天津地区露地栽培豇豆品种筛选

于海龙，古瑜，韩启厚

（天津科润蔬菜研究所/蔬菜种质创新国家重点实验室，天津300384）

天津地区露地栽培豇豆品种筛选

于海龙，古瑜，韩启厚

（天津科润蔬菜研究所/蔬菜种质创新国家重点实验室，天津300384）

为筛选出适合天津地区春季露地栽培的绿荚和浅绿荚豇豆品种，分别以‘丰豇青优’和‘极先锋’为对照，对6个豇豆品种进行品比试验。通过调查参试品种的生育期、商品性、早期产量以及总产量等特性，从中筛选出综合性状表现好的品种。试验结果表明：绿荚豇豆品种‘长丰’和浅绿荚豇豆品种‘极早佳’的植物学综合性状好，早期产量高，丰产，品质优，这2个品种可在天津地区大面积推广。

豇豆；春季露地栽培；筛选

0 引言

豇豆是人们普遍喜欢食用的豆类蔬菜。近几年随着豇豆种植效益的提高，其栽培面积迅速扩大。据FAO报道，2013年国内食荚豇豆栽培面积约为33万hm2左右，为世界第一。天津地区自古就有种植豇豆的习惯并且栽培面积很广泛，主要以露地种植为主，一般4月中下旬露地栽培。黄晓峰等[1]在连云港对5个豇豆品种进行品比试验，认为‘连豇一号’产量高、且抗病性好、持续采收时间长，适合在连云港地区栽培。于海培等[2]为筛选出适合河南省春季露地栽培的豇豆品种，以‘浙翠一号’为对照，对20个豇豆品种进行品比试验，结果筛选出4个品种可在河南省大面积推广。祁建波等[3]在江苏里下河地区进行了5个豇豆品种露地栽培比较试验，筛选出‘金扬3号’品种可供早春露地栽培，‘金扬2号’品种适合当地春夏露地栽培。天津地区露地栽培面积较大且逐年增加，种植豇豆品种中，有绿荚和浅绿荚2种类型，适合天津地区露地栽培的品种比较试验未见报道，为了给广大菜农对豇豆品种的选择提供参考，于2014年春季对6个绿荚豇豆和浅绿荚豇豆品种进行露地栽培品种比较筛选试验，期待筛选出适合天津地区露地栽培的豇豆品种。

1 材料与方法

1.1 材料

参试豇豆品种共6个，其中荚色绿色的豇豆品种是‘丰豇青优’(CK1)和‘长丰’，荚色浅绿色豇豆品种为‘极早佳’、‘帮达1号’、‘极先锋’(CK2)、‘早豇1号’，各品种名称和来源见表1。

表1 供试豇豆品种

表2 生育期比较

1.2 试验方法

试验设在天津市西青区天津科润蔬菜研究所试验基地内，肥力中上等。试验设计采用随机排列，重复3次，共18个小区，每个小区面积8.4 m2，株距30 cm，行距65 cm，每穴播种4～5粒，成苗后每穴保苗3株。采用搭架栽培，每公顷施复合肥750 kg作底肥，2014年4月14日播种于露地，地膜覆盖栽培，开花结荚期每公顷施复合肥150 kg，结荚盛期共追肥2次，每公顷每次施复合肥150 kg。试验期间防治蚜虫和潜叶蝇2次[4-5]。观察生育期等有关性状，逐次分小区计测收获产量[6]。每个小区随机选取15个长势正常的植株，调查每个单株的第1花序节位，随机选取15条单荚，测量单荚长度、荚粗、重量，始花期以50%植株开花为准[7-10]，豇豆从开始采收到最后一次采收共采摘12次，试验中前期产量以采收的前4次产量记做前期产量[11-12]。第1花序节位调查标准：第1片真叶所在节位为第1节位，以此为基数计数[13]。鼓粒现象指采收的豇豆豆荚每个种子处都突起，突起部分超过豆荚茎粗[14-16]。

2 结果与分析

2.1 生育期观察

各试验品种的生育期比较见表2。从表中可以看出，各品种始花期表现不一致，最多相差9天。其中‘长丰’与对照‘丰豇青优’始花期、始收期和第1花序节位基本一致。浅绿荚色豇豆‘极早佳’始花期最早较‘极先锋’提前7天，同时‘极早佳’第1花序节位为4节，对照‘极先锋’为6节，‘帮达1号’为5.1节，‘早豇1号’为7节，‘极早佳’第1花序节位低于其他品种，同时‘极早佳’始收期较其他品种提前3～10天，表明浅绿荚色豇豆品种中，‘极早佳’早熟性优势非常突出。

2.2 商品性

从表3中可以看出，绿荚豇豆‘长丰’长度是66.36cm，对照‘丰豇青优’(CK1)长度是65.80 cm，‘长丰’单荚重19.15 g，‘丰豇青优’单荚重18.69 g，绿荚豇豆品种‘长丰’荚长和单荚重均优于对照‘丰豇青优’，并且‘长丰’没有鼓粒现象，说明‘长丰’的商品性好于‘丰豇青优’。浅绿荚豇豆都有少量鼓粒现象，荚最长的品种是‘极早佳’(60.02 cm)，其次是‘早豇1号’(57.98 cm)。各品种荚厚度没有明显差别。

