李彦波
(肇源县水产技术推广站 黑龙江 肇源 166500)
稻鱼共作养殖试验报告
李彦波
(肇源县水产技术推广站 黑龙江 肇源 166500)
黑龙江省肇源县稻田养鱼历史比较悠久,早在上个世纪80年代就开始试验和推广,但由于当时稻田养鱼水稻地开挖的田间工程比较占地,且费时费力,致使农民稻田养鱼的积极性普遍不高,直接影响了我县稻田养鱼事业的发展。随着近两年国家“稻田综合种养技术集成示范推广”项目在我县的逐步推广,稻田养鱼事业在我县得到了长足的发展,取得了较好的生态效益、经济效益和社会效益,为进一步推广和普及我县稻田养鱼奠定了坚实的基础。2016年,我站承担了基层农技推广体系改革与建设补助项目“稻田综合种养技术集成示范推广”,共落实示范面积800亩,其中:实施稻鲤共作模式面积400亩、稻鲫共作模式面积400亩。通过项目有关单位的共同努力,鱼稻喜获丰收,水稻单产实现600kg,比单种水稻新增收20%;稻鲤共作模式亩产商品鲤鱼18.5kg,稻鲫共作模式亩产商品鲫鱼16.2kg,完成了项目计划规定的指标。
1.1 田块的选择
项目示范区位于在肇源县肇源镇东兴村水稻种植专业合作社的稻田区内,示范区选择平整连片的稻地800亩,主要采取稻鲤共作和稻鲫共作两种生产模式(即稻鲤共作模式400亩,稻鲫共作模式400亩)。
1.2 田间工程
一是修筑田埂。稻田养鱼关键是做好田间工程,田间工程标准的高低直接影响鱼类的正常生长。首先选择地势平坦,不渗不漏,注排水方便的田块。为了防止逃鱼和田埂垮塌,生产前要对田埂进行加高、加宽,并夯实,田埂标准为底宽30cm,上宽20cm,高30cm。二是挖鱼沟。鱼沟的设置是稻田养鱼一项重要的保障措施,其主要目的是在晒田、施肥和施药时为鱼类提供安全回避的场所;为鱼类提供充足生长空间;利于鱼病防治和捕捞作业。在示范区采取的是在稻田一侧开挖宽1m,深0.5m的边沟,鱼沟面积500m2左右;同时与示范区稻田地南侧的5亩池塘相连,为鱼类生长提供更加广阔的生存空间。三是建防逃设施。注排水的地点选择在稻田对角线上的两点位置,防逃设施采用大眼尼龙网和铁网两道防逃措施,内侧放置尼龙网,外侧使用铁网。
1.3 苗种放养
6月1日,在黑龙江省肇源县茂兴湖水产养殖场购进平均规格200g的鲤鱼春片鱼种2000kg、平均规格为25g的鲫鱼春片鱼种2000kg,全部放入5亩池塘进行暂养。7月2日放养鲤鱼春片鱼种,示范区面积400亩,亩投放鲤鱼春片鱼种5kg;7月4日放鲫鱼春片鱼种,示范区面积400亩,平均投放鲫鱼春片鱼种5kg。
1.4 种养管理
在整个养殖过程中,不投喂任何人工饲料。鱼种自投放之日到后期水稻抽穗灌浆成熟时,水位始终保持在12cm以上。示范区化肥使用量与对照田化肥使用量减少42.9%。
1.5 病害防治
在投放鲤鱼、鲫鱼春片鱼种时,使用3%~5%的食盐水侵泡鱼种10~20分钟。在整个养殖过程中,没有病害发生,后期没有使用鱼药。在水稻插秧前,使用除草剂封闭药以外,水稻生长正常,没有使用任何农药。
1.6 日常管理
经常检查田埂,发现问题及时采取措施,同时,加强进出水口栏鱼设施的检查和维护工作,特别是在雨季,防止大水漫埂发生,造成拦鱼设施损毁,导致逃鱼现象发生。
2.1 产量
9月10日开始排水捕鱼,400亩稻鲤共作模式共捕获商品鱼7400kg,平均单产18.5kg/亩,平均规格500g;400亩稻鲫共作模式共捕获商品鱼6480kg,平均单产16.2kg/亩,平均规格122g。示范区稻田养鱼水稻平均单产600kg/亩,与单种水稻相比,亩平均增产20%。
2.2 经济效益
稻鱼综合种养项目示范区水稻产值1860.00元/亩,稻鲤共作鲤鱼产值203.50元/亩,稻鲫共作鲫鱼产值194.40元/亩。稻鲤共作模式总产值为2063.50元/亩;稻鲫共作模式总产值为2054.40元/亩。对照田水稻产值1550.00元,与对照田相比,稻鲤、稻鲫共作的产值分别比水稻单种产值增加513.50元/亩、504.40元/亩。稻鲤、稻鲫共作种养成本为1259.00元,水稻单种成本1241.00元/亩。稻鲤共作种养平均亩效益804.50元,稻鲫共作种养平均亩效益795.40元;而单种水稻平均亩效益309.00元。
3.1 存在问题
由于田间工程开工晚,后期正值雨季,无法按计划全部完成稻田边沟工程建设,导致鱼类生存空间不足,影响了鱼类的产量增加。
3.2 “稻鱼共作”模式综合效益显著
“稻鱼共作”模式和水稻单种在成本上基本差不多,但“稻鱼共作”的综合效益十分显
鱼坑中,用抄网将鱼捕出,也可以采用在出水口安放淌箱的方法将鱼捕出。由于方正银鲫捕捞时间较早,除了市场销售外,还可放入池塘中继续饲养。如继续饲养,应将捕捞的方正银鲫应尽快运往池塘。起运前先将方正银鲫放入清水网箱中,保持水体流动,缓出鳃内的污泥,然后清出伤病鱼、死鱼,再放入池塘中饲养。