚酸等水溶性成分，其中的脂溶性成分则很难被利用。这时，选择知名品牌中成药制造企业的品牌产品，如雷氏丹参片，则不失为一种更好的选择。

雷氏丹参片的质量特色可不止如此，欲知更多，请关注下一期的《严工出好药，科研加持放异彩》。