文山傣族生态与文化和谐观

李锦发

（文山学院 民族文化传承与创新中心，云南 文山 663099）

文山傣族生态与文化和谐观

李锦发

（文山学院 民族文化传承与创新中心，云南 文山 663099）

文山傣族文化是祭龙、传统稻作农耕、传统饮食、传统建筑和传统技艺等构建而成的传承结构系统，承载着生态与文化和谐观，这对时下社会主义生态与文化和谐体系构建具有一定的借鉴作用。

文山傣族；生态；文化；和谐观

文山州傣族，主要聚居在文山、马关、麻栗坡3县（市）的河谷地带，2010年傣族人口为15776人。[1]因受自然环境和历史因素的双重影响，文山傣族主要分为旱傣和水傣两个支系。2014年11月，笔者前往马关县坡脚镇小马固村委会小马固新寨村、都龙镇堡梁街村委会那广村，麻栗坡县大坪镇戈令村委会追栗树村、天保镇城子上村委会城子上村进行实地调查。其中，马关县小马固新寨村和那广村傣族属旱傣支系，麻栗坡县追栗树村和城子上村傣族属水傣支系。

文山傣族以龙树和龙山作为物质依托，隐含着“龙神崇拜”价值观念形态，祭祀龙树和龙山仪式活动使傣族村寨及其周边自然生态环境得以较好保护，标识着人与自然生态环境和谐观。文山傣族孕育并形塑成传统型稻作农耕经济，既是其赖以依存的“生之根”和“命之本”，又蕴含着人与自然生态和谐观。文山傣族传统食品取材于自然和稻作农耕产品，既是回馈自然的方式，又标识着人与自然生态和谐观。文山傣族土、茅草、竹楼板和竹晒台等传统建筑材料取自自然并隐含着人与自然生态和谐观，传统土墙房卧室设置内含着“长幼有序”为取向的文化和谐观。文山傣族承传着传统服饰制作和酿酒技艺，板蓝根服饰染料和酒药材料既是取自自然的重要方式，又蕴含着人与自然生态和谐观。因此，深入地挖掘、梳理文山傣族祭龙、传统稻作农耕、传统饮食、传统建筑和传统技艺等文化传承结构系统承载着的生态与文化和谐价值观念形态，这对时下社会主义生态与文化和谐体系构建具有一定的参考借鉴作用和社会现实意义。

一、文山傣族生态与文化和谐观念形态

（一）祭龙

文山傣族世世代代传承着祭祀龙树和龙山的年度性仪式活动。追栗树村傣族龙山处有3棵追栗龙树，追栗龙树周边树木葱茏，源于龙神崇拜并以龙树和龙山作为物质依存载体而使得村寨水源较为丰沛，并孕育出传统型水田稻作农耕经济。龙树和龙山被村寨傣族人民视为不容侵犯的神圣性场所，就连懵懂无知的小孩也不敢轻易到龙山处所玩耍，更不能到此大小便，甚或是身体不清秀者（含孕妇）也不能到龙山。每年举行祭祀龙树和龙山仪式活动期间，村寨傣族成员不准砍伐树木、不准挖竹笋。

城子上村傣族世世代代传承着小叶榕龙树和祭龙仪式活动，龙树、龙山及其村寨周边树木、森林郁郁葱葱，自然生态环境保存得较好。因此，村寨水源充足，水质较好，文山玉尔贝矿泉水源头即是位于城子上村一龙潭处。这既满足村民日常用水需求，又较为充盈地供应着文山玉尔贝矿泉水水源的加工用水量。饮用村寨龙潭流淌出来的水倍感甘甜、回味无穷。

溯源于文山傣族原始宗教龙神崇拜，小马固新寨村傣族自觉参与现场性祭祀龙树、龙山仪式以及食用“龙肉”的群体性聚餐活动；追栗树村傣族祭龙期间自觉遵守不准砍伐树木、不准挖竹笋的社会规范；城子上村傣族传承着社会成员保护小叶榕龙树和龙山的社会规范。这既承载着文山傣族民族认同意识和心理凝聚功能，又使得村寨及其周边树木、自然生态环境都得到了较好保护，并最终归结为倡导民族团结和睦，乃至人与自然生态环境和谐。

（二）传统稻作农耕

受当地自然环境的影响，文山傣族形成一种传统型稻作农耕经济文化，并通过稻作梯田和牛王会等文化事象凸显出来。在传统社会中，文山傣族生活和聚居的自然环境决定了稻作农耕经济居于支配和主导地位。其中，糯谷种植面积占有一定比例，以此提供傣族人民传统节庆、婚嫁、祭祀龙山（龙树）和献祭祖先等重要场合制作传统糯米食品的用米需求量。追栗树村自流经村寨河流至地势最高处龙山，渐呈缓坡层级分布的地势造就了极致而美不胜收的稻作梯田景观。这俨然是一幅人与自然生态和谐共融的乡村田园风景画卷。

