纯洁胜雪 天山雪莲

○文 /语 秋

纯洁胜雪 天山雪莲

○文 /语 秋

雪莲为菊科凤毛菊属，又名天山雪莲、高山雪莲，生长于海拔3000米至4000米高寒地带，属濒危物种，一级重点保护野生植物，人们奉雪莲为“百草之王”、“药中极品”。

雪 莲 花

Saussurea involucrate

雪莲花代表纯白的爱、坚韧、纯洁、给人们带来希望,也是圣洁的象征。传说中关于雪莲花的爱情故事也不是一时能叙述清楚的,据说雪莲花的出现总是成双成对的, 藏族老百姓将雪莲花分为雄、雌两种，据说雌的可以生吃，具有甜味，雄的带苦味。如果采摘者只发现了其中一朵就急于摘取，那么采摘者将失去另外一朵。至于是以什么形式失去，却无人记得——是枯萎，或是化作一丝青烟随风而去……

雪莲花是难得一见的奇花异草，摘取可作药用，平日也有一定的观赏价值。新疆、西藏地区人民称之为卡尔莱丽，藏语叫恰果苏巴，维吾尔语称喀尔古丽。对雪莲的认知从清代就开始了，赵学敏所著的《本草纲目拾遗》中就有“大寒之地积雪，春夏不散，雪间有草，类荷花独茎，婷婷雪间可爱”和“其地有天山，冬夏积雪，雪中有莲，以天山峰顶者为第一”的记载。它正确记叙了雪莲的外形和产地，还对雪莲的品种有一定的优劣之分。

雪莲是多年生菊科草本植物，野生雪莲生于新疆天山、阿尔泰山、昆仑山雪线附近的岩缝、石壁和冰磺砾石滩中，在天山生长的最多，药用质量也是最佳的。也因为野生雪莲珍贵的价值而引来人们大肆采挖，现在已经是国家三级濒危物种，毕竟野生雪莲靠种子繁育，生长期需要6至8年，如果连根拔掉，雪莲便因为不可能再在原地生长而绝后。为了保护野生雪莲的自然繁育，2000年国务院13号文件更是明令禁止采挖野生雪莲。2007年在《新疆维吾尔自治区重点保护野生植物名录（第一批）》里也将天山雪莲列为一级重点保护野生植物。

野生雪莲高度在15-35厘米左右，根壮茎粗，基部（茎与根交界的部分）直径2-3厘米，无毛。它的叶十分密集，基生叶和茎生叶都没有叶柄，叶片呈椭圆形或是卵状椭圆形，长达14厘米，宽2-3.5厘米，顶端钝或者急尖，基部下延，边缘上有细小的尖齿，两面无毛；最上部的叶苞为膜质，呈淡黄色，宽卵形状，长5.5-7厘米，宽2-7厘米，包围着总花序，边缘有尖齿。

野生雪莲的花果期在7-9月，头状花序有10-20个，在茎顶密集成球形的总花序，无小花梗或者有短小的花梗，总苞为半球形，直径约1厘米，它的总苞片有3-4层，边缘或全部呈紫褐色，先端急尖，外层有稀疏的柔毛，是长圆形，约长1.1厘米，宽5毫米，而中层和内层则是披针形，约长1.5-1.8厘米，宽2毫米。内部的小花是紫色的，约长1.6厘米，管部长7毫米，檐部长9毫米。雪莲的瘦果（achene）是长圆形的，约长3毫米。冠毛则是污白色，有两层，外层较小，呈糙毛状，约长3毫米，而内层偏长，为羽毛状，约长1.5厘米。

除了明显的外貌，雪莲还有着其他更为细致的特征，大体有八种：其一是气孔不定式，长轴约42微米，短轴约32微米。二是雪莲的非腺毛为多细胞，基部细胞形短。三为雪莲花的腺毛头部为多细胞。四则是它的花粉粒呈类圆形，直径约45微米，外壁有刺状突起，萌发孔3个。五为雪莲的柱头和花柱碎片具绒毛状或刺状突起。六是导管有环纹和网纹，直径15-40微米。七是雪莲的纤维成束，壁薄，胞腔大。八是冠毛碎片众多，形状类似非腺毛。

野生雪莲能适合各种复杂气候环境，在1℃～39℃的气温保持植株不枯萎，在15℃～25℃生长最为旺盛，而它的根部只要在－32℃以内即可安全越冬。野生的天山雪莲生长于雪线以下海拔3000米至4000米高寒地带的悬崖峭壁和高寒草原。由于生长环境特殊，它要3至5年才能开花结果，花期时种子在山间随风飘散，只有遇到适宜环境的种子才有可能萌发和生长。

野生雪莲无论是用在医药上，还是食补中，都是不可多得的良材，它本身含有蛋白质、氨基酸、黄酮类化合物、生物碱等。而且相传雪莲的类别有十八种之多,当今世间没有多少人能完全认知，不过无论哪一种都有相同的功效——通经活血、散寒祛湿、止血消肿、排体内毒素等。

野生雪莲虽然价值很高，但现存的数量却并不是那么乐观，为了保护它的正常繁育，我们也不能滥以采摘。中国科学院新疆生态与地理研究所教授刘国钧更是指出：“上世纪五六十年代，一般在海拔1800米左右的砾石质坡地上就可以采到野生雪莲。那时候新疆雪莲大约有5000万亩，但现在已经不足1000万亩了。”

责任编辑：马苏烜 何一帆