小苏打在养猪生产中的应用及注意事项

（鹿邑县畜牧局，河南 鹿邑 477200）

小苏打在养猪生产中的应用及注意事项

袁玉霞

（鹿邑县畜牧局，河南 鹿邑 477200）

1 促进猪生长

小苏打对猪有增进食欲，加强消化，调节体内酸碱平衡等作用，可补偿赖氨酸不足。仔猪日粮中添加0.5%小苏打，能提高仔猪采食量，日增重增加10%；育肥猪每头每天加喂小苏打3～4 g，饲料消耗可降低13%；屠宰前，给猪口服小苏打可延迟屠宰后的pH下降，从而减少PSE肉的发生，提高肉质。

2 防止黄白痢

产后哺乳母猪日粮中添加2%小苏打，可增强母猪体质，防止仔猪黄白痢的发生，提高仔猪成活率5%。对患黄痢、红痢和白痢的仔猪，饮用口服补液盐溶液（配方是小苏打2.5 g、氯化钠3.5 g、氯化钾1.5 g、葡萄糖20 g，加温开水1 000 ml），药液现用现配，1 d数次，能增强仔猪的抗病力，提高成活率10%。

3 消除黄曲霉

方法是将100 kg玉米浸入200 kg 1%的小苏打溶液中，10 h以后捞出，用清水冲洗干净即可。

4 预防热应激

高温季节在每千克饲料中添加250 mg小苏打，可有效缓解热应激对猪的不利影响。

5 治疗中毒病

一是治疗呋喃丹农药中毒。用3%小苏打反复洗胃后，用硫酸钠导泻，然后肌肉注射1%阿托品。重症病例除采取上述措施外还要用5%小苏打进行静脉注射，以保持尿液呈碱性反应。二是治疗亚硝酸盐中毒。将大蒜2个捣碎，加入雄黄30 g、小苏打45 g，再加入3个鸡蛋清、石灰水上清液250 ml，分2次灌服。三是治疗猪棉籽饼中毒。可用5%小苏打溶液洗胃或灌肠。胃肠炎不严重时，可内服盐类泻剂；胃肠炎严重时，可内服消炎剂、收敛剂。

尽管小苏打在养猪生产中应用广泛，但在使用过程中也应注意以下三点：应避免VB1、VB2、VC和叶酸、抗菌类药物及有机酸等同时使用；使用小苏打应适量，过量会造成碱中毒，并要相应减少食盐用量，以免畜禽摄入过多的钠盐；用敌百虫驱除家畜体内寄生虫，应忌喂小苏打等碱性物质，否则，会生成毒性很强的敌敌畏而引起中毒。

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1004-5090（2017）02-0040-01

2016-12-07）