高职旅游英语专业学生职业素养与就业能力研究

田秋香

高职旅游英语专业学生职业素养与就业能力研究

田秋香

职业素养与就业能力是影响旅游英语专业学生能否顺利就业的关键因素。目前，学生职业素养与就业能力不理想，既有学校、教师方面的原因，也有学生自身的原因。学校、教师和学生各尽其责、齐心协力是提升旅游英语专业学生职业素养与就业能力的有效途径。

旅游英语；职业素养；就业能力；培养对策

高职院校的办学目标是培养社会和经济发展需要的应用型人才。2002 年，《教育部关于加强高职高专教育人才培养工作的意见》对高职院校人才培养规格做了明确规定，即具备基础知识、掌握基本能力和技能、具有良好职业道德和敬业精神。[1]作为高职院校的重要专业，旅游英语专业的人才培养目标是为旅游行业、酒店行业、航空行业等输送具备外语技能和相关职业能力，可从事英语导游、国际旅行社的涉外事务、涉外酒店的服务与管理以及航空事务的管理与服务等工作的专业人才。这对学生职业素养与就业能力提出了更高的要求。

一、旅游英语专业学生应具备的职业素养与就业能力

职业素养是职业内在的规范和要求，是个体在职业过程中表现出来的生理和心理条件基础上的综合品质，包括职业道德、职业技能、职业行为、职业作风和职业意识等方面。[2]张钊、姜凤艳认为职业素养是人们所从事职业所应具备的素养，即职业人在从事职业中尽自己最大的能力把工作做好的素质和能力。[3]笔者认为，旅游英语专业学生的职业素养主要包括对旅游、航空、酒店相关知识的了解与应用操作能力以及从业必备的导游、交流、沟通、协作、管理等方面的基本素质。

就业能力是在个人的学习能力基础上衍生出来的跟职业相通且融入个人身心的综合素质水平与能力。[4]王霆认为就业能力与岗位密切相关，具有灵活的适应能力，熟练的专业技术水平，端正的态度，积极的品性，即就业者能够符合岗位需求的专业知识与技能及态度等因素。[5]笔者认为，就业能力是从业人员在完成本职工作时所必须具备的各项技能和能力。狭义上，旅游英语专业学生的就业能力表现为对英语综合知识的应用能力、英语导游能力以及涉外旅行社、酒店及航空业务的服务与管理能力等。广义上，旅游英语专业学生的就业能力还包括隐形的职业素养，即道德与修养。旅游英语专业只有同时培育、提升学生的职业素养与就业能力，才能从根本上改善学生的职业能力，为涉外旅游、酒店及航空行业的发展提供高质量的服务。

与社会对旅游英语专业学生职业素养、就业能力的要求相比，目前，学生的职业素养与就业能力是什么样的呢？课题组就旅游英语专业学生职业素养与就业能力，对河南省13所开设旅游英语专业的高职院校进行了相关资料搜索与实地调研，采取问卷调查与个别访谈相结合的形式，从学校、任课教师与学生三个方面了解高职院校旅游英语专业学生的职业素养与就业能力现状。用SPSS20.0统计软件对问卷和访谈结果进行数据处理与分析，发现目前旅游英语专业学生职业素养与就业能力不理想，其中既有学校、教师方面的原因，也有学生自身的原因。下文重点从调研结果分析旅游英语专业学生职业素养与就业能力不理想的原因，并提出相应的建议。

二、旅游英语专业学生职业素养与就业能力不理想的原因

(一)学校方面的原因

1.校企合作力度不够，实习质量有待提升

校方应高度重视校企合作，为学生的各种实践训练与实习提供良好的条件与平台，使学生可以在真实的工作环境中得到训练。据课题组调查，多数高职院校虽然联系了供学生毕业实习的酒店、旅行社或航空公司，但这些实习实践单位中90%以上并没有涉外事务。这就导致许多学生的英语专业技能训练计划落空，英语职业素养得不到提升。

