世界自然遗产地施秉云台山药用真菌资源调查

张文泉，罗国涛

(凯里学院，贵州 凯里 556011)

1 基本情况

贵州省云台山自然保护区位于贵州省施秉县，在108°01′36.80″—108°10′52.06″E， 27°13′56.02″—27°04′51.53″N之间，海拔600～1066 m。云台山地区属中亚热带季风山地湿润气候区，具有冬无严寒、夏无酷暑、雨量充沛的气候特点，年均降雨量1 100～1500 mm，相对湿度为80%左右，年平均气温为16.4 ℃。区域内物种资源丰富，有8个森林植被型组，61个群系，分布有高等植物1351种，其中苔藓植物50科285种。

2 大型药用真菌资源概况

施秉云台山为白云岩喀斯特地貌，土壤类型是白云岩石灰土，区域内地形崎岖，地势险峻，气候湿润温和，由于人为干扰极少，自然生态条件完好，水质优良，森林覆盖度高，生物种类繁多，是亚热带喀斯特地区珍贵而典型的物种基因库。本文对该地区药用真菌的种类和药用功能进行了分析和总结概述如下：

据罗国涛等[1-2]研究：施秉云台山的大型真菌有106种，分属于39个科73属，木腐生型共56种，土生性共26种，外生菌根菌18种，虫生6种，通过实地调查及查阅文献[3-8]得知，施秉云台山的药用真菌有46种，分属于21个科，占大型真菌种的43.39%，本文对施秉云台山的药用真菌种类及主要药用功效进行阐述，见表1。

表1 施秉云台山药用真菌名录目科种主要药用功效盘菌目Pezizales羊肚菌科Morchellaceae1．黑脉羊肚菌MorchellaangusticepsPeck．治疗肠胃病 2．羊肚菌Morchellaesculenta(L．)Pers．治疗消化不良，化痰 肉座菌目Hypocreales虫草科Cordycipitaceae3．日本棒束孢IsariajaponicaYasuda．增强免疫力，抑肿瘤 4．蝉花IsariacicadaeMiq． 增强免疫力，抗疲劳，保肾，改善睡眠，抗肿瘤，保肝，抗辐射和明目等线虫草科Ophiocordycipitaceae5．球孢白僵菌Beauveriabassiana(Bals．Criv．)Vuill．抗菌，治疗糖尿病等 6．下垂虫草OphiocordycepsnutansPat．增强免疫力，滋补肺肾，抑肿瘤等炭角菌目Xylariales炭角菌科Xylariaceae7．黑轮层炭壳Daldiniaconcentrica(Bolton)Ces．&DeNot．增强免疫力 8．长柄炭角菌XylarialongipesNitschke．利便，补肾，增强免疫力等 木耳目Auriculariales木耳科Auriculariaceae9．毛木耳Auriculariapolytricha(Mont．)Sacc．活血，止痛，治疗痔疮，抑肿瘤等鸡油菌目Cantharellales鸡油菌科Cantharellaceae10．鸡油菌CantharelluscibariusFr．清目，益肠胃，抑肿瘤，治疗呼吸道及消化道感染多孔菌目Aphyllophorales拟层孔菌科Fomitopsidaceae11．松生拟层孔菌Fomitopsispinicola(Sw．)P．Karst．祛风，除湿，抑肿瘤等 多孔菌科Polyporaceae12．隐孔菌Cryptoporusvolvatus(Peck)Shear．治疗哮喘和气管炎等，抗菌消炎13．木蹄层孔菌Fomesfomentarius(L．)J．J．Kickx．化瘀，抑肿瘤 14．漏斗多孔菌Polyporusarcularius(Batsch．)Fr．抑肿瘤 15．宽鳞大孔菌Polyporussquamosus(Huds．)Fr．抑肿瘤 16．朱红密孔菌Pycnoporuscinnabarinaus(Jacq．)P．Karst．清热，消炎，抑肿瘤等 17．血红密孔菌Pycnoporussanguineus(L．)Murrill．抗细菌，抑肿瘤，去风湿，止血，止痒18．毛栓菌Trameteshirsuta(Wulfen)Pilát．治疗风湿，止咳，化脓，抑肿瘤19．云芝Trametesversicolor(L．)Lloyd．清热，消炎，抑肿瘤，治疗肝病等灵芝科Ganodermataceae20．树舌灵芝Ganodermaapplanatum(Pers．)Pat．抑肿瘤，抗病毒，降血糖，增强免疫等

