课改后《外贸单证实务》的课程教学实践探究

蔡莉静

《外贸单证实务》课程具有很强的操作性。要提高教学效率，必须改变传统的教学模式，采用以项目引领的“以学生为中心”的课程模式，从而提高学生的学习主动性、学习效率、合作精神和竞争意识，最终增强学生的动手能力和综合职业能力。

课改是学习方式和教学方式的转变，强调形成积极主动的学习态度，使获得知识与技能的过程成为学会学习和形成正确价值观的过程。课改后的课堂教学主要以学生为课程建设的主体，并以学生为中心建立自主、合作、探究的学习模式。作为中职学校的一名一线教师，笔者主要从改革教学过程方面入手，谈谈课改在职业中学商务英语专业中《外贸单证实务》这门专业课上的操作和一些思考。

一、课改的教学管理的内涵——“以学生为中心”

课改后的教学模式主要以“以学生为中心”。它的对立面便是传统模式下的“以教师为中心”。以教师为中心的教学管理最明显的特征就是忽视了学生的主观能动作用，通常采用命令、教训、限制等方式进行管理。判断一种教学是否以学生为中心的标准是判断“谁是学生学习外部活动的控制者和管理者”，而在教学管理过程中，同样也可用这一标准来判断教学管理过程的合理性和个性化。

二、课改应以“项目教学”课程模式来引领

项目教学法以学生为中心，以培养学生的综合能力为目标，在建构主义理论指导下，把整个学习过程分解为一个个具体的项目或事件，设计出一个个项目教学方案，在教师的引导与对项目进行分解并作适当的示范下，让学生分组围绕各自的项目进行讨论，协作学习与实际操作训练，最后以共同完成项目的情况来评价学生是否达到教学目的的一种教学模式。

三、“以学生为中心”的“项目教学”在《外贸单证实务》教学中的具体应用

《外贸单证实务》课程内容分为出口单证模块和进口单证模块。现以出口单证模块为例，将外贸单证操作流程设计成十一个工作项目，针对每一个工作项目设计的具体的工作任务，并要求学生完成指定的工作任务。任务目标一方面是培养学生的实际职业技能，另一方面是培养学生的责任心、自信心和团队合作精神。

（一）教师选取项目内容，明确项目任务

（二）学生分工合作，完成项目任务

1.资料收集，群策群力

笔者根据学生的学习成绩、学习能力、知识结构、性格特点、男女搭配等进行分组，分组中遵循互补原则，一般每组4～6人，安排一个项目组长。由项目组长负责小组的学习讨论、任务分配。小组采用协作学习的方式，相互交流、相互帮助、取长补短。

2.创设情境，激发兴趣

学生可以进行角色扮演，分别充当进口方或出口方，制作其所涉及的相关单据，然后通过角色互换的方式再制作另一方的单据。通过这种角色互换，使每个学生都会制作整个外贸业务环节中所涉及的全部单证，掌握整个业务流程的操作技能，提高了学习效果。

3.合作交流，提高能力

学生在合作交流、自主学习中，培养了合作学习意识和团队协作的精神。另外，教师的从旁指导，让学生的疑难及时得到解决，对一些较难解决的问题，由教师协助解答。

4.巩固知识，课堂总结

总结，主要对学生所学知识进行梳理，使其系统化，加深记忆。

（三）项目总结阶段：项目的展示和评价

对手工制单的项目，学生要交付全套单据；对电脑制单的，可通过网络进行提交。在学生完成全套单据以后，教师可安排一定的时间让学生进行自评和互评，并推荐优秀作品进行展示。通过展示作品，让学生体验成功的快乐，并激发学习的兴趣。

项目的评价内容，一方面是对项目活动成果的评价，如制单质量如何，是否达到了“正确、完整、及时、简明、整洁”的要求等；另一方面是对学生项目活动中表现情况评价，如学生对已学知识的掌握和运用情况，新知识和技能的自主学习能力，小组合作能力，在工作中发挥的作用大小，是否听取成员和教师的意见等方面。

四、课改的成效

1.激发了学生的学习主动性，提高了学生的学习效率

在《外贸单证实务》课的小组分工中，可结合教学内容，既可以让学生承担不同单据的制作，也可以让学生进行角色扮演，分别从单出口商、进口商、银行、保险公司、承运人，在各种真实业务背景下进行操作和训练。为了使每个学生能全面发展，成员之间的分工任务、角色扮演可经常性地进行轮换，使人人都体验不同岗位的责任和乐趣，提高综合能力。这样可以充分激发学生的学习兴趣，调动学生的积极性和主动性，提高学习成绩。

2.增强了学生的合作精神，促进了学生的竞争意识

在课改中，小组合作学习是被广泛使用的一种学习形式。它可以突出学生的主体地位，增强学生的合作精神和竞争意识。当学生在完成任务遇到困难时，常常通过开展互相讨论、互相帮忙的形式来进行合作学习。合作学习需要每个成员清楚地表达自己的想法，聆听他人的意见，互相了解对方的观点，在此基础上才能合作探讨，寻求解决方案。每个成员都要独立思考，积极讨论，学会接纳和反思。通过合作和沟通，促进学生间良好的人际合作关系。

3.改变了学生的不良习惯，满足了学生的成就感

课改后的教学模式提高了学生的学习兴趣，有利于自我學习能力的养成，一定程度上改变了一些学生不良的学习习惯，尤其是中等以及中等偏下的学生。对学生完成的作品，教师评价时要以正面表扬和激励为主。合理地评价学生可以使学生深受鼓舞，大大增强了学生的自信心，从而促进了良好的学风建设。

4.强化了学生的操作技能，增强了学生的综合职业能力

课改后的教学模式提高了学生的实际操作能力和解决问题的能力。在教学中以学生的动手操作为主，教师的讲解和指导为辅，通过大量的训练达到巩固和提高学生专业操作技能的目的。学生动手能力的提高也很大程度上锻炼了学生的组织能力和管理能力，增强了学生做好工作的自信心，从而使他们能以积极的状态去面对社会的挑战。

五、课改的反思

1.项目开展的过程很复杂，实施时间长，学校安排的课时不够合理

学校在安排专业课时一般是安排两节课，但是开展一个项目，不是两节课就能完成的，没有一个完整的半天，一般很难较好地完成。

2.学校条件不够，资源不够，缺少项目开展的必要工作环境

项目教学中，一个小组的学生各有各的分工，大家协作共同完成这个项目，在这个过程中，每个学生需要有自己的工作环境，每个小组也需要能自由讨论、共同协作完成项目的工作环境，这就需要学校提供丰富的资源给学生使用。但目前很多学校现有的资源远远不够，如学校硬件条件缺乏，没有单证实训室，使学生在项目开展中缺少必要的工作环境。

3.课改课堂上暴露的问题较多，如何组织高效的组织课堂教学活动有待进一步探讨

有的小组由组长或几个优秀学生包揽了组内所有的任务，学困生和性格内向的学生参与活动时力不从心，坐享其成。有的小组两三个学生同时抢着发言，谁也不听谁的。有的小组个别基础或是学态差的学生不参与小组任务，导致小组合作的任务无法按期完成。当某个小组进行汇报时，有的小组还在继续讨论，有的小组借机闲聊或干别的事，需要教师强调多次才能安静，导致课堂纪律较差，教师难以掌控。

责任编辑 何丽华