“脏点儿”可能利健康

2017-03-01 19:30王亚力
家庭医药·快乐养生 2017年2期
关键词:果蔬英国人免疫力

王亚力

“爱干净”一直是褒义词,但近日一些研究却对此提出了质疑。英国布里斯托尔大学对1.4万余名儿童进行长期观察后,发现那些过分讲卫生、每天洗手5遍以上的儿童,哮喘发病率比“脏”点儿的孩子高5倍。美国科学家的调查也表明,在过分清洁环境中长大的孩子,抵抗某些病的能力反而不如在一般环境中长大的孩子,前者更易患溃疡性结肠炎等疾病。此外,英国癌症研究所对富裕家庭儿童的抽样调查发现,这些孩子患白血病几率为80年前的10倍,主要是孩子从小接触细菌的机会太少,导致免疫系统缺乏抗菌锻炼。

的确,英国人对卫生可谓一丝不苟——女主人做家务不遗余力,大量使用名目繁多的洗涤剂,厨房抹布也要用微波炉消毒,甚至有人推超市购物车前还要用消毒纸巾擦车把手。伦敦大学国王学院的精神病专家凯文·古尔奈教授说,强迫症已成为2%英国人的重大障碍,相当一部分人对脏东西有强烈恐惧,一天恨不得洗50遍手。但研究人员认为,平时接触少量细菌,人体才可产生相应抗体,并贮存下来,一旦有病菌侵犯,机体才有足够的抵抗能力。

当然,还有其他因素导致机体免疫力下降。首先,随着儿童普遍接種疫苗及抗生素的广泛应用,人体对细菌的天然免疫力受到越来越多的人为干预。其次,如今超市果蔬大多来自温室无菌种植,它们本身没机会经历并对抗病毒,儿童常吃这种果蔬,会因免疫力下降而易患肠胃道疾病等。科学家们认为,西方国家多发过敏、哮喘等“富贵病”,多与上述生活方式有关。如目前英国近千万人患皮肤病;3~14岁儿童14%患湿疹,而60年代该比例只有3%。

因此,专家们指出,应在孩子儿时就把他们带到野外去玩,哪怕出一身汗、滚一身泥都是有益的。而对于成年人来说,清洁重点是手、厨房和盥洗室,如一天洗五六次手就足够了。

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