2.3 早期产量和总产量

表3 参试品种主要商品性比较

从表4可以看出，绿荚豇豆品种中早期产量最高的是‘长丰’，早期平均产量达到5761.90 kg/hm2，浅绿荚色豇豆品种中早期产量最高的是‘极早佳’，早期产量达到5642.86 kg/hm2，早期产量较其他浅绿荚豇豆品种差异极显著。总产量绿荚豇豆品种‘长丰’极显著高于对照‘丰豇青优’，浅绿荚豇豆品种‘极早佳’产量最高(25714.29 kg/hm2)，其次是‘极先锋’(20369.05 kg/hm2)，‘极早佳’总产量极显著高于其他浅绿荚色豇豆品种。

表4 6个参试品种的早期产量和总产量

3 结论

经过综合分析比较，绿荚豇豆品种‘长丰’较对照‘丰豇青优’具有荚长、鼓粒少、总产量高的优点和优势，适合在天津地区大面积推广。浅绿荚色豇豆品种‘极早佳’极早熟，早期产量突出，早期产量和总产量均高于其他浅绿荚色豇豆品种，在天津地区种植推广非常有潜力。

4 讨论

最近几年天津地区豇豆种植面积逐年增加，种植户对早熟性、产量、豆荚商品性（荚条长、顺直度、单荚重、有无鼓粒和鼠尾显现）提出了更高的要求。本试验选择市场反映较好的6个豇豆品种，在天津春天露地种植，对主要性状进行调查，进行品种评价和筛选[17]。试验中筛选出的‘极早佳’品种前期产量高，优势明显，不足之处是在采收后期出现个别鼠尾和少量鼓粒现象，笔者多年的实践经验发现，在采收期加强水肥管理，可以减少鼠尾和鼓粒现象[18-20]。

笔者首次对适合天津地区露地栽培的豇豆品种进行筛选，通过前期市场调查和资源的引进观察最终确定6个豇豆品种作为试验材料。试验中不足之处是，所选材料中浅绿荚色豇豆品种较少，应该多选择一些南方浅绿荚色豇豆品种在天津露地品比筛选。试验中筛选出的豇豆品种只能暂时代表最适合在天津露地栽培的品种，随着豇豆品种的更新换代，品比筛选工作应该每隔几年进行一次，达到筛选出最适合和最好品种的目的。试验中筛选出的浅绿荚豇豆品种‘极早佳’虽然前期产量优势明显，但有不足之处，可以作为亲本材料，通过杂交育种，后代系统选择法，选育出更适合天津地区露地栽培的豇豆品种。

目前国内各地适合露地栽培的豇豆品种筛选的试验研究较多，各地最终筛选出的适合品种不尽相同，分析原因笔者认为有2点：（1）同质不同名现象，豇豆品种特征特性一样，但商品名称不一致，最终导致报道的品种名称不相同；（2）各地气候差异和消费习惯不同，对豇豆品种的抗病性和商品性等需求更加细分。以天津地区为例，天津西青地区只种植绿色荚色的豇豆品种，天津武清下伍旗地区同样种植绿色荚色的豇豆品种，而天津武清大沙河地区，主要种植浅绿荚色的豇豆品种。因此，在对豇豆品种筛选中应该充分考虑到本地区区域差异和消费习惯的不同，因地制宜的选择豇豆品种。

[1]黄晓峰,杨海峰,王征业.豇豆品种比较试验[J].现代农业科技,2008 (3):16-18.

[2]于海培,王红宾,杜瑞民,等.河南省豇豆春季露地品种比较试验[J].长江蔬菜,2013(8):14-17.

[3]祁建波,张永泰,李爱民,等.5个豇豆品种露地栽培比较试验[J].长江蔬菜,2010(19):42-43.

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Screening of Cowpea Varieties in Spring Open Field in Tianjin

Yu Hailong,Gu Yu,Han Qihou
(Tianjin Kernel Vegetable Research Institute/The State Key Laboratory of Vegetables Germplasm Enhancement,Tianjin 300384)

To screen the cultivation of green pods and light green pods of cowpea varieties in spring open field in Tianjin,variety comparative test of six cowpea varieties were carried out and‘Fengjiangqingyou’and‘Jixianfeng’were taken as control.Through investigating the characteristics of the growth period, marketability,early yield and total yield of the tested varieties,the varieties with good comprehensive characters were selected.The results showed that the comprehensive characters of green pods cowpea varieties‘Changfeng’and light green pods cowpea varieties‘Jizaojia’were outstanding,with high early yield,high total yield and good quality.These two varieties could be planted in large scale in Tianjin.

Cowpea;Spring Open Cultivation;Screening

S643.4

A论文编号：cjas16080008

国家科技支撑计划项目“蔬菜商业化育种技术研究与示范”(2014BAD01B08)子项“黄瓜等主要蔬菜商业化育种技术研究与示范”(2014BAD01B0802)；天津市农科院院长基金项目“早熟绿荚豇豆新品系选育”(13008)；蔬菜种质创新国家重点实验室；天津市科技创新体系及平台建设计划“设施精品蔬菜分子育种技术平台建设”(14TXSYJC00463)。

于海龙，男，1980年出生，黑龙江人，副研究员，硕士，主要从事菜豆及豇豆的新品种选育及繁育工作。

古瑜，女，1971年出生，广东梅州人，副研究员，博士，主要从事豆类蔬菜遗传育种工作。E-mail：13502054749@163.com。

2016-08-08，

2016-10-10。