每年十月初一，小马固新寨村傣族为牛王爷过生日，届时牛不耕犁，并用新米舂粑粑喂牛[2]。这充分体现稻作农耕生产中人依赖牛并形成了人与牛相互依存、密不可分的和谐观。

因此，稻作梯田和牛王会是文山傣族传统稻作农耕文化的重要载体和显现方式。这充分映衬出文山傣族孕育而成稻作经济并以此维系着自身生存和发展，乃至人与自然生态、人与稻作农耕和谐共存，以及稻作农耕生产中傣家人以牛为本，并最终归结为人与牛和谐共融。

（三）传统饮食

文山傣族在长期历史发展过程中孕育并世世代代承传着传统稻作经济，这注定了傣家人日常生活所需稻米用量和饮食文化主要食材都是依赖于稻作经济并与稻作农耕密不可分。其中，稻谷既是傣家人辛勤劳作的回报，又是自然界所给予的丰厚馈赠，更是人与自然生态和谐共存的重要显现方式。

小马固新寨村傣族用杨咪咪花、花酸杆和架豆叶等天然植物汁液与糯米染制成传统花糯米饭。追栗树村傣族用香茅草根与糯米制作成传统香茅草糯米饭，用大刺竹与糯米制作成传统竹筒糯米饭。文山傣族制作传统花糯米饭的杨咪咪花、花酸杆和架豆叶，制作传统竹筒糯米饭的大刺竹等主要食材和辅助食材都是取自自然界。其中，杨咪咪花具有治疗肝炎与美容的功效，架豆叶可与灶窝灰相拌而染制成黑色。这些源于自然界并取自自然的主要食材具有新鲜、环保甚或是有助于身体健康等多重特性，不但口感鲜美，而且有益于人类自身身体健康。因此，文山傣族传统饮食文化承载着人与自然生态和谐观。

（四）传统建筑

受当地自然环境和气候条件的影响，文山傣族创造了独具特色的传统建筑文化。追栗树村傣族传统土墙房用土砌筑墙壁，以茅草覆盖屋顶[3]。同时，村寨傣族充分利用当地竹子资源作为建筑材料，就地取材而制作成竹楼板、竹晒台，以及用竹篾笆圈围房屋和鱼塘。其中，用土砌筑的传统土墙房具有天然保暖功能，这是适应当地气候条件的结果。竹楼板、竹晒台不仅具有弹性，而且具有冬暖夏凉的特点，这也是与当地气候条件相适应的结果。因此，土、茅草、竹楼板和竹晒台等传统建筑材料取自自然界并与当地自然环境相适应，这是文山傣族与自然生态和谐共存的真实写照。

追栗树村傣族传统土墙房一楼设置为卧室，右边是老人的卧室；二楼既设置有卧室，又可作为存储粮食之用，靠近房屋大门上端搭建有竹晒台以作晾晒物品之用。房屋卧室的设置和安排严格遵循右大左小，并依此排定辈分大小而不论年龄大小。因此，房屋卧室位置安排蕴含着以长幼有序为取向规制家庭成员和谐关系的价值观。

（五）传统技艺

那广村傣族传承有传统染布技艺，用自己种植的板蓝根来染制布料。一般先行染制成蓝色，再经过七八道工序即可染制成黑色。板蓝根具有消炎解毒的医学功效，用板蓝根染布并制作成传统服饰不会对人体的皮肤造成伤害。因此，经由板蓝根染布工艺程序而制作傣家传统服饰不但具有生态环保的功能，而且长期穿用有助于人类身体健康。追栗树村傣族传承有取自山上99种野草制作成酒药。取自自然环境中生长野草制作而成的传统酒药，主要用于传统糯米酒发酵，具有生态环保的特点。据说，其间掺入有少量断肠草，有治疗人头昏的功效。因此，取自自然界板蓝根服饰染料和99种野草酒药材料都是自然界的馈赠，蕴含着人与自然生态和谐观。

二、文山傣族生态、文化和谐观与和谐社会构建的讨论

民族文化具有民族性，并伴随着时代发展而发展，这是民族文化获致自身生存和发展空间的根本保证。世界因民族文化的多样性和丰富性而显得异彩纷呈，并可为现代化社会和谐发展提供源源不断的营养源，乃至汲取和消化富足养分。因此，深入挖掘民族文化蕴涵着的优秀元素并为现实社会生态与文化和谐体系构建提供参考和借鉴作用就显得极为重要。

