新疆乌鲁木齐市市场销售鱼类寄生虫感染情况调查

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（1. 新疆农业大学动物医学学院，新疆乌鲁木齐 830052；2. 高新区（新市区）农产品质量安全检测中心，新疆乌鲁木齐 830011）

新疆乌鲁木齐市市场销售鱼类寄生虫感染情况调查

王 乐1，2，郝翠兰1，岳 城1

（1. 新疆农业大学动物医学学院，新疆乌鲁木齐 830052；2. 高新区（新市区）农产品质量安全检测中心，新疆乌鲁木齐 830011）

为了解鱼类寄生虫的感染情况，2013年5月至2014年9月，以乌鲁木齐市市场销售鱼类为研究对象，共收集鱼类7种，计435尾，获得寄生虫标本若干。按照鱼类寄生虫常规检查及鉴定方法进行鉴定，结果共发现鱼类寄生虫24种。其中，复口吸虫和单殖吸虫在6种鱼类中均有感染，属于易感虫体；而复口吸虫感染率及感染强度最高，为优势种。

市场；鱼；寄生虫；感染情况

鱼类在人们的食物中占有非常重要的地位。我国渔业资源比较丰富，如被称为四大家鱼的草鱼、青鱼、鲫鱼和鲤鱼等，具有非常高的食用价值，人民对其需求也越来越高[1-2]。近年来，新疆地区的水产业发展迅速，河流、湖泊和坑塘的鱼养殖量逐年增长，鱼类养殖逐渐呈现规模化，但同时鱼类疾病也在不断发生，尤其是寄生虫病，严重影响着水产业的发展[3-4]。新疆地区鱼类寄生虫区系调查工作开展较晚。岳城等[5-6]对新疆部分地区开展了初步调查发现，新疆地区鱼病学研究的落后状况和快速发展的水产养殖业很不适应。为了解新疆地区鱼类寄生虫的感染情况，本调查以乌鲁木齐市市场销售鱼类为研究对象，采用鱼类寄生虫常规检查方法，于2013年5月至2014年9月开展了鱼类寄生虫感染状况调查，依此来阐明新疆地区鱼类寄生虫的种类和感染情况，并给出相应的防治建议。

1 材料与方法

1.1样本采集及处理

2013年5月至2014年9月，在乌鲁木齐市的新联市场、北园春市场、九鼎市场，随机采集销售鱼类样本，共采集7种鱼类，计435尾（表1）。

表1 乌鲁木齐市各市场销售鱼类样本采集数量（单位：尾）

将采集的新鲜样品鱼放在准备好的解剖盘中，使用相机照相，保留鱼种类底片，并测量样本鱼体的体高和尾叉长，编号记录在册；按照常规检查方法，对鱼类的体表、鳃、眼睛、内脏进行检查。

1.2统计方法

感染率=（感染鱼数/鱼总数）×100 %；感染强度=虫总数/感染鱼数。

2 结果与分析

2.1鱼类寄生虫种类

本次调查共发现24种寄生虫（表2），隶属于4门、6纲、15目、15科、18属。

表2 调查发现的鱼类寄生虫种类

2.2鱼类寄生虫感染情况

2.2.1白斑狗鱼感染情况。共发现寄生虫10种，包括原虫4种、单殖吸虫1种、复殖吸虫2种、绦虫2种、甲壳动物1种。其中，复口吸虫感染率最高，为53.49%，感染强度最大，为12.13；感染率和感染强度最低的为三枝钩绦虫和舌状绦虫。寄生在眼球和体表的寄生虫感染率和感染强度较高，而寄生在肠道的寄生虫感染率和感染强度较低（表3）。

表3 白斑狗鱼寄生虫种类组成及感染情况

2.2.2鲤鱼寄生虫感染情况。共感染寄生虫10种，包括原虫4种、单殖吸虫3种、复殖吸虫1种、线虫1种、甲壳动物2种。其中，伸展指环虫的感染率最高，为73.33%，感染强度最大，为25.09；斜管虫、复口吸虫和椭圆尾鲺的感染率和感染强度较小。鲤鱼的单殖吸虫感染率及感染强度较高（表4）。

表4 鲤鱼寄生虫种类组成及感染情况

2.2.3草鱼寄生虫感染情况。共感染寄生虫2种，包括单殖吸虫1种、复殖吸虫1种。虽然草鱼感染的寄生虫种类较少，但感染率及感染强度较高，其中以复口吸虫感染最为严重（表5）。

