早中熟春红萝卜在宜昌地区夏季试种表现

曹玉兰 黄代金 陈勇

早中熟春红萝卜在宜昌地区夏季试种表现

曹玉兰 黄代金 陈勇

湖北宜昌市位于长江流域中部，属典型的大陆性季风气候，夏季高温多雨，冬季寒冷干燥，一年中最热月为7月，最冷月为1月。萝卜属于半耐寒性蔬菜作物，茎叶生长最适温度15～20℃，肉质根膨大最适温度15～18℃；萝卜从播种至采收的温度由高到低最好，一般在夏秋播种，秋冬季收获，产量和品质均可达到最佳状态。长期以来，宜昌地区的菜农习惯将萝卜安排在秋冬季播种，萝卜是当地秋冬季餐桌上的主打菜品之一。

随着城区居民消费需求的不断变化，食用者希望在炎热的夏季能品尝到新鲜萝卜的味道，尤其是红萝卜在夏季栽培鲜为少见。为了研究红萝卜品种在夏季栽培的种植特点，于2016年5月4日选购春红萝卜种子3袋，播种在辐射户黄廷南的菜地里，进行了小面积的引种示范，现将示范过程及示范结果介绍于此，以供参考借鉴。

1 品种特点及适宜栽培条件

春红萝卜是南京绿领种业有限公司研发的杂交一代萝卜品种，早中熟，叶色浓绿，板叶，皮色光亮鲜红，肉白色，肉质根短、圆筒形，每667 m2产量1 500～2 000 kg。春红萝卜在北方适宜春夏保护地栽培，5～6月播种，50～60天可以收获；长江流域2～3月保护地或4～5月露地播种，45～50天可以收获。

2 示范田块环境条件

辐射户黄廷南的菜地位于湖北宜昌市夷陵区小溪塔街办柏木坪村，该地年平均降水量在992.1～1 404.1 mm，年均温在17.3℃左右。据粗略统计，2016年5月最低气温13℃，最高气温34℃，5月平均最低气温16.9℃，平均最高气温 25.4℃ ；

2016年6月最低气温16℃，最高气温36℃，6月平均最低气温22.2℃，平均最高气温29.3℃；2016年7月最低气温21℃，最高气温40℃（最高气温出现在7月21～31日），平均最低气温24.7℃，平均最高气温33℃。

3 栽培要点

①沟厢栽培，增施有机肥 2016年5月4日整地开厢，厢面长23 m，成熟厢宽1.2 m。整地开厢之前，每厢在厢面均匀撒入3 kg福邦生物有机肥+ 1 kg硫酸钾型复合肥，然后将肥料翻入土中；在厢面上用锄头开挖3条小浅沟，沟深6.5～7.0 cm。

②抢抓田间墒情播种，及时盖土，确保出苗 趁雨后天晴田间土壤有墒及时播种，采用点播法将萝卜籽播在沟内，每穴播5～6粒 （播种时种子尽量散开），穴距18～20 cm；播种完毕，立即覆土将种子盖住，覆土厚度1.5～2.0 cm，一般播完一沟，在开挖旁边一沟时，用开沟起的细土盖在已经播好萝卜种子的沟面上，覆土后要能清晰显现播种沟，确保播种沟内墒情足够，以利种子出苗。

③及时加强病虫害防治，确保齐苗 一般3天左右种子出苗，出苗后重点防治跳甲等害虫为害，可选用触杀性+胃毒性+熏蒸性的农药喷雾防治。春红萝卜是比较耐热抗病的品种，据田间观察，在5～6月间播种栽培几乎没有病害发生。

④分期采收，确保市场需求 5月4日播种，6月10左右开始采摘萝卜头供应市场，由于此时萝卜个头较小，可连同部分叶柄取下，洗净去除萝卜须根，可作泡菜食用；6月20日左右萝卜根充分长大，可陆续间挖，分期分批供应市场。

4 注意事项

春红萝卜品种系杂交一代，不可再留种；推广或种植该品种前需先引种试种，成功后方可大面积推广种植；春红萝卜在宜昌地区进行夏季栽培时，尽量在5月上旬播种完成，最迟播种不要迟于5月10日，确保萝卜根采挖在7月20日以前完成，避免高温热害给萝卜品质带来不良影响；在夏季栽培中，受高温长日照作用影响，萝卜根里的芥辣油含量高，春红萝卜生食味道较辣，应煮熟吃，或酱或腌或泡，食用方法许多。

5 示范结论

春红萝卜可成功在宜昌地区进行露地夏播栽培：5月4日播种，6月上中旬开始采收，陆续采收至7月13日，采收期达1个月之久，肉质根不糠心、不分叉，肉质细嫩，品相较好，夏季上市可填补红萝卜品种的市场缺口，值得在适宜区域推广栽培。

曹玉兰，湖北宜昌市夷陵区小溪塔街办农技服务中心，443100，电话：13972552746

黄代金，宜昌市农业科学研究院

陈勇，宜昌市夷陵区小溪塔街办农技服务中心

2016-08-10