2.校内训练基地不完善，形同虚设

根据调查结果，53.2%的高职院校并没有为旅游英语专业提供完备的校内实习场所，校内培养阶段只是让学生学习各种相关的专业理论知识，缺乏理论知识转化为技能的训练。由于实习场所不完善，学生本来应该在校内实习基地和训练场所掌握的职业技能，只有到毕业实习时才慢慢训练。

3.对学生疏于管理，职业规划引导与教育不力

校方作为学生的主要管理者，应对学生的出勤率、学习自觉性、作息时间、宿舍生活以及校园文化等各方面进行有效的管理与疏导，帮助大学生尽快适应大学生活。但目前，一些高职院校对学生疏于管理，学生上课迟到、无故旷课、散漫自由等现象较为严重，直接影响了教学效果。另外，68.9%的高职院校缺乏对学生有效的就业指导与职业规划引导，学校就业指导中心的指导流于形式，仅提供一些就业信息或职前讲座，没有起到应有的引领与指导作用。

(二)教师方面的原因

1.双师资格教师比例不足

高职院校的教师具有不同于普通高校教师的特殊性，即任课教师不但要具有深厚的理论功底，还要有很强的应用与实践能力，可以指导与帮助学生内化职业素养，掌握就业技能。当前有相当一部分教师并没有取得相关的职业资格，只有理论知识，缺乏实践经验，不了解涉外旅行社、酒店及航空公司的经营与管理模式，不了解旅游英语人才的从业要求，从而极大程度上影响了对学生职业素养与就业能力的培养。

2.教学模式相对滞后

多数高职院校的课堂教学仍然以“填鸭式”传统课堂教学模式为主，一些较为适合高职院校使用的新型教学方法没有得到足够重视与广泛应用。例如，项目教学法、翻转课堂教学、慕课、微课等网络学习方式还没有被推广应用。这就导致旅游英语专业的课堂仍然以理论教学为主，学生的积极性和主动性没有被调动起来，从而影响了职业素养与就业能力的培养。

3.职业怠倦现象较为严重

作为教育的引导者与主导者，教师在课堂上的表现对学生有着潜移默化的影响。课题组在调查中发现有45.2%的旅游英语专业的任课教师存在不同程度的职业怠倦、不负责任现象，备课不认真，授课缺乏激情，教学活动简单，对课堂上玩手机的学生不严加管理，对无故缺课学生听之任之，课堂教学效果难以保证，影响了学生职业素养与就业能力的提升。

(三)学生方面的原因

1.基本素质不高，英语水平较低

高职院校学生录取分数低，普遍存在基本素养和知识水平偏低的问题。旅游英语专业学生因在高中阶段没有打好英语基础，再加上受高中应试教育的影响，英语知识水平以及听说读写能力较差。许多学生在实习中无法与外宾进行流利的对话。需要注意的是，64.3%的大学生虽意识到了自己的现有水平和就业岗位所需能力之间的差距，但缺乏刻苦学习、努力奋斗、拼搏进取、持之以恒的精神，安于现状。

2.自我管理能力差，缺乏学习主动性和积极性

根据调查结果，高达78.6%的旅游英语专业大学生的自我管理能力差，沉溺网络、追求物质享受、攀比主义、拜金主义等不良现象严重。没有形成良好的学习氛围与学习风气，课堂表现消极，不主动配合教师完成教学任务；对教师布置的作业不能认真完成，特别是对英语口语以及就业技能的训练缺乏积极性，职业素养与就业能力难以提升。

3.职业规划不清楚，没有树立正确的职业与就业观念

调查发现，只有15.2%的学生对自己未来有明确的职业规划，并且制定了可行的方案与实施步骤。50.7%的学生对自己的职业发展有大致的规划，但是对如何改进自己的现状、实现自己的规划不清楚，缺乏付诸实践的行为能力。有34.1%的学生对未来职业毫无规划。模糊的职业规划，导致毕业生对自己的专业和就业存在错误的观念与认识，认为服务行业“低三下四，又苦又累，收入低”，消极怠工，耽误了利用毕业实习训练自己职业技能与提升就业能力的大好时机。

