春节,在何景宜看来,不光是合家欢乐,还宣传了孝道文化。“百善孝为先,传统的孝道文化数千年来一直影响着整个华夏民族。一年忙到头的人们,离家再远,事务再忙,也得回家。几代人在鞭炮声中、在欢笑声中享受着人间温暖,骨肉情深体现得淋漓尽致。每年春节祭祀祖先,敬奉神灵的活动,更是传统孝道的一种延伸,寄托着人们对祖先的崇拜及对自然的敬畏。儿孙们在春节的各种仪式中耳濡目染,自然就不自觉的传承了中华民族的传统文化,传承中了中国人的社会伦理观念,宣扬了孝道文化。”
“其实我们新疆过春节和别的城市也非常相似,拜访亲朋好友、包饺子、贴春联、放鞭炮等等。”何景宜说,“汉族也常邀请少数民族朋友来家做客。不管走到哪家,桌上都会摆着大盘的馓子、葡萄干、杏干等各具特色的小食,喝的也许是浓香的奶茶。少数民族家庭的主人说不定会端盘饺子和炒上大盘鸡等各种菜肴,不少汉族家庭的主妇也能做得一手拉条子、抓饭,再给客人端上热气腾腾的粉汤、薄皮包子、烤肉……种类丰富的美食,在各民族之间走访中变得更加美味。”
说起印象最深的春节,何景宜回忆:“在新疆的春节文化庙会很红火,秦腔、京剧、豫剧俱全。特别是漢族居住比较集中的各地庙会从廿三一直办到元宵节,祈福、敬香、剪纸、猜谜以及社火表演、新疆曲子等汇聚一堂。在春节习俗表演上,除了表演汉族的秧歌外,还表演维吾尔族的“麦西热甫”和塔吉克族的鹰舞,达斡尔族在春节期间有化妆舞会、听书唱歌等活动。多种文化的元素下的年俗活动十分生动。甚至还能看到蒙古族和哈萨克族青年表演踩高跷、扭秧歌的节目等,各民族的精彩演出应有尽有,春节已成为多民族的节日。”
“我们过年的特色美食就是大盘鸡,色彩鲜艳、爽滑麻辣的鸡肉和软糯甜润的土豆,辣中有香、粗中带细,想想就馋得不行。”何景宜说,“小时候的愿望特别多,每天吃到美食,少一些作业,周末没有补习班,兜里的糖果不会减少,生活可以永远无忧无虑等等。但成年之后却发现期许变少且更加简单,只希望在新的一年里,家人朋友身体健康,一切顺利。”