闲日子，蜀乐子

慢生活是很多人在追逐的理想，在蜀地，却是生活的本来模样。

出差空档的匆匆一瞥，让这种对比变得更加鲜明，但即便是这样短暂的停留，

这里的悠然闲适也能够透过缝隙扑面而来，让你精神为之一振，

颇有“充电五分钟，精神两小时”的妙效。

地道的辣

到了四川，火锅必然是美食首选，四川火锅在全国各个城市并不少见，但美食也总免不了入乡随俗，多多少少会根据当地的口味进行细微的调整，难以真正感受到四川的火辣。这次来到成都，我们选择的火锅店是“小龙翻大江”。不同于其他火锅店以蒸腾的热气吸引顾客，在这里想要闻到火锅的香气，则需要你走进去一探究竟，而在门口迎接客人的，是一条栩栩如生的龙，身体自上盘踞而下，头伸向门口，仿佛随时会从大门飞出，腾云而上，引来过往的游人陆续驻足，进来拍照留念，永远一副熙攘热闹的景象。龙身后水流倾泻而下，青砖砌成的墙有着规律的凹凸，黄色的灯光，古色古香的建筑給这家三层的酒楼增加了神秘感，沿着石阶拾级而上，一旁的雕龙石柱在灯影下光斑暗影交映，心内一瞬间竟升起了几分“老九门”的神秘感。

进入包厢后，立刻被桌上翻滚着的火锅红汤吸引了目光，单从色泽上看去，就感受到了不同于寻常火锅的“强势气场”，仿佛已经感受到了扑面而来的火辣。习惯了在吃火锅的时候先去蘸料区调制一碗“蘸料杂烩”，这里的蘸料显得要直接干练许多，每人面前放了一人份的香油小罐，将其倾数倒入小碗，加点葱花香菜，最多再加入少许香醋，就是蘸料的全部了，再无其他繁琐。待食材煮好，蘸了香油入口，果然在座一桌人陆续响起了吸气的声音。这辣真是入口即着的火，停下来愈加强烈，简直是欲罢不能。

不由得慢

小龙翻大江所在的地方是成都有名的宽窄巷子。即使不是假日，街上仍有很多游客行人，走在巷子里，游客和成都当地人还是能轻易地区分开来，一身轻便坐在路旁茶铺里悠闲地喝着盖碗茶，磕着瓜子的人，多是当地的居民。他们几乎可以这样喝着茶从半晌聊到华灯初上，甚至晚风微凉。在这个时候，你就明白了大家所说的成都的悠闲了。当然，游人常常被这气氛感染，也坐下来喝一盏，或者兴起去路边掏个耳朵，感受一下成都的慢。

除了这种在街边的茶铺，巷子里还有很多的店，可以边喝茶，边看川剧变脸等表演。在一些卖古玩手串的店里后院，还有另一番幽静之地，通常临街为店铺，往内便是书吧或者茶肆，约上三两好友聊聊家常叙叙旧，或者一人一书一盏茶，静对日影西斜，别有一番意境。

白天的巷子有点文艺复古相互交织的气息，墙面似乎也是一个时光与故事的展览，可以看到由旧日器具镶嵌而成的墙面，或者根据典故而刻出的壁画。夜晚，这里则变得更加绚烂和神秘，街边的酒吧里开始传来歌声，各家的表演似乎更加起劲了，有带着小猴子在路边表演的，酒吧里人渐渐多了起来，仿佛拉开了另一幕。成都的日夜都值得细细品赏，匆匆的一瞥断不能看到她的全貌，只撩起了心中更多的好奇和向往，期盼下一次相遇。

乐山之味

离开成都，我们到了乐山，既然来了，不看看大佛总觉得有点说不过去，虽然在书本、电视等地方见过多次，但真正到实地瞻仰一番，别有意趣。少不得听导游讲解一番，才能更真切地理解其中之妙，如果只是在景点一顿“猛拍照”，一不小心拍了恶龙猛虎，可是不太好。真正让人觉得舒心的，是山中的氛围，虽然人多，但从城市的车水马龙投身到大自然中，听着诵经声，看阳光从树叶间隙投射下的光线，还是有一种得以净化后的宁静和久违的新鲜感。

都说“食在四川，味在乐山”，豆腐脑、甜皮鸭、西坝豆腐、跷脚牛肉等数得上名儿的美食不在少数，乐山大佛沿线，处处可见豆腐鱼庄。这里吃鱼不比我们平日里的吃法儿。有名的是黄辣丁火锅，黄辣丁鱼宰杀完直接投入火锅，有一个类似于漏斗式的容器放在火锅上，将鱼投入火锅中盖上盖子，等个七八分钟就可以吃了，讲的是一个“鲜”。一顿火锅有三种鱼，吃到后面，即使鱼儿再鲜，大家却都只能抚着肚子望“鱼”兴叹了。乐山之味，怕是要往后多来几次，长住几日，才能真正完全地感受到了。

编辑：Jessie