为适应当今社会全球化、现代化发展潮流内在需求，城市和沿海经济发达地区大致套用了“趋众性”城镇化经济发展模式，“现代化”价值观念甚或是部分西方文化、产品充斥并支配着人们社会生活、消费领域，乃至精神层面。其间，因树木、森林过度砍伐而导致自然生态环境日益恶化甚或是泥石流、沙尘暴等自然灾害频发，部分城市因环境污染和工业污染而引发雾霾问题出现，过度使用食品添加剂导致食品安全问题突出，一味追求房屋室内装修材料豪华而不顾及室内环境污染隐性杀手存在，过于追求服饰时尚性而漠视现代性服饰材料潜在性威胁……这些都是现代化社会所滋生的负产品。

事实上，救治现代化社会生态与文化病症的“处方”就深藏和蕴涵于独具特色而绚丽多彩的民族文化资源之中，文山傣族生态与文化和谐观即是如此。因此，深入挖掘、梳理文山傣族祭龙、传统稻作农耕、传统饮食、传统建筑和传统技艺等文化传承结构系统承载着的生态与文化和谐观，这对时下社会主义生态与文化和谐体系构建具有一定的现实意义。

譬如：文山傣族源于原始宗教龙神崇拜而举行祭祀龙山（树）的年度性仪式活动，不但承载着保护树木和自然生态环境的教育功能，而且更是为民族团结和睦以及人与自然生态环境和谐观发挥着不可或缺的现实功能；小马固新寨村傣族牛王会充分凸显出人类对自然界感恩和回报以及人与牛相依为命的和谐关系；小马固新寨村和追栗树村傣族制作传统食品主要食材和辅助食材都是取自自然界而不含有食品添加剂，具有生态环保的功效，不会危及人类自身身体健康甚或是生命安全；追栗树村傣族传统土墙房土墙、茅草、竹楼板和竹晒台等传统建筑材料取自自然界而不存在室内环境污染源，更不会造成对人类身体隐性伤害；那广村傣族板蓝根服饰染料和追栗树村傣族99种野草酒药材料都是取自自然界而不会对人类身体健康存在有潜在威胁或伤害。

这些都是文山傣族生态与文化和谐观得以世世代代传承并永葆生机和活力而不致消失殆尽的重要显现方式，其对当今社会主义生态与文化和谐体系构建具有重要的现实意义。更为重要的是，这对时下现代化社会生态与文化和谐价值观重塑，并最终归结为全社会整体性社会和谐价值趋向回归甚或是社会和谐氛围培育势必发挥着不可替代的社会教育功能。

致谢：2014年11月，文山州傣族学会、文山学院民族研究所和文山钰支笔影视文化传媒联合拍摄微电影《傣族文化》，笔者参与并作实地调查工作。本论文的顺利完成，得益于追栗树村王成能、王成东和王朝安，小马固新寨村张寿喜、张连安和白明发，那广村王朝借等报告人，以及麻栗坡县傣族学会王会长、民宗局王副局长，马关县傣族学会董会长，文山州傣族学会白会长，文山钰支笔影视文化传媒孙董事长、黄导演，谨此深表谢忱！

[1] 傣族[EB/OL].http://www.mz.ynws.gov.cn/show-18-156-1. html.

[2] 李锦发.文山黑傣文化的传承与变迁——以小马固新寨村为例[J].文山学院学报，2016（4）：53-55.

[3] 李锦发.文山水傣文化的传承与变迁——以追栗树村为例[J].文山学院学报，2015（2）：33-35.

（责任编辑 娄自昌）

Ecological and Cultural Harmony Concept of Wenshan Dai Nationality

LI Jinfa
(Inheritance and Creation Center of Nationality Research, Wenshan University, Wenshan Yunnan 663099, China)

The culture of Wenshan Dai nationality is constructed by the cultural heritance structure system, such as sacrifice to the dragon, traditional rice agriculture, traditional food, traditional architecture and traditional crafts. It contains ecological and cultural harmony concept, and can provide certain reference function in the construction of socialist ecological and cultural harmony system nowadays.

Wenshan Dai nationality; ecology; culture; harmony concept

C95

A

1674 - 9200（2017）01 - 0059 - 03

2015 - 11 - 01

李锦发，男，彝族，云南建水人，文山学院民族文化传承与创新中心讲师，硕士，主要从事少数民族文化研究。