三、提升旅游英语专业学生职业素养与就业能力的对策

(一)学校方面

第一，加大校企合作力度，提升学生就业能力。高职院校的领导及教育行政人员要增强服务意识，明确办学方向与人才培养目标，通过各种渠道加强与毕业生对口企业和单位的合作与互通。例如，校方可以到沿海大城市、外贸发达的城市联系相关的旅行社与酒店，为学生在实习中突出英语应用能力的训练提供机会，切实帮助学生提升职业素养与就业能力，保障毕业实习的有效性。

第二，完善校内职业训练基地，为学生提高就业技能提供平台。学校要完善校内各项旅游英语专业的职业技能训练设施与场所，比如旅行社大厅、服务台、接待区、洽谈业务办公区、航空服务训练基地等。在每个场所学生要对自己所学的相关旅游英语专业知识进行内化与技能训练，要熟悉未来职业中所必备的各种专业术语与职业技能。学生在校内基本完成就业技能训练目标，到实习环节会很快适应工作岗位。经过半年的实习之后，各项职业技能就可以基本趋于成熟。

第三，加强对学生的管理与引导，帮助学生制订合理的职业规划。教育行政管理人员要加强对学生的日常管理与引导，帮助学生树立正确的人生观、价值观和职业观，正确认识自己所处的位置，合理利用网络方法培训，明确沉溺于手机、网络的危害，制订个性化的职业规划以及实现该规划的步骤。学校要制定各项奖惩制度，对违反学校纪律与规定的学生要公平、公开进行惩戒，使学生能够从心理上认同学校管理制度的公平性、合理性。

(二)教师方面

第一，加强师资队伍建设，保证教学质量。高职院校人才培养目标的职业性决定了任课教师身份的多重性。根据人才培养要求，不具备旅游英语专业对口职业资格的教师要努力学习，取得相应的资格认证，并到相应部门进行就职或挂职锻炼，增加实践经验，实现由单纯的“教师”角色向“师傅”角色的快速转变。技术过硬而理论较为欠缺的教师要到高校或专业继续教育机构进行理论深造，提高理论水平，开阔理论境界，为使用理论指导实践做足准备。

第二，采用适合于高职教育的新型教学模式，提升教学效果。任课教师要开发和利用适合于高职院校的新型教学模式，教学活动要以提升学生的就业技能为根本目标。例如，项目教学法以能力为本位，以学生为中心，注重学与做的结合，适合我国高职学生的智力类型，与我国高职教育的人才培养目标相适应。[6]再如，高职英语翻转课堂教学模式扭转了传统英语课堂呆板的局面，有利于增强师生、生生间的互动，活跃课堂气氛，调动学生听说读写的积极性，提升高职学生的职业素养。[7]任课教师要充分发挥信息化技术给教育方式带来的新模式和新思路，为提升课堂教学质量，培养学生的职业素养与就业能力不断开拓创新，构建与完善适合课程特点的新型教学模式。

第三，加强师德建设，增强责任意识，消除职业怠倦。旅游英语专业任课教师要增强责任意识，加强师德建设，热爱教育事业，热爱学生，全身心投入课堂教学，高标准要求自己。任课教师要尽快找到自己职业怠倦的根本原因，学会释放自己的不良情绪，缓解自己的晋升压力，调整好自己的心态和状态，消除职业怠倦，以积极的态度应对教学工作中存在的各种问题，为旅游英语专业大学生职业素养与就业能力的提升担负起教师应有的重任，做出自己的贡献。