表5 草鱼寄生虫种类组成及感染情况

2.2.4鲫鱼寄生虫感染情况。共感染寄生虫11种，包括原虫4种、单殖吸虫3种、复殖吸虫1种、绦虫1种、线虫1种、甲壳动物1种。其中，鲫鱼原虫的感染强度较其他鱼类高，部分虫体达到了“++”，但感染率均未超过25%；体外寄生虫比体内寄生虫的感染率高，如复口吸虫的感染率高达22.73%（表6）。

表6 鲫鱼寄生虫种类组成及感染情况

2.2.5鲢鱼寄生虫感染情况。共感染寄生虫3种，包括原虫2种、复殖吸虫1种，未发现单殖吸虫和肠道寄生虫，但其感染率及感染强度均高于45%，其中复口吸虫的感染率高达53.33%（表7）。

表7 鲢鱼寄生虫种类组成及感染情况

2.2.6丁鱥寄生虫感染情况。共感染寄生虫7种，包括原虫2种、单殖吸虫2种、复殖吸虫1种、线虫1种、甲壳动物1种。其中，大刺指环虫的感染率最高，达35.29%；复口吸虫感染强度最大，最高的寄生23只/尾（表8）。

表8 丁鱥寄生虫种类组成及感染情况

2.2.7河鲈寄生虫感染情况。共感染寄生虫4种，包括单殖吸虫1种、线虫1种、甲壳动物2种。其中，杜父鱼驼形线虫的感染率最高，椭圆尾鲺感染强度最大（表9）。

表9 河鲈寄生虫种类组成及感染情况

3 讨论

此次调查，主要选取的对象是乌鲁木齐市市场销售鱼类。调查发现，所采的样本鱼均有寄生虫感染，其中白斑狗鱼和鲤鱼感染的寄生虫种类最多，均为10种，复口吸虫感染的鱼类最多，为6种。乌鲁木齐市的鱼类养殖主要以水库和池塘养殖为主，养殖面积大，寄生虫感染种类多。在这些市场销售的鱼类中，一部分来自本地，如白斑狗鱼、丁鱥、河鲈，部分的鲫鱼和鲤鱼，主要来自阿勒泰的额尔齐斯河、五家渠水库及石河子池塘等地[7]，因此与文献报道的当地寄生虫种类一致，寄生虫种类和感染率及强度相对较高[8-9]，而在乌鲁木齐销售的其他鱼类，如鲢鱼、草鱼，以及部分鲫鱼和鲤鱼，多来自外地，在乌鲁木齐周边池塘养殖一段时间后再进行贩卖，因此发现的寄生虫种类和感染率及强度相对较低。

调查结果显示，复口吸虫和单殖吸虫在6种鱼类中均有感染，属于易感虫体。其中，复口吸虫在白斑狗鱼、草鱼、鲫鱼和鲢鱼中的感染率最高，分别是53.49 %、57 %、22.73 %、53.33 %。这可能与食鱼鸟类的迁移活动及复口吸虫对环境的适应性等因素有关。幼龄鱼类眼球较小，随着鱼的生长，眼球体积不断增大，其可容纳复口吸虫的数量也越多，加之鱼体长期暴露在含有尾蝴的水域环境中，随着寄生虫在宿主体内的累积，复口吸虫的感染率和感染强度也在不断增大[10-11]。此次调查发现的优势寄生虫为复口吸虫，其在全球各地均有分布。复口吸虫成虫多寄生于鸥鸟，以螺和鱼为第一、第二中间宿主，寄生在鱼的眼球，导致病鱼眼球出现水晶体浑浊等情况。乌鲁木齐市的鱼类复口吸虫感染率及感染强度较高，主要是因为复口吸虫的宿主特异性不强。每一种鱼均可感染复口吸虫，一般较大鱼的眼部空间也较大，所以感染复口吸虫的数量也会较多，因此在同一宿主种群中的传播速度较快，在平时的养殖过程要时刻预防[12]。新疆现在拥有了很多大规模的人工集约化养殖产地，鱼类养殖密度大，产量高，因此复口吸虫病的暴发可能会导致鱼类苗种的死亡产生较大的经济损失，而切断中间宿主是防治该病的最好措施。

本次采样发现寄生在鱼中的单殖吸虫共有9种，其中指环虫4种，分别是寄生在鲤鱼上的伸展指环虫、鲫鱼的锚钩指环虫、丁鱥的大刺指环虫和草鱼的页形指环虫。鲤鱼中的伸展指环虫感染强度较大，最多的感染93只/尾；三代虫中的细锚三代虫和鲤三代虫均可感染鲤鱼和鲫鱼，宿主专一性相对较弱；鲤鱼和丁鱥中的单殖吸虫感染率最高，其中鲤鱼伸展指环虫为73.33 %，丁鱥大刺指环虫为35.29 %。单殖吸虫通常具有较强的宿主特异性，直接发育的生活史大多为体外寄生，在温度适宜的情况下可大量繁殖[13]。

