难忘的长崎蛋糕

崔清扬

长崎是个小地方，但卖长崎蛋糕的店却有很多。我立志要尝遍每一种牌子的味道，于是，刚到长崎没多久，我就买回来三四家店的蛋糕。

我第一次吃的长崎蛋糕好像是文明堂，八九百日元只买到一小盒。和网上的图片一样，蛋糕是一个素素的长方形，最上面一层和最下一层是深褐色，中间厚厚的一层是不加修饰的明黄，平平整整地铺在白净的盒子里。毕竟是初次体验，我很庄重地用手拿起一块轻轻放进嘴里，细细地感受着它的味道。蛋糕软软的，但又带点儿轻微的黏性，在嘴里扩散出一股浓烈的蜂蜜味，又带了点儿像黑糖一样粗糙的甜，和着绵软的蛋糕一起融化在口腔之中。说实话，蜂蜜蛋糕很好吃，但好吃得很普通。

平常休息的日子，我喜欢漫步在长崎的步行道上。长崎总共也只有几个购物中心，很快就全部逛过一遍了，之后就陷入了深刻的无聊里。走在长崎的蓝天白云下，我什么都不想，任日子一天天地过。就这么吃遍了不知多少家大大小小的蛋糕店，终于有一天我意识到好久没去买新蛋糕了，才发现我大概已经吃腻了这种点心。

接下来还是一成不变的日子，只是我想家的情绪逐渐深了。我开始翻手机里以前的照片，开始莫名其妙地沮丧，睡觉的时候也要抱着新买的抱枕。我眼巴巴地盼着十一月快点儿到来，一边和同学说不舍得回去，一边在日程本上用三种颜色标出回国的日子。长崎也叫我觉得腻味，这个城市太老了，路上从来不会有很多人，天空里永远飘着奇形怪状的云。

临走的前一周，老师带我们去稻佐山看长崎的夜景。山上的风很大，观景台上我们兴奋地拍着照片，夜幕下的长崎灯火璀璨，像在微笑着眨眼睛，比白天美了百倍。离集合时间还有二十分钟，我和两个留学生一起去楼下有落地窗的餐厅里吃甜点。我给她们点了两个冰激凌，然后看了看菜单，犹豫了一会儿，点了一份长崎蛋糕。

蛋糕很快送上来了，只有小小的两块。一块颜色浅一点儿，一块颜色深一些，上面又多了点儿砂糖，但在我记忆里像是撒了几块金箔。我一点儿也不饿，所以吃得很慢很慢。整个长崎就在我眼前，很美但不太真实，不像我曾走过的路，不像我曾生活过的地方。沉沉的夜幕把云都淹没了。蛋糕的味道还是那样普普通通的好吃，但两块歪歪斜斜搭在一起的蛋糕和精巧的小勺子不知怎的就这样留在我的脑海里，越过那天晚上直到今天，一闭眼便历历在目。

有时候人就是很奇怪，会忘掉重要的数字，却会记得无关紧要的事情。就像我到现在还记得11岁时乘坐的出租车，小学的一个夏天吃的草莓味蘸醬饼干，还有幼儿园时装睡被老师叫起来画雪人。这些片段没有随着时间的逝去而模糊些许，反而被衬托得更加清晰，盖过了其他好的坏的重要的不重要的回忆。

我不喜欢长崎，虽然我时时会想起一望无际的蓝天下洒满阳光的街道，红灯长得不像话，校服宽大的下摆里穿过的凉爽的风，也会想起那些自己遥遥眺望着的星星，祈祷着台风不要来的夜晚。当然，最忘不了的还是那个摇曳的晚上，摆在落地窗前的两块蛋糕。

我又开始想念长崎蛋糕的味道了。前几天逛淘宝，发现专门做日本代购的店里有了长崎蛋糕，可惜我正在千方百计地减肥，只好不舍地关掉了页面。或许有一天我会再去买吧，谁知道呢。毕竟叫人难以忘却的其实并不是长崎蛋糕，大概也不是长崎，只是一段无关紧要的小回忆罢了。