(三)学生方面

作为教育的对象和教育活动的主体，学生是影响教学质量的内因，在提升职业素养与就业能力方面具有决定性作用。

第一，努力提升职业素养，提高英语应用能力。旅游英语专业大学生要有全面正确的自我定位，切实意识到自己现有水平与就业岗位要求之间的差距，做好为改变现状而努力奋斗的心理准备，不怕困难、持之以恒、迎接挑战；制订具有可行性的具体计划与实施步骤，在学习过程中逐步提升自己各方面的职业素养与就业能力；努力提升自己的英语交际能力，如发音要清晰准确，用词要恰当，正确使用专业术语，语言要流畅，语速要适中，合理使用礼貌用语与交际技巧，避免禁忌语，尊重文化差异，高效快速地实现交际目的等。

第二，努力提升自我管理能力，增强学习主动性与积极性。旅游英语专业大学生要具备合理安排学习时间并能按计划完成任务的能力，遏制自己不良嗜好的能力，控制自己的行为举止的能力，有意识锻炼与提升自我管理的能力。旅游英语专业学生在学习过程中要充分发挥自己的主观能动性，积极参与课堂教学活动，积极配合教师完成各项学习任务，认真完成教师布置的各项作业与技能训练任务，对所学知识要进行总结、复习、归纳与应用，保证学习效果，切实担负起学习者应有的主体责任，为自身职业素养与就业能力的提升而顽强拼搏。

第三，明确职业规划，树立正确的就业观念。制订合理有效的职业规划是提升大学生职业素养和就业能力的必要准备与重要保证。它能帮助学生正确认识自己与就业需求的差距，明确自己的努力方向，通过实施规划有效提升自己的职业能力与就业竞争力。另外，旅游英语专业大学生一定要树立正确的职业价值观，正确认识服务行业在社会发展中的重要作用。

职业素养与就业能力是影响大学毕业生能否顺利就业的关键性因素。旅游英语专业学生的职业素养与就业能力受到学校、教师和大学生三方面不同程度的影响。职业院校行政管理人员、教师和学生各尽其责，齐心协力才能最终实现旅游英语专业学生职业素养与就业能力的提升，为区域的对外交流与合作发挥更大的作用，贡献更大的力量。

[1] 左彩云.基于高职院校人才培养目标的教师继续教育[J].教育与职业, 2016 (11)：50-52.

[2] 肖润花.高职院校学生职业素养培养的内涵体系构建[J].江西青年职业学院学报，2013 (2)：57-59.

[3] 张钊,姜凤艳.现代服务业高职学生职业素养内涵探析[J].中国成人教育，2010 (16)：81-82.

[4] 文少保.基于人才强国战略的我国大学生就业能力开发策略研究[J].现代大学教育，2006 (1)：101-108.

[5] 王霆.我国职业技术学校学生就业能力技能要素研究：在交通行业的调查研究[J].教育与经济，2007 (4)：1-6.

[6] 张宗飞.试论项目教学法在高职教学中的应用[J].教育与职业，2013 (3)：152-153.

[7] 董月.高职英语翻转课堂教学模式研究[J].英语教师，2015 (6)：73-76.

(责任编辑 孟俊红)

The Research on Vocational Literacy and Employability of Tourism English Major Students in Higher Vocational Colleges

TIAN Qiuxiang

(CollegeofForeignLanguages，HenanInstituteofFinanceandBanking(LongziLakeCampus)，Zhengzhou450046，China)

Vocational literacy and employability are the key factors affecting tourism English major students’ job hunting. Nowadays, the students’ vocational literacy and employability are not ideal, which ascribes not only institutes and teachers but also students themselves. The institutes, teachers and students should fulfill their responsibilities and pull together, which is an effective way to improve the vocational literacy and employability of tourism English majors.

tourism English; vocational literacy; employability; training countermeasures

1006-2920(2017)04-0067-05

10.13892/j.cnki.cn41-1093/i.2017.04.014

田秋香，河南财政金融学院(龙子湖校区)外国语学院副教授(郑州 450046)。

2016年河南省大中专毕业生就业创业研究课题“高职院校旅游英语专业大学生职业素养与就业能力培养对策研究”(JYB2016209)；2017年河南省教育厅教师教育课程改革研究重点项目“河南省高校英语教育专业学生教学能力提升研究”(2017-JSJYZD-049)。