乌鲁木齐市市场销售鱼类寄生的原虫主要以斜管虫和小瓜虫为主，感染的鱼种较多。斜管虫多寄生于鱼的鳃部、鼻腔和体表，可刺激鱼类分泌大量粘液，从而严重破坏寄生的鳃组织，刺激鳃表上皮组织大量增生，继而造成相邻鳃小片和鳃丝的粘连和融合，最终导致鱼的呼吸机能衰竭，引起死亡。多子小瓜虫对宿主无选择性，各类鱼均可感染，且从鱼苗到成鱼各年龄段的鱼类皆受其侵害，是对鱼苗、鱼种危害最为严重的寄生虫之一。

舌状绦虫是非常容易看到的虫体，一般养殖渔民称之为“面条虫”。本调查发现，该类绦虫虽然感染率和感染强度不大，但是危害不容忽视[14]。

对盲囊线虫的感染宿主最广，因没有宿主专一性，很多鱼类，如鲤鱼、鲫鱼、丁鱥等，均可感染。其中，桡足类是对盲囊线虫的中间宿主，平时需要随时注意消灭中间宿主[2]。

[1]贾敬德. 21世纪我国淡水渔业展望[J]. 淡水渔业，2000，30（l）：3-6.

[2]周颖. 喀什兰干水库鱼类寄生虫病病原种类及流行病学调查研究[D]. 乌鲁木齐：新疆农业大学，2014.

[3]范慧琴. 鱼类寄生虫病危害与防治[J]. 畜牧兽医科技信息，2009（9）：101.

[4]王玉军. 鱼类寄生虫病的防治措施[J]. 农村实用科技信息，2011（6）：29.

[5]岳城，徐显曾，丁巧玲，等. 昌吉州鱼病现状调查[J].新疆农业科学，1993（3）：130-132.

[6]岳城，吾其尔，徐显曾. 伊犁地区鱼类寄生虫及新记录记述[J]. 八一农学院学报，1994，17（4）：6-10.

[7]李思忠. 中国淡水鱼类的分布区划[M]. 北京：科学出版社，1981，32-40.

[8]郝翠兰，赵江山，焦丽，等. 额尔齐斯河白斑狗鱼寄生虫种类及感染情况的调查研究[J]. 新疆农业科学，2011，48（1）：135-139.

[9]周颖，郝翠兰，宋洋，等. 喀什兰干水库鱼类寄生虫区系调查研究[J]. 新疆农业科学，2014，11.

[10]谭士艳，焦丽，闫昊，等. 额尔齐斯河凶猛鱼类复口吸虫流行病学调查[J]. 新疆农业大学学报， 2010，33（2）：155-157.

[11]聂品. 寄生虫种群生态研究的综述[J]. 水生生物学报，1990，14（4）：359-367.

[12]朱梦莹，贾舒安，王娜，等. 鱼类寄生复口吸虫研究进展[J]. 动物医学进展，2013，34（5）：103-106.

[13]吴宝华，郎所，王伟俊. 中国动物志.扁形动物门.单殖吸虫纲[M]. 北京：科学出版社，2000.

[14]丁金水. 青海省水库部分鱼类舌状绦虫病初步调查[J].水利渔业，1999，19（4）：43-44.

（责任编辑：朱迪国）

Investigation on Infection Status of Parasite in Marketing Fishes in Urumqi City of Xinjiang

Wang Le1，2，Hao Cuilan1，Yue Cheng1
（1. College of Veterinary Medicine，Xinjiang Agricultural University，Urumqi，Xinjiang 830052；2. The Quality and Safety Inspection Center for Agricultural Products of High-tech Industry Development Zones（New Urban Area），Urumqi，Xinjiang 830011）

In order to recognize the parasite species in fi shes sold in the markets and their infection status in Urumqi city of Xinjiang. According to the routine methods of inspection，investigation and identi fi cation，7 kinds of fi sh（a total 435）and several parasite specimens were obtained by sampling in the markets from May 2013 to September 2014. Results showed 24 species of parasites were found. Among them，all of the 6 species of fi sh had been infected with Diplostomum and Monogenea，indicating their powerful infection capacity. Besides，with the higher infection rate and infection intensity，D.iplostomum was the dominant species.

marketing； fi sh；parasite；infection status

S851.34+7.34

：B

：1005-944X（2017）02-0030-04

10.3969/j.issn.1005-944X.2017.02.008

国家自然科学基金（31360644）

岳 城