续表1 施秉云台山药用真菌名录目科种主要药用功效刺革菌目Hymenochaetales刺革菌科Hymenochaetaceae21．淡黄木(粗皮针)层孔菌Phellinusgilvus(Schwein．)Pat．补脾，祛湿，健胃，抑肿瘤，增强免疫力等红菇目Russulales红菇科Russulaceae22．大红菇Russulaalutacea(Fr．)Fr．抑肿瘤 23．花盖红菇Russulacyanoxantha(Schaeff．)Fr．抑肿瘤 24．密褶黑菇RussuladensifoliaSecr．exGillet．治疗腰酸腿疼，手足麻木，抑肿瘤25．变绿红菇Russulavirescens(Schaeff．)Fr．明目，抑肿瘤 26．细质乳菇Lactariusaurantiacus(Pers．)Gray．抑肿瘤 27．松乳菇Lactariusdeliciosus(L．)Gray．抑肿瘤 28．红汁乳菇LactariushatsudakeNobuj．Tanaka．抑肿瘤 伞菌目Agaricales伞菌科Agaricaceae29．头状秃马勃Calvatiacraniiformis(Schw．)Fr．消炎，消肿，止痛 30．网纹马勃LycoperdonperlatumPers．消肿，止血，清肺，利喉，解毒，抗菌31．梨形马勃LycoperdonpyriformeSchaeff．Pers．止血，清肺，利喉，解毒，抑肿瘤，抗菌小菇科Mycenaceae32．洁小菇Mycenapura(Pers．Fr．)P．Kumm．抑肿瘤 小脆柄菇科Psathyrellaceae33．晶粒小鬼伞Coprinellusmicaceus(Bull．)Vilgalysetal．抑肿瘤 34．辐毛小鬼伞Coprinellusradians(Desm．)Vilgalysetal．抑肿瘤 裂褶菌科Schizophyllaceae35．裂褶菌SchizophyllumcommuneFr．治疗神经衰弱，消炎，抑肿瘤球盖菇科Strophariaceae36．簇生黄韧毒伞Hypholomafasiculare(Huds．)P．Kumm．抑肿瘤 口蘑科Tricholomataceae37．芳香杯伞Clitocybefragrans(With．)P．Kumm．抑肿瘤38．杯伞Clitocybeinfundibuliformis(Schaeff．)Quél．抑肿瘤 39．花脸香蘑Lepistasordida(Fr．)Singer．养血，益神，补肝40．紫丁香蘑Lepistanuda(Bull．)Cooke．抗细菌，抑肿瘤 41．灰假杯伞Pseudoclitocybecyathiformis(Bull．)Sing⁃er．抑肿瘤

续表1 施秉云台山药用真菌名录目科种主要药用功效牛肝菌目Boletales硬皮地星科Asteaeaceae42．硬皮地星Astraeushygrometricus(Pers．)MorGan．止血，治疗冻疮 乳牛肝菌科Suillaceae43．褐环粘盖乳牛肝菌Suillusluteus(L．)Roussel．治疗腰腿痛疼，手足麻木，抑肿瘤银耳目Tremellales银耳科Tremellaceae44．褐血(茶色)银耳TremellafoliaceaPers．治疗妇科病 45．银耳TremellafuciformisBerk．补肾，滋阴，润肺，清热，补脑等地星目Geastrales地星科Geastraceae46．尖顶地星GeastrumtriplexJungh．止血，消毒，清肺，利喉，解毒

3 结论与讨论

我国幅员辽阔，大型真菌资源较多，其中能做为药用真菌的菌物资源也非常丰富，从食用及药用的角度来看，中国是世界上最大的食用菌及药用菌生产和出口国，药用菌的研究及人工栽培具有光明的前景和发展潜力[9-11]。目前，随着社会的发展，科技的进步，人们对健康生活的追求及生活质量的提高，药用真菌在医学界和人们日常生活中的重要性日渐突显，对药用真菌的关注度提高到了一定的层次。这不仅推动着药用菌产业的发展，也带来了无限的商机[12]。但是药用菌的资源丰富，种类繁多，对于许多药用菌的具体种类资源分布不明，有些药用菌的有效成分及作用机理还不清楚，针对药用真菌生产工艺的完善，复方药物的研发及使用，有待进一步研究和开发[13-14]。

贵州施秉云台山已成功申遗，该地区气候条件优越，物种多样性极其丰富，动植物、微生物资源众多，且有许多较为罕见的珍稀物种，环境条件优越，适于大型真菌生长，通过罗国涛等的实地调查及研究已确认106种，分属于39个科73属，其中药用菌有46种，分属于21个科，占大型真菌种的43.39%，但仍有较多的种类需进一步进行分子鉴定。该地区为白云岩喀斯特地区不可多得的天然菌物基因库。

施秉云台山大型药用真菌的种类繁多，如：蝉花、毛木耳、松乳菇、牛肝菌等的发生数量较大，可采集加工制成特色旅游商品，为当地百姓发家致富提供帮助。

由于贵州施秉云台山地质结构奇特，深受河流切割，随处可见悬崖绝壁，受到地形地貌状况的限制，难以做到更加全面的调查，该地区的药用真菌资源还有待进一步更加深入地调查。

[1] 罗国涛，王健祥，李性苑．贵州施秉云台山大型真菌生态调查[J].菌物研究，2013，11(3):166-1711.

[2] 罗国涛，王健祥，文庭池．贵州施秉云台山大型真菌资源调查[J]. 贵州科学，2013，31(4